Traditionell handgefertigte kurze Tagliatelle, hergestellt nur mit hausgemachten Zutaten wie Hartweizenmehl, Hartweizengrieß, Ei und Milch.Sie eignen sich hervorragend für Youvetsi, Pastitsio aber auch für viele andere Gerichte. Müssen...

Dolopias Gemüsezöpfchen erhalten ihre Farbe – und natürlich auch Geschmack - durch reichliche Zugabe von frischer Tomate , Karotte und Spinat . Mit ihrem außergewöhnlichen Geschmack eignen sie sich ausgezeichnet als Grundlage für...

Dolopias Pfefferteigreis ist beliebt bei jenen, denen es nie scharf genug sein kann. Eine hocharomatische Pfeffermischung macht ihn zu einer idealen Zugabe für die Suppe , sowohl Heiße im Winter, als auch Kalte im Sommer, leckere...

Kritharaki mit mindestens 28% Ziegenmilch und Mehl aus der Hartweizensorte Mavragani. Sein Geschmack ist eigenartig und besonders lecker. Ohne Salzzugabe. Für die Herstellung dieser Pasta wird Mehl und Hartweizengrieß aus der...

Gemüse-Kritharaki Dolopia verleiht allen Ihren Kreationen Farbe und Geschmack . Ideal ob als Einlage in köstliche Suppen oder zur Zubereitung verschiedenster „ Orzottos “ (Risottos mit Teigreis)

Tagliatelle mit Safran bilden eine ausgezeichnete Basis für verschiedene Nudelrezepte , sie passen herrlich zu Gemüsesoßen , Pilzen , Buttersoßen und Meeresfrüchten . Der vollmundige Safrangeschmack vollendet ebenfalls ihre Fleisch- und...

Traditionelle Striftaria-Pasta mit Tomate aus Korinth, handgefertigt, ohne Eier und Milch hergestellt. Bei Terpnon achtet man in der Produktion sehr auf Qualität und Regionalität der Zutaten. Das bedeutet eine freiwillige Begrenzung....

Bei Terpnon achtet man in der Produktion auf Qualität und Regionalität der Zutaten. Das bedeutet eine freiwillige Begrenzung. Statt Massenware werden hier jeweils 5-kg-Chargen geknetet und schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet....

Eine innovative Kreation aus Hartweizenmehl Mavrgani mit reichlicher Zugabe von Tintenfischtinte, welche dieser Pasta einen zarten Salzwassergeschmack verleiht. Schmeckt hervorragend mit Meeresfrüchten , mit Dolopia Tomatensoße mit...

Bei Terpnon achtet man in der Produktion sehr auf Qualität und Regionalität der Zutaten. Das bedeutet eine freiwillige Begrenzung. Statt Massenware werden hier jeweils 5- Kg- Chargen geknetet und schonend bei niedrigen Temperaturen...

Die Kritharaki-Pasta mit Safran macht den einzigartigen Geschmack Ihres Gerichtes zum Festessen. Ideal für Gemüseaufläufe, wunderbar in Kombination mit Zucchini und perfekt mit Huhn oder warmen und kalten Suppen. Bei der Herstellung...

Zöpfchen mit geräuchertem Paprika von Dolopia erhalten ihre Farbe ausschießlich durch die Zugabe von einem gut bekannten Gewürz: gemahlener, geräucherter Paprika verleiht diesen ungewöhnlich geformten Teigwaren ihren hübschen Farbton....