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Bereits in der Antike berühmt für seine heilenden Eigenschaften und seinen besonderen... mehr
Produktinformationen "Bio Meerfenchel (Kritamon) eingelegt MDH 6/24, 500 g"
Bereits in der Antike berühmt für seine heilenden Eigenschaften und seinen besonderen Geschmack.
Der Meerfenchel, griechisch: Krithamon, ist ein sehr nahrhaftes Nahrungsmittel, mit umfangreichen
Einsatzmöglichkeiten in der modernen Mittelmeerküche. Diese Pflanze wird in den steinigen Meeresküste
der Kykladeninsel Syros handverlesen gesammelt.
Sie besitzt einzigartige positive Eigenschaften für den menschlichen Körper, weil sie eine wertvolle
Kombination von Vitaminen, Mineralien und Omega-3-Fettsäuren sowie wichtigen Antioxidantien enthält.
Der Meeresfenchel wirkt außerdem wie ein Katalysator bei der Erneuerung der Haut und Unterstützung
der Leber- und Nierenfunktion.
In der Küche kann man den Meerfenchel mit vielen Salaten, kombiniert mit Käse und Tomaten oder
Hülsenfrüchten wie Kichererbsen oder Linsen kombinieren. Ganz lecker auch in Suppen wie Gemüse-,
Hühner- oder Fischsuppen, zu Fischspeisen und Meeresfrüchten, als Beigabe in Rührei oder einfach
als leckere Vorspeise. Verleiht jedem Gericht Intensität.
Promithion ist ein Unternehmen, das sich auf die Kultivierung von Bio-Meerfenchel spezialisiert hat.
Es kultiviert, verarbeitet und verpackt Meerfenchel nach höchsten Standards und schafft zertifizierte
Bio-Produkte mit außergewöhnlichem Nährwert.
Das Ziel von „Promithion“ ist die Erhaltung des Ernährungswertes dieses nahrhaften Krauts.
Weiterführende Links zu "Bio Meerfenchel (Kritamon) eingelegt MDH 6/24, 500 g"
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Inhaltsstoffe
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