Traditionell handgefertigte kurze Tagliatelle, hergestellt nur mit hausgemachten Zutaten wie Hartweizenmehl, Hartweizengrieß, Ei und Milch.Sie eignen sich hervorragend für Youvetsi, Pastitsio aber auch für viele andere Gerichte. Müssen...

Dolopias Gemüsezöpfchen erhalten ihre Farbe – und natürlich auch Geschmack - durch reichliche Zugabe von frischer Tomate , Karotte und Spinat . Mit ihrem außergewöhnlichen Geschmack eignen sie sich ausgezeichnet als Grundlage für...

Dolopias Pfefferteigreis ist beliebt bei jenen, denen es nie scharf genug sein kann. Eine hocharomatische Pfeffermischung macht ihn zu einer idealen Zugabe für die Suppe , sowohl Heiße im Winter, als auch Kalte im Sommer, leckere...

Kritharaki mit mindestens 28% Ziegenmilch und Mehl aus der Hartweizensorte Mavragani. Sein Geschmack ist eigenartig und besonders lecker. Ohne Salzzugabe. Für die Herstellung dieser Pasta wird Mehl und Hartweizengrieß aus der...

Gemüse-Kritharaki Dolopia verleiht allen Ihren Kreationen Farbe und Geschmack . Ideal ob als Einlage in köstliche Suppen oder zur Zubereitung verschiedenster „ Orzottos “ (Risottos mit Teigreis)

Tagliatelle mit Safran bilden eine ausgezeichnete Basis für verschiedene Nudelrezepte , sie passen herrlich zu Gemüsesoßen , Pilzen , Buttersoßen und Meeresfrüchten . Der vollmundige Safrangeschmack vollendet ebenfalls ihre Fleisch- und...

Eine innovative Kreation aus Hartweizenmehl Mavrgani mit reichlicher Zugabe von Tintenfischtinte, welche dieser Pasta einen zarten Salzwassergeschmack verleiht. Schmeckt hervorragend mit Meeresfrüchten , mit Dolopia Tomatensoße mit...

Die Kritharaki-Pasta mit Safran macht den einzigartigen Geschmack Ihres Gerichtes zum Festessen. Ideal für Gemüseaufläufe, wunderbar in Kombination mit Zucchini und perfekt mit Huhn oder warmen und kalten Suppen. Bei der Herstellung...

Zöpfchen mit geräuchertem Paprika von Dolopia erhalten ihre Farbe ausschießlich durch die Zugabe von einem gut bekannten Gewürz: gemahlener, geräucherter Paprika verleiht diesen ungewöhnlich geformten Teigwaren ihren hübschen Farbton....

Leicht und voll im Geschmack. Ideal für diverse vegane oder vegetarische Gerichte – aber nicht ausschließlich: fertigen Sie mit Steinpilzzöpfchen leckere Nudelsalate , oder begleiten Sie damit ihre Lieblingsfleischspeisen . Für die...

Teigreis mit Meeresfrüchten besticht sowohl durch seine außergewöhnliche Optik aus auch durch seinen einzigartigen Geschmack – glänzend und herrlich duftend . Ideal für innovative Gerichte wie Meeresfrüchteorzotto oder Oktopus in...

Bei der Manufaktur DOLOPIA verwendet man für die Herstellung der Teigwaren eine hochwertige und traditionelle Hartweizensorte - Mavragani. Dieser Weizen wird in einer Steinmühle gemahlen um all seine natürlichen Eigenschaften zu...