Essig & Elixiere

"Messolongi Fields" Balsamico-Essig mit griechischem Senf, 250 ml

Mit braun-goldener Farbe und einzigartigem Geschmack, der meisterhaft zwischen Süße und Säure balanciert. Wir verwenden es fast überall, da es unsere Gerichte hervorhebt. Eine einzigartige Kombination aus exzellentem Balsamico-Wein. Säure 6% Der aromatische Balsamico Essig mit Senf stammt vom Familienbetrieb Messolongi Fields und befinden sich in der griechischen Präfektur Aetolia-Akarnania In einer unberührten,und geschützten natürlichen Umgebung. Ein traditionelles Anbaugebiet für Fischzucht, Wein und Oliven. In der umliegenden Region werden Lebensmittel hauptsächlich nach traditionellen Anbaumethoden hergestellt. Dieser hochwertige Balsamico Essig mit griechischem Senf ist ein perfekter Begleiter für ein gesundes und herzhaftes tägliches Kochen. Serviervorschlag: Feinschmecker-Gewürz aus Balsamico-Essig mit Senf. Ein klassisches Produkt für den täglichen Gebrauch, das zu Ihrem Favoriten wird und jedem Ihrer Rezepte Geschmack verleiht.Vorschläge zum Servieren: Ideal für helles Fleisch und Saucen. Verwenden Sie es in Salaten oder Bratkartoffeln.

Inhalt: 0.25 Liter (27,60 €* / 1 Liter)

6,90 €*

Glas

14.49 %

"Messolongi Fields" Balsamico-Essig mit griechischen Feigen, 250ml

Der perfekte Weg, um den raffinierten Geschmack von exzellenten griechischen Feigen das ganze Jahr über auf Ihren Tisch zu bringen. Eine einzigartige Kombination mit einem starken Finish und süßen Untertönen. Exzellenter Balsamico-Essig aus außergewöhnlichem Wein. Säure 6%. Der aromatische Balsamico Essig mit Feige stammt vom Familienbetrieb Messolongi Fields und befinden sich in der griechischen Präfektur Aetolia-Akarnania In einer unberührten,und geschützten natürlichen Umgebung. Ein traditionelles Anbaugebiet für Fischzucht, Wein und Oliven. In der umliegenden Region werden Lebensmittel hauptsächlich nach traditionellen Anbaumethoden hergestellt. Dieser hochwertige Balsamico Essig mit griechischen Feigen ist ein perfekter Begleiter für ein gesundes und herzhaftes tägliches Kochen. Serviervorschlag: Süß, nussig, würzig und reich im Geschmack. Diese einzigartige Geschmackskombination macht es perfekt für frisches Obst, gereiften Käse und Eiscreme. Es eignet sich auch gut als Marinade, Salatdressing oder Dip.

Inhalt: 0.25 Liter (23,60 €* / 1 Liter)

5,90 €* 6,90 €*

Flasche

"Pom Star" Granatapfel Balsamico Cream mit Chili , 200 ml

Leckere Balsamico-Creme mit intensiver Granatapfel-Note und Chili. Der interessante süß-saure pikant-würzige Geschmack von exotischem Granatapfel und Rotweinessig vereint in Kombination zu einer köstlichen Creme. Verfeinert vorzüglich unterschiedliche Gerichte, wie Salate, Saucen, Marinaden aber auch Süßspeisen wie Joghurt und Eis oder Cocktails und Champagner. Probieren Sie es aus. Sie werden begeistert sein... Zutaten: 40% Balsamico Essig ( Weinessig aus Traubenmost ), 25% Granatapfelsaft, Chili. modifizierte Stärke, Glykose und Fruktosesirup, natürliches Aroma Karamell. Enthält Sulfide. Ohne Zuckerzusatz.

Inhalt: 0.2 Liter (22,50 €* / 1 Liter)

4,50 €*

Flasche

Tipp

"Vaimakis Family" Oxos Premium Balsamico Essig, 250 ml

Vaimakis Oxos Essig ist ein gereifter Essig mit einer Karamellfarbe und einem weichen, würzigen Aroma, das auf getrocknete Feigen und Rosinen hinweist, mit Pfeffer-, Zimt- und Paprika-Noten. Reich im Geschmack, samtig, mit einem würzigen Nachgeschmack, der eine unmerkliche Säure im Gaumen hinterlässt. Der Oxos Balsamico Essig wird nach einem alten Familienrezept aus epirotischen (Epirus, Region Nordwest Griechenland) Traubensorten hergestellt. Die Veressigung dauert 9–12 Monate. Der Oxos wird 5 Jahre in Eichen- und Kastanienfässern gelagert. Abgefüllt ohne Filterung. Der Alkoholgehalt beträgt 6 %.

Inhalt: 0.25 Liter (47,60 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Flasche

Cretan Nectar Weißer Balsamico Essig, 250ml

Der weiße Balsamico-Essig von Cretan Nectar wird aus ausgewählten, natürlichen Rohstoffen des kretischen Landes hergestellt. Er ist ein einzigartiges Produkt mit klarer Bernsteinfarbe und feinem Geschmack. Die ausgeprägten Aromen machen es ideal für frische grüne Salate und zum Marinieren von Fisch oder weißem Fleisch.

Inhalt: 0.25 Liter (15,96 €* / 1 Liter)

3,99 €*

Details

Cretan Nectar Balsamico Essig mit Thymianhonig, 250 ml

Der Cretan Nektar Balsamico Essig mit reinem Thymianhonig, inspiriert von den traditionellen Rezepten kretischer Vorfahren, ist eine sehr beliebteste Kombination in der modernen mediterranen Küche. Der exzellente süß-saure Geschmack vom Balsamico-Essig und reinem Thymianhonig verfeinert hervorragend viele grüne Salate, Fruchtsalate oder Fleischgerichte. Durch die traditionelle Herstellung und 6 Jahre Reifezeit in Eichenholzfässern entsteht dieser erstklassiger tiefdunkle Essig, der aus dem Traubenmost der roten Romeiko-Trauben hergestellt wird. 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Konservierungsmittel. Verleiht Ihren Gerichten einen authentischen mediterranen Charakter und ist wichtiger Bestandteil der kretischen Ernährung und Mittelmeer-Diät. Nährwertangaben / Nutrition Declaration pro 100 g Brennwert/ Energy 134 kJ /561 kcal Fett / Fat 0,0 g Davon gesättigte Fettsäuren / of which saturated 0,0 g Kohlenhydrate / Carbohydrates 31,0 g Davon Zucker / of which sugar 29,0 g Eiweiß / Protein 0,0 g Salz/ Salt 0,0 g

Inhalt: 0.25 Liter (19,16 €* / 1 Liter)

4,79 €*

Details

Cretan Nectar Carob Sirup - Johannisbrotsirup, 250 ml

Traditionelles Produkt aus Johannisbrotschoten (Carob) . Natürlicher Süßstoff mit charakteristischen Karamellgeschmack, reich an Nährstoffen und Kalzium. Hervorragend geeignet zum Verfeinern von Marinaden, Saucen und Salate, häufig als Süßungsmittel für Kuchen, Donuts, Muffins, Säfte und Getränke. Ersetzt Schokolade, enthält kein Koffein

Inhalt: 0.25 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

6,50 €*

Flasche

Tipp

Eleia Premium Balsamico Essig Neue Ernte 2024/25, 200ml

Eleia Balsamico-Essig ist ein süßer Balsamico-Essig, der zwei Jahre in Eichenfässern gereift ist. Köstlich zum Eintauchen Ihres knuspriges Lieblingsbrotes oder zum Verfeinern für Salate. Säuregehalt 6%. Nährwertangaben / Nutrition Declaration pro 100 g Brennwert/ Energy kJ /kcal Fett / Fat 0,0 g Davon gesättigte Fettsäuren / of which saturated 0,0 g Kohlenhydrate / Carbohydrates 25 g Davon Zucker / of which sugar g Eiweiß / Protein 0,5 g Salz/ Salt 0,0 g Balaststoffe/Fibres Fruchtanteil/Fruit percent

Inhalt: 0.2 Liter (54,50 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Flasche

11.24 %

Essig-Elixir «Amelie» Familie Vaimakis-stapelbar, 250 ml

Die Essige der Familie Vaimakis aus den lokalen Rebsorten "Debina" und "Vlahico" reifen 5 Jahre lang in Eichen- und Kastanienfässern. Danach wird er unter Zugabe von Zimt, Gewürznelkenextrakt und Koriander mit dem Nektar kleiner roter Früchte gemischt. Er passt hervorragend zu allen mit rohem, gekochtem oder gegrilltem Gemüse zubereiteten Salaten. Man kann ihn auch als abschließende Note bei der Zubereitung eines guten Steaks in die Pfanne geben. Ebenso lecker zu gegrilltem Fisch oder Geflügel, anstelle von Sirup über Speiseeis und Deserts. Probieren Sie auch einmal etwas Originelles aus und träufeln Sie ihn anstelle von Sirup über Eis bzw. Sahne. Alternativ kann diesen Weinessig mit zerstoßenem Eis auch als Aperitif oder Digestif getrunken werden. Eine absolute Delikatesse, die in keiner Küche fehlen sollte. Unbedingt probieren.

Inhalt: 0.25 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

15,00 €* 16,90 €*

Flasche

Essig-Elixir «Amelie» Familie Vaimakis-stapelbar, 100 ml

Die Essige der Familie Vaimakis aus den lokalen Rebsorten "Debina" und "Vlahico" reifen 5 Jahre lang in Eichen- und Kastanienfässern. Danach wird er unter Zugabe von Zimt, Gewürznelkenextrakt und Koriander mit dem Nektar kleiner roter Früchte gemischt. Er passt hervorragend zu allen mit rohem, gekochtem oder gegrilltem Gemüse zubereiteten Salaten. Man kann ihn auch als abschließende Note bei der Zubereitung eines guten Steaks in die Pfanne geben. Ebenso lecker zu gegrilltem Fisch oder Geflügel, anstelle von Sirup über Speiseeis und Deserts. Probieren Sie auch einmal etwas Originelles aus und träufeln Sie ihn anstelle von Sirup über Eis bzw. Sahne. Alternativ kann diesen Weinessig mit zerstoßenem Eis auch als Aperitif oder Digestif getrunken werden Eine absolute Delikatesse, die in keiner Küche fehlen sollte. Unbedingt probieren.

Inhalt: 0.1 Liter (89,00 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Flasche

Essig-Elixir «Isis» Familie Vaimakis-stapelbar, 100 ml

Die Essige der Familie Vaimakis aus den lokalen Rebsorten "Debina" und "Vlahico" reifen 5 Jahre lang in Eichen- und Kastanienfässern. Danach wird er unter Zugabe von Kräuterextrakten von Pfeffer, Kardamom und Ingwer mit dem Nektar kleiner roter Früchte gemischt. Er passt hervorragend zu allen mit rohem, gekochtem oder gegrilltem Gemüse zubereiteten Salaten. Man kann ihn auch als abschließende Note bei der Zubereitung eines guten Steaks in die Pfanne geben. Ebenso lecker zu gegrilltem Fisch oder Geflügel, anstelle von Sirup über Speiseeis und Deserts. Probieren Sie auch einmal etwas Originelles aus und träufeln Sie ihn anstelle von Sirup über Eis bzw. Sahne. Alternativ kann diesen Weinessig mit zerstoßenem Eis auch als Aperitif oder Digestif getrunken werden. Eine absolute Delikatesse, die in keiner Küche fehlen sollte. Unbedingt probieren.

Inhalt: 0.1 Liter (89,00 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Flasche

11.24 %

Essig-Elixir «Isis» Familie Vaimakis-stapelbar, 250 ml

Inhalt: 0.25 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

15,00 €* 16,90 €*

Flasche

Essig-Elixir «Jasmine» Familie Vaimakis-stapelbar, 100 ml

Die Essige der Familie Vaimakis aus den lokalen Rebsorten "Debina" und "Vlahico" reifen 5 Jahre lang in Eichen- und Kastanienfässern. Danach wird er unter Zugabe von Kräuterextrakten von Grüner Minze und Eisenkraut mit dem Nektar kleiner roter Früchte gemischt. Er passt hervorragend zu allen mit rohem, gekochtem oder gegrilltem Gemüse zubereiteten Salaten. Man kann ihn auch als abschließende Note bei der Zubereitung eines guten Steaks in die Pfanne geben. Ebenso lecker zu gegrilltem Fisch oder Geflügel, anstelle von Sirup über Speiseeis und Deserts. Probieren Sie auch einmal etwas Originelles aus und träufeln Sie ihn anstelle von Sirup über Eis bzw. Sahne. Alternativ kann diesen Weinessig mit zerstoßenem Eis auch als Aperitif oder Digestif getrunken werden. Eine absolute Delikatesse, die in keiner Küche fehlen sollte. Unbedingt probieren.

Inhalt: 0.1 Liter (89,00 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Flasche

11.24 %

Essig-Elixir «Jasmine» Familie Vaimakis-stapelbar, 250 ml

Die Essige der Familie Vaimakis aus den lokalen Rebsorten "Debina" und "Vlahico" reifen 5 Jahre lang in Eichen- und Kastanienfässern. Danach wird er unter Zugabe von Kräuterextrakten von Grüner Minze und Eisenkraut mit dem Nektar kleiner roter Früchte gemischt. Er passt hervorragend zu allen mit rohem, gekochtem oder gegrilltem Gemüse zubereiteten Salaten. Man kann ihn auch als abschließende Note bei der Zubereitung eines guten Steaks in die Pfanne geben. Ebenso lecker zu gegrilltem Fisch oder Geflügel, anstelle von Sirup über Speiseeis und Deserts. Probieren Sie auch einmal etwas Originelles aus und träufeln Sie ihn anstelle von Sirup über Eis bzw. Sahne. Alternativ kann diesen Weinessig mit zerstoßenem Eis auch als Aperitif oder Digestif getrunken werden. Eine absolute Delikatesse, die in keiner Küche fehlen sollte. Unbedingt probieren.

Inhalt: 0.25 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

15,00 €* 16,90 €*

Glas

Ladolea Bio Balsamico Essig mit Bergamotte, 250 ml Flasche

LADOLEA Süßer Bio Essig mit Bergamotte ist eine einzigartige Kombination aus Rotweinessig und Traubensirup der berühmten „Agiorgitiko“ Rebsorte, aromatisiert mit natürlichem Extrakt aus Bergamotte. Dieser Essig ist ganz biologisch und natürlich, frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen wie Sulfite, Farbstoffen oder Zucker. Intensives Aroma der Bergamotte, Aroma von sonnengetrockneten Zitrusfrüchten und Gewürzen. Hervorragend geeignet zum Verfeinern von Blattsalaten, Fisch, roter Pastasauce, Marinaden und Vinaigrette aus LADOLEA Olivenölen. Ende des Sommers werden die hochwertigen reinen Traubensorten sorgfältig von Hand gesammelt und auf zwei Arten verarbeitet. Die erste Methode ist der klassische Rotwein-Herstellungsprozess, und wird seit hunderten von Jahren in der historischen Weinregion Nemea praktiziert. Der berühmte Nemea Rotwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g. U.) wird durch ein natürliches Oxidationsverfahren in Essig umgewandelt. Der zweite Prozess ist die Sirupherstellung, wo die Maische der Trauben unter Vakuumbedingungen gekocht wird. Dieser sehr sanfte Prozess der Kondensation sichert den Erhalt aller Aromen und Nährwerte der Trauben. Abschließend werden der Rotweinessig und der Traubensirup bis zu einem Monat lang mit Extrakten aus Bergamotte kombiniert, und es entsteht dieses hervorragende Produkt. Die Inspiration für das Design dieser Flasche ist ein antikes Gefäß aus dem 8. Jahrhundert v. Chr. namens Aryballos. Von erfahrenen griechischen Töpfern handgefertigt, macht es jedes Gefäß einzigartig. Das Tonggefäß wird von einem Korkenspender begleitet und ist somit wiederverwendbar. Zertifiziert durch das Biohellas Institut, gemäß der EU-Verordnung 834/2007, Agrarwirtschaft Griechenland, GR-BIO-04 E-261547

Inhalt: 0.25 Liter (51,60 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Flasche

33.61 %

Ladolea BIO Balsamico Essig mit Ingwer MDH 11/2024, 250 ml

Der LADOLEA Bio-Balsamessig mit Ingwer ist eine einzigartige Kombination aus rotem Essigund Traubensirup aus der berühmten Agiorgitiko-Traube, aromatisiert mit getrocknetem Ingwer. ZUTATEN: Rotweinessig, Traubensirup, getrockneter Ingwer LAGE: Region Nemea (Weine mit g.U.), Korinthia, Griechenland ERNTE: September EIGENSCHAFTEN: Pfeffriger Ingwergeschmack, rubinrote FarbeBENUTZEN: Wunderbar kombiniert mit grünen Salaten, Fisch, roten Nudelsaucen, Marinaden und Vinaigrette mit LADOLEA OlivenölenVERPACKUNG: Glas: 250 ml (8,5 fl. oz.)

Inhalt: 0.25 Liter (31,60 €* / 1 Liter)

7,90 €* 11,90 €*

Glas

Tipp

Ladolea Essig mit Bergamotte BIO im Tongefäß, 200 ml

LADOLEA Süßer Bio Essig mit Bergamotte ist eine einzigartige Kombination aus Rotweinessig und Traubensirup der berühmten „Agiorgitiko“ Rebsorte, aromatisiert mit natürlichem Extrakt aus Bergamotte. Dieser Essig ist ganz biologisch und natürlich, frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen wie Sulfite, Farbstoffen oder Zucker. Intensives Aroma der Bergamotte, Aroma von sonnengetrockneten Zitrusfrüchten und Gewürzen. Hervorragend geeignet zum Verfeinern von Blattsalaten, Fisch, roter Pastasauce, Marinaden und Vinaigrette aus LADOLEA Olivenölen.Ende des Sommers werden die hochwertigen reinen Traubensorten sorgfältig von Hand gesammelt und auf zwei Arten verarbeitet. Die erste Methode ist der klassische Rotwein-Herstellungsprozess, und wird seit hunderten von Jahren in der historischen Weinregion Nemea praktiziert. Der berühmte Nemea Rotwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g. U.) wird durch ein natürliches Oxidationsverfahren in Essig umgewandelt. Der zweite Prozess ist die Sirupherstellung, wo die Maische der Trauben unter Vakuumbedingungen gekocht wird. Dieser sehr sanfte Prozess der Kondensation sichert den Erhalt aller Aromen und Nährwerte der Trauben. Abschließend werden der Rotweinessig und der Traubensirup bis zu einem Monat lang mit Extrakten aus Bergamotte kombiniert, und es entsteht dieses hervorragende Produkt.Die Inspiration für das Design dieser Flasche ist ein antikes Gefäß aus dem 8. Jahrhundert v. Chr. namens Aryballos. Von erfahrenen griechischen Töpfern handgefertigt, macht es jedes Gefäß einzigartig. Das Tonggefäß wird von einem Korkenspender begleitet und ist somit wiederverwendbar.Zertifiziert durch das Biohellas Institut, gemäß der EU-Verordnung 834/2007, Agrarwirtschaft Griechenland, GR-BIO-04 E-261547

Inhalt: 0.2 Liter (102,50 €* / 1 Liter)

20,50 €*

Tongefäß