Minoan Bee Premium Thymian & Pinien Honig Neue Ernte, 900 g Metall

"In unseren mit Bienen besiedelten Gebieten gibt es viele einheimische Kräuter, wie z.B. jungfräulichen Thymian

und Pinien; deshalb ragen die Merkmale unseres Honigs heraus. Die spezifischen klimatischen Bedingungen schaffen

die perfekte Umgebung für die wilde Bergflora, um hochwertigen Honig mit einem unverwechselbaren Aroma

und Geschmack zu liefern."

Seit der Antike ist der Thymianhonig für seine wohltuenden Eigenschaften bekannt. Seit viertausend Jahren, seit der Zeit der

ersten europäischen minoischen Zivilisation, wird im südlichsten Teil Europas Honig aus den gleichen kretischen Kräutern

und Pflanzen gesammelt. Diese Mischung aus Kultur und Natur existiert bis heute.

Die beiden Standorte, die wir für unsere Bienen ausgewählt haben (Agios Nikitas-Maridaki und Selakanos-Wald), sind aufgrund

ihrer besonderen ökologischen Bedeutung, die sich aus ihrer geografischen Isolation und der geringen Präsenz des Menschen ergibt,

in das Schutzgebietsnetz "Natura 2000" aufgenommen worden. Das sind die Landschaften von außergewöhnlicher Schönheit,

die den hohen ökologischen Wert des Gebietes unterstreichen.

Reich an Bernsteinfarben, mit einem angenehmen Aroma, hat der kretische Honig noch viel mehr zu bieten, als nur unsere Sinne

zu erfreuen, wie Wohlbefinden, Langlebigkeit und Schutz vor Krebs und bakteriellen Infektionen.

Thymianhonig ist reich an Kohlenhydraten. Er hat einen hohen Gehalt an winzigen Polenkörnern (über 25%) und ist daher

besonders reich an Mineralien und Spurenelementen.