Datenschutzerklärung

Wir freuen uns über Ihren Besuch und Ihr Interesse an unseren Produkten. Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie darüber, welche Daten wir beim Besuch unseres Onlineshops und bei einer Bestellung verarbeiten, zu welchem Zweck und auf welcher Rechtsgrundlage.

„Personenbezogene Daten“ sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen. Soweit nachstehend nichts anderes angegeben ist, ist die Bereitstellung Ihrer Daten weder gesetzlich noch vertraglich vorgeschrieben.

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung ist:
Leon Myslinski
Honig & Olive – Griechische GenussWelt
Kirchweg 6a
38104 Braunschweig
Deutschland
Telefon: 0176 62047052
E-Mail: info@honigundolivenwelt.de

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt, da hierzu keine gesetzliche Pflicht besteht.

2. Hosting und Server-Logfiles

Unser Onlineshop wird bei einem externen Dienstleister (Hoster) betrieben. Bei jedem Aufruf unserer Website übermittelt Ihr Browser automatisch Daten, die in Protokolldateien (Server-Logfiles) gespeichert werden: aufgerufene Seite, Datum und Uhrzeit des Abrufs, IP-Adresse, übertragene Datenmenge, Browsertyp und -version, Betriebssystem, Referrer-URL und anfragender Provider.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aus unserem berechtigten Interesse an einem sicheren und störungsfreien Betrieb unseres Shops. Die Logfiles werden nach kurzer Zeit automatisch gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung eines Sicherheitsvorfalls länger benötigt werden. Mit unserem Hoster besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

3. Cookies und Cookie-Einstellungen

Unser Shop verwendet Cookies. Das sind kleine Textdateien, die in Ihrem Browser gespeichert werden.

Technisch notwendige Cookies setzen wir ein, damit der Shop funktioniert, zum Beispiel um Ihren Warenkorb, Ihre Anmeldung im Kundenkonto, die Sicherheit von Formularen und Ihre Cookie-Einstellungen zu speichern. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG sowie Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO.

Weitere Cookies setzen wir nur, wenn Sie über unser Cookie-Banner eingewilligt haben (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über den Link „Cookie-Einstellungen“ im Fußbereich unseres Shops widerrufen oder ändern.

Sie können Ihren Browser außerdem so einstellen, dass Cookies abgelehnt oder gelöscht werden. Ohne technisch notwendige Cookies kann der Shop jedoch nicht vollständig genutzt werden.

4. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder über unser Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Inhalt Ihrer Nachricht), um Ihre Anfrage zu bearbeiten.

Betrifft Ihre Anfrage eine Bestellung oder einen Vertrag mit uns, ist Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, ansonsten Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen). Ihre Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

5. Bestellungen

Wenn Sie bei uns bestellen, verarbeiten wir die Daten, die für den Abschluss und die Abwicklung des Kaufvertrags erforderlich sind: Name, Rechnungs- und Lieferadresse, E-Mail-Adresse, gegebenenfalls Telefonnummer, Bestelldaten und Zahlungsinformationen. Diese Angaben sind für den Vertragsschluss erforderlich; ohne sie können wir Ihre Bestellung nicht ausführen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Ihre E-Mail-Adresse verwenden wir, um Ihnen Bestell-, Zahlungs- und Versandbestätigungen zu senden.

6. Kundenkonto

Sie können bei uns freiwillig ein Kundenkonto anlegen. Dabei speichern wir die von Ihnen angegebenen Daten (Name, Adressen, E-Mail-Adresse, Passwort in verschlüsselter Form) sowie Ihre Bestellhistorie, damit Sie künftige Bestellungen bequemer durchführen und Ihre Bestellungen einsehen können. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Sie können Ihr Kundenkonto jederzeit löschen lassen, zum Beispiel per E-Mail an uns. Daten, die wir aus steuer- oder handelsrechtlichen Gründen aufbewahren müssen, werden bis zum Ablauf der jeweiligen Frist gesperrt und danach gelöscht.

7. Zahlungsabwicklung

Zur Zahlungsabwicklung geben wir die dafür erforderlichen Daten (z. B. Name, Adresse, Bestellbetrag, Bestellnummer, gegebenenfalls E-Mail-Adresse) an den von Ihnen gewählten Zahlungsdienstleister weiter. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Die Zahlungsdienstleister verarbeiten Ihre Daten teilweise in eigener Verantwortung; es gelten dann zusätzlich deren Datenschutzbestimmungen.

PayPal
Bei Zahlung über PayPal, per Kreditkarte über PayPal, per Lastschrift oder per Rechnungs- bzw. Ratenkauf über PayPal („Später bezahlen“) erfolgt die Abwicklung über die PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22–24 Boulevard Royal, L-2449 Luxemburg. Bei „Später bezahlen“ kann PayPal zur Prüfung Ihrer Zahlungsfähigkeit eine Bonitätsauskunft einholen. Damit die PayPal-Zahlungsarten im Shop angezeigt werden können, wird auf unseren Seiten ein Skript von PayPal geladen; dabei wird Ihre IP-Adresse an PayPal übermittelt. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von PayPal.

Shopware Payments (Kredit- und Debitkarte, Apple Pay, Google Pay, SEPA-Lastschrift, Klarna und weitere)
Für Zahlungen per Kredit- oder Debitkarte, Apple Pay, Google Pay, SEPA-Lastschrift, Klarna sowie weitere angebotene Zahlungsarten nutzen wir Shopware Payments der shopware AG, Ebbinghoff 10, 48624 Schöppingen, Deutschland, sowie die von ihr eingesetzten Zahlungsdienstleister. Ihre Zahlungsdaten werden direkt an den Zahlungsdienstleister übermittelt und nicht von uns gespeichert. Bei Zahlarten wie Kauf auf Rechnung oder Ratenkauf über Klarna kann der jeweilige Anbieter zur Prüfung Ihrer Zahlungsfähigkeit eine Bonitätsauskunft einholen. Damit die Zahlungsarten angezeigt werden können, wird auf unseren Seiten ein Skript von Shopware Payments geladen; dabei wird Ihre IP-Adresse übermittelt.

Vorkasse und Rechnung
Bei Zahlung per Vorkasse oder auf Rechnung wickeln wir die Zahlung selbst ab. Ihre Daten werden dabei nur an unsere Bank weitergegeben, soweit dies für den Zahlungseingang erforderlich ist.

8. Versand und Sendungsverfolgung

Für den Versand unserer Waren arbeiten wir mit der DHL Paket GmbH, Sträßchensweg 10, 53113 Bonn, zusammen. An DHL übermitteln wir Ihren Namen und Ihre Lieferadresse, damit Ihre Bestellung zugestellt werden kann (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Ihre E-Mail-Adresse oder Telefonnummer geben wir an DHL nur weiter, wenn Sie im Bestellprozess ausdrücklich eingewilligt haben, damit DHL Sie über die Zustellung informieren kann (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Diese Einwilligung können Sie jederzeit uns oder DHL gegenüber widerrufen.

Um Sie über den Versandstatus zu informieren, fragen wir den Sendungsstatus anhand der Sendungsnummer automatisiert bei DHL ab. Dabei werden keine weiteren personenbezogenen Daten an DHL übermittelt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO.

9. Newsletter

Wenn Sie sich für unseren Newsletter anmelden, verwenden wir Ihre E-Mail-Adresse und gegebenenfalls Ihren Namen, um Ihnen regelmäßig Informationen zu unseren Produkten und Angeboten zu senden. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Für die Anmeldung verwenden wir das sogenannte Double-Opt-in-Verfahren: Sie erhalten nach der Anmeldung eine E-Mail, in der Sie die Anmeldung bestätigen. Dabei speichern wir Zeitpunkt der Anmeldung und Bestätigung sowie Ihre IP-Adresse, um die Anmeldung nachweisen zu können.

Sie können den Newsletter jederzeit abbestellen, zum Beispiel über den Abmeldelink in jedem Newsletter oder per E-Mail an uns. Ihre E-Mail-Adresse wird dann aus dem Verteiler gelöscht.

10. Benachrichtigung bei Wiederverfügbarkeit

Ist ein Artikel ausverkauft, können Sie sich per E-Mail benachrichtigen lassen, sobald er wieder lieferbar ist. Dazu speichern wir Ihre E-Mail-Adresse und den gewünschten Artikel. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Nach dem Versand der Benachrichtigung oder auf Ihren Wunsch hin werden die Daten gelöscht. Sie können die Einwilligung jederzeit widerrufen.

11. Produktbewertungen

Wenn Sie ein Produkt bewerten, veröffentlichen wir Ihre Bewertung zusammen mit dem von Ihnen angegebenen Namen bzw. Kürzel. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können die Löschung Ihrer Bewertung jederzeit verlangen.

12. Links zu sozialen Netzwerken

In unserem Shop finden Sie Links zu unseren Auftritten bei Instagram und TikTok. Es handelt sich um einfache Links; beim Besuch unseres Shops werden dadurch keine Daten an diese Dienste übertragen. Erst wenn Sie auf einen Link klicken, gelangen Sie zur Seite des jeweiligen Anbieters, und es gelten dessen Datenschutzbestimmungen.

13. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Daten aus Bestellungen bewahren wir aufgrund handels- und steuerrechtlicher Vorgaben bis zu zehn Jahre auf (§ 257 HGB, § 147 AO); danach werden sie gelöscht.

14. Ihre Rechte

Sie haben bei Vorliegen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) und Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

Widerspruchsrecht: Soweit wir Ihre Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen (Art. 21 Abs. 1 DSGVO). Der Verarbeitung zu Zwecken der Direktwerbung können Sie jederzeit ohne Angabe von Gründen widersprechen (Art. 21 Abs. 2 DSGVO).

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine E-Mail an info@honigundolivenwelt.de.

15. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Für uns zuständig ist: Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen, Prinzenstraße 5, 30159 Hannover.

16. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Unser Shop nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers.

Stand: Oktober 2026