Pamako Bio Ultra premium-unique blend mountain extra virgin Olivenöl, 250 ml

15,90 € *
Inhalt: 0.25 Liter (63,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • SW10395
  • Neue Ernte 2919/20
Der Anfang war eine herausfordernde und mühevolle Prozedur in einem Gebirgsgebiet mit... mehr
Produktinformationen "Pamako Bio Ultra premium-unique blend mountain extra virgin Olivenöl, 250 ml"

Der Anfang war eine herausfordernde und mühevolle Prozedur in einem Gebirgsgebiet mit jahrhundertealten Bäumen.

In Erinnerung an dem Rat unserer Großväter: „Respektiert die Bäume und sie werden euch mit ihren Früchten

reichlich belohnen“, wurde die höchste Belohnung ein Olivenöl in höchster Qualität, mit all ihren Gesundheitsfördernden

Merkmalen. Die Olivenhaine in den Bergen befinden sich in der Nähe der antiken Stadt Elyros, im felsigen Gebirge

von Selino-Chania/ Kreta, mit einer Höhe von 500 bis 700 Metern, die äußerst schwer erreichbar sind da

keine Straßen dorthin führen. Wegen der Morphologie und Größe der Bäume, sind der Anbau und Ernte eine besondere

Herausforderung. Der alten, mehr als 4 Generationen alten Tradition entsprechend und den Respekt vor dem was

dieses Gebirgsnaturgebiet uns gibt, behandeln wir jeden Baum entsprechend der jeweiligen Bedürfnisse.

Mit einer durchschnittlichen Höhe von etwa 11 Meter, wobei manche Bäume eine Höhe von 20 Meter erreichen und ein

Durchschnittsalter von fast 200 Jahre, hat jeder Baum eine andere „Persönlichkeit“ und wird deshalb auf einer

unterschiedlichen Weise behandelt. Unser Verbündeter bei unserem Bestreben ist das ideale Mikroklima dieser Gegend.

Sonnig und windig während der Blütezeit und kalte, regnerische Tage, die einen natürlichen Schutz vor Krankheit,

sowie Stärkung vor der Ernte gewährleisten. Die Hauptzüchtung ist Tsounati. Manche dieser seltenen, monumentalen

Bäumen haben ihre Wurzeln in der Minoischen Zeit. Die Höhe und das ideale Klima haben dazu geführt, dass diese

natürlich ansäßigen Bäume über die Jahrhunderte hier gut gedeihen konnten. Die zweite Züchtung ist Koroneiki.

Diese Art wurde ein Jahrhundert zuvor gezüchtet und wächst erstaunlicherweise zwischen der Tsounati-Züchtung.

 

Pamako Ultra Premium Monovarietal-Mountain Extra Virgin Olivenöl ist eigentlich ein echter Olivensaft  mit einem hohem

Anteil an Phenolen, natürliche Substanzen, die für ihrer antioxidativen, entzündungshemmenden & herzschonenden Wirkung

bekannt sind. Nur wenige Olivenöle in Europa sind „medizinisch“ zertifiziert.

 

Region: Nähe der antiken Stadt Elyros, in der 500 bis 700 Meter hohen felsigen Gebirgsregion Selino-Chania/ Kreta.

Ernte: 2019/20. Erntezeit mitte Oktober und dauert ca. 4 Wochen, bis alle Früchte geerntet werden.

Olivensorte: 60% Tsounati & 40% Koroneiki.

Säuregrad:  0,27 % / K268: 0,15 /K232: 1,82 / DK: -0,0

Peroxidindex: (meq02/kg): 6,6

Polyphenolgehalt: > 350 mg /Kg

Geschmack: Fresh & strong fruity aroma with mildly spicy elements and mildly bitter taste.

Besonderheiten: Das  Öl wird vollständig aus handverlesenen frischen grünen Oliven gewonnen

und ausschließlich mechanisch hergestellt. Während der Produktion wird darauf geachtet,

dass die Temperatur niemals über 27 ° C hinausgeht. Die Malaxing- (oder Rühr-) Zeit liegt immer

unter 50 Minuten, um die Oxidation zu minimieren und einen maximalen Polyphenolgehalt zu gewährleisten.

Die elegante Glasflasche ist schwarz, zum Schutz vor Licht- und Sonnenschäden.

Die Kappe besteht aus Kork mit Holzfinish.

Auszeichnungen:

Goldmedaille in New York: The NYIOOC World Olive Oil Competition is the world’s largest and most

prestigious olive oil contest. The annual listing of award winners is the authoritative guide

to the year’s best extra virgin olive oils.

 

Weiterführende Links zu "Pamako Bio Ultra premium-unique blend mountain extra virgin Olivenöl, 250 ml"
TIPP!
The House Of Olive, Premium Olivenöl Manaki Neue Ernte, 500 ml The House Of Olive, Premium Olivenöl Manaki...
Inhalt 0.5 Liter (17,80 € * / 1 Liter)
8,90 € *
TIPP!
The House Of Olive, Premium Olivenöl Manaki mit Orangenaroma Neue Ernte, 500 ml The House Of Olive, Premium Olivenöl Manaki mit...
Inhalt 0.5 Liter (21,80 € * / 1 Liter)
10,90 € *
TIPP!
The House Of Olive, Premium Olivenöl Manaki mit Schwarzem Pfeffer Neue Ernte, 500 ml The House Of Olive, Premium Olivenöl Manaki mit...
Inhalt 0.5 Liter (21,80 € * / 1 Liter)
10,90 € *
TIPP!
Eléia Premium Olivenöl Extra Vergine, 500 ml Eléia Premium Olivenöl Extra Vergine, 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (31,80 € * / 1 Liter)
15,90 € *
TIPP!
Pamako Bio Ultra Premium Monovarietal-Mountain Extra Virgin Olivenöl, 250 ml Pamako Bio Ultra Premium Monovarietal-Mountain...
Inhalt 0.25 Liter (63,60 € * / 1 Liter)
15,90 € *
TIPP!
"Ena Ena" Bio Olympia Ultra high polyphenol, 500 ml "Ena Ena" Bio Olympia Ultra high polyphenol,...
Inhalt 0.5 Liter (25,80 € * / 1 Liter)
12,90 € * 14,90 € *
TIPP!
Kretischer Thymian-Pinienhonig und Wildkräuter, 270 g Kretischer Thymian-Pinienhonig und Wildkräuter,...
Inhalt 0.27 Kilogramm (25,56 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
TIPP!
Cretan Nectar Balsamico Essig mit Honig & Senf, 250 ml Cretan Nectar Balsamico Essig mit Honig & Senf,...
Inhalt 0.25 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
4,50 € *
TIPP!
Cretan Nectar Balsamico Essig mit Thymianhonig, 250 ml Cretan Nectar Balsamico Essig mit Thymianhonig,...
Inhalt 0.25 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
4,50 € *
TIPP!
Melampous Wildblüten- und Koniferen Honig, 300g Melampous Wildblüten- und Koniferen Honig, 300g
Inhalt 0.3 Kilogramm (26,33 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
TIPP!
Bio Olivenölseife aus Kreta  Kaktusfeige & Aloe Vera, 120 g Bio Olivenölseife aus Kreta Kaktusfeige & Aloe...
Inhalt 0.124 Kilogramm (46,77 € * / 1 Kilogramm)
5,80 € *
TIPP!
Pamako Bio Ultra premium-unique blend mountain extra virgin Olivenöl, 500ml Pamako Bio Ultra premium-unique blend mountain...
Inhalt 0.5 Liter (47,80 € * / 1 Liter)
23,90 € *
TIPP!
Ladolea Essig mit Bergamotte BIO im Tongefäß, 200 ml Ladolea Essig mit Bergamotte BIO im Tongefäß,...
Inhalt 0.2 Liter (89,50 € * / 1 Liter)
17,90 € *
TIPP!
Kretischer Thymianhonig traditional, 450 g Kretischer Thymianhonig traditional, 450 g
Inhalt 0.45 Kilogramm (21,11 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
TIPP!
TIPP!
"Ena Ena" Agoureleo Ultra high polyphenol, 500 ml "Ena Ena" Agoureleo Ultra high polyphenol, 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (25,80 € * / 1 Liter)
12,90 € * 15,90 € *
TIPP!
E-LA-WON Super Premium Agrielia + Botsikolia Limited Edition, 500 ml E-LA-WON Super Premium Agrielia + Botsikolia...
Inhalt 0.5 Liter (87,80 € * / 1 Liter)
43,90 € *
TIPP!
Pamako Bio Ultra Premium Monovarietal-Mountain Extra Virgin Olivenöl, 250 ml Pamako Bio Ultra Premium Monovarietal-Mountain...
Inhalt 0.25 Liter (63,60 € * / 1 Liter)
15,90 € *
TIPP!
"Sativa"  Grüne Halkidiki Oliven mit Paprika gefüllt, 370 g "Sativa" Grüne Halkidiki Oliven mit Paprika...
Inhalt 0.37 Kilogramm (9,46 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
TIPP!
"Ena Ena" Bio Olympia Ultra high polyphenol, 500 ml "Ena Ena" Bio Olympia Ultra high polyphenol,...
Inhalt 0.5 Liter (25,80 € * / 1 Liter)
12,90 € * 14,90 € *
TIPP!
Garden of Heroes Bio Premium Olivenöl, 500 ml Garden of Heroes Bio Premium Olivenöl, 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (23,00 € * / 1 Liter)
11,50 € * 15,90 € *
TIPP!
Kretisches Olivenöl mit Blutorangen Aroma, 250 ml Kretisches Olivenöl mit Blutorangen Aroma, 250 ml
Inhalt 0.25 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
6,50 € *
TIPP!
Ladolea Premium Olivenöl Megaritiki, Keramik 200ml Ladolea Premium Olivenöl Megaritiki, Keramik 200ml
Inhalt 0.2 Liter (89,50 € * / 1 Liter)
17,90 € *
TIPP!
Phileos Premium Olivenöl aus Sparta, 3 Liter Phileos Premium Olivenöl aus Sparta, 3 Liter
Inhalt 3 Liter (8,97 € * / 1 Liter)
26,90 € *
TIPP!
Grüne Bio Oliven in Extra Nativem Olivenöl ohne Stein, 300 g Grüne Bio Oliven in Extra Nativem Olivenöl ohne...
Inhalt 0.3 Kilogramm (16,63 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
TIPP!
Aloades Proselion Limited Blend Premium Olivenöl, 500 ml Aloades Proselion Limited Blend Premium...
Inhalt 0.5 Liter (27,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
TIPP!
Griechischer Lorbeer (Laurus nobilis) aus Arkadien, 30 g Glas Griechischer Lorbeer (Laurus nobilis) aus...
Inhalt 0.03 Kilogramm (153,00 € * / 1 Kilogramm)
4,59 € *
TIPP!
Rosmarin aus Arkadien, 60 g Glas Rosmarin aus Arkadien, 60 g Glas
Inhalt 0.06 Kilogramm (76,50 € * / 1 Kilogramm)
4,59 € *
TIPP!
Traditionelle Pasta Penne, 450 g Traditionelle Pasta Penne, 450 g
Inhalt 0.45 Kilogramm (6,22 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
TIPP!
Traditionelle Pasta Spaghetti, 500 g Traditionelle Pasta Spaghetti, 500 g
Inhalt 0.28 Kilogramm (10,00 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
TIPP!
"Black Diamond" E-LA-WON  Premium-Oliven in Olivenöl, 380 g "Black Diamond" E-LA-WON Premium-Oliven in...
Inhalt 0.38 Kilogramm (32,89 € * / 1 Kilogramm)
12,50 € *
TIPP!
"Stathakis Family"  Bee Core Keralifi Wachssalbe, 30gr "Stathakis Family" Bee Core Keralifi...
Inhalt 0.03 Kilogramm (316,67 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
TIPP!
2015 Ktima Spiropoulos, Nemea 20 Monate Oak, 0,75 L 2015 Ktima Spiropoulos, Nemea 20 Monate Oak,...
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
TIPP!
Kretischer Premium Thymian Honig MELODI im Geschenkkarton, 400g Kretischer Premium Thymian Honig MELODI im...
Inhalt 0.4 Kilogramm (27,25 € * / 1 Kilogramm)
10,90 € *
TIPP!
Bio Meerfenchel-Gewürz natürlich getrocknet, 30 g Bio Meerfenchel-Gewürz natürlich getrocknet, 30 g
Inhalt 0.03 Kilogramm (216,67 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
TIPP!
Bio Meerfenchel-Pesto mit Auberginen, 330 g Bio Meerfenchel-Pesto mit Auberginen, 330 g
Inhalt 0.33 Kilogramm (19,70 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
TIPP!
Bio Meerfenchel-Pesto ( Kritamon ) , 220 g Bio Meerfenchel-Pesto ( Kritamon ) , 220 g
Inhalt 0.22 Kilogramm (29,55 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
TIPP!
Bio Meerfenchel ( Kritamon ) eingelegt, 360 g Bio Meerfenchel ( Kritamon ) eingelegt, 360 g
Inhalt 0.36 Kilogramm (18,06 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
TIPP!
Ktima Spiropoulos Ode Panos Brut Sparkling White Wine, 0,75 L Ktima Spiropoulos Ode Panos Brut Sparkling...
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
TIPP!
Cretan Nectar Carob Sirup - Johannisbrotsirup, 250 ml Cretan Nectar Carob Sirup - Johannisbrotsirup,...
Inhalt 0.25 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
6,50 € *
TIPP!
Handgemachte Brombeer Konfitüre exquisit, 212 g Glas Handgemachte Brombeer Konfitüre exquisit, 212 g...
Inhalt 0.212 Kilogramm (45,66 € * / 1 Kilogramm)
9,68 € *
TIPP!
Griechischer Bio-Premium Reis Carolina, 500 g Griechischer Bio-Premium Reis Carolina, 500 g
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
TIPP!
"Pasta La Vista" Bio Fusilli 4 Gemüse, 500 g "Pasta La Vista" Bio Fusilli 4 Gemüse, 500 g
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,98 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
TIPP!
"Melampous" Premium Frische Blütenpollen, 200 g "Melampous" Premium Frische Blütenpollen, 200 g
Inhalt 0.2 Kilogramm (74,50 € * / 1 Kilogramm)
14,90 € *
TIPP!
Premium Honig Koumaria ( Erdbeerbaum ), 800 g Premium Honig Koumaria ( Erdbeerbaum ), 800 g
Inhalt 0.8 Kilogramm (21,13 € * / 1 Kilogramm)
16,90 € *
TIPP!
Oleosophia First Harvest Manaki Extra virgin Oil, 500ml Oleosophia First Harvest Manaki Extra virgin...
Inhalt 0.5 Liter (33,80 € * / 1 Liter)
16,90 € * 20,50 € *
TIPP!
"Melira" Heidehonig Kykladen ( Erika) , 280 g "Melira" Heidehonig Kykladen ( Erika) , 280 g
Inhalt 0.28 Kilogramm (31,79 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € * 12,90 € *
TIPP!
Premium Olivenöl Koroneiki mit Zitronen-Thymian, 250 ml Premium Olivenöl Koroneiki mit...
Inhalt 0.25 Liter (27,60 € * / 1 Liter)
6,90 € *
TIPP!
Messolongi Gourmet Trüffel Olivenöl, 250 ml Messolongi Gourmet Trüffel Olivenöl, 250 ml
Inhalt 0.25 Liter (27,60 € * / 1 Liter)
6,90 € *
TIPP!
Kretischer Thymianhonig traditional, 920 g Kretischer Thymianhonig traditional, 920 g
Inhalt 0.92 Kilogramm (19,46 € * / 1 Kilogramm)
17,90 € *
TIPP!
"Miterra" KretischerThymian Honig mit Kräuter & Pinie, 250g "Miterra" KretischerThymian Honig mit Kräuter &...
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
TIPP!
"Miterra" Premium Olivenöl aus Kreta, 500 ml "Miterra" Premium Olivenöl aus Kreta, 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (13,80 € * / 1 Liter)
6,90 € *
TIPP!
Kretisches Olivenöl mit Trüffel Aroma, 250 ml Kretisches Olivenöl mit Trüffel Aroma, 250 ml
Inhalt 0.25 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
6,50 € *
TIPP!
Nivosoap Olivenöl Seife Nostos Lemon Flower, 80 g Nivosoap Olivenöl Seife Nostos Lemon Flower, 80 g
Inhalt 0.08 Kilogramm (61,25 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *