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Produktinformationen "Axion Esti Bio Premium Kastanienhonig, 450 g"
Die Kastanienbäume, die Herrscherinnen der Wälder am Parnon, ermöglichen es den Bienen, Nektar von ihren Blüten zu sammeln. So entsteht ein feiner Honig mit kräftigem Aroma, dunkelbrauner Farbe und vollmundigem, süßlichem Geschmack. Kastanienhonig hat aufgrund seiner hohen Pollenkörnerdichte einen hohen Nährwert. Natürliche Tannine verleihen ihm seine typische, leicht herbe Note. Er passt hervorragend zu kräftigem Käse, zu Joghurt oder einfach pur auf frischem Brot. Die Honigtextur kristallisiert von Natur aus, kann jedoch wieder flüssig werden, wenn die Honigvase in einen Topf mit heißem Wasser (bis zu 45 °C) gestellt wird. Genießen Sie seinen intensiven Geschmack und sein reichhaltiges, charakteristisches Aroma.
Erntegebiet: Agios Petros, Parnonas
Sammelzeitraum: Juni
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