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Der Retsina KECHRIBARI (Bernstein) wird in der traditionellen Familientaverne „Kokoras“ (Zum... mehr
Produktinformationen "Retsina Kechribari - Kechris, 500 ml"
Der Retsina KECHRIBARI (Bernstein) wird in der traditionellen Familientaverne „Kokoras“ (Zum Hahn)
in der Altstadt von Thessaloniki aus der Taufe gehoben. Dank der Qualität des Produkts verbreitet
sich sein guter Ruf rasch, und die Nachfrage steigt schnell.
Weißgelb mit grünlichen Reflexen. Aromen von Birne, grünem Apfel und Honigmelone mit Hintergrundnoten
von Limetten, Chios-Mastix und frischem Harz. Ein moderner Wein, geschickt ausgewogen zwischen
den Obstaromen und der Frische des Harzes.
BEGLEITET Alle charakteristischen Speisen der griechischen und mediterranen Küche: Gerichte, die reich
an Olivenöl sind, Gemüsegerichte mit Olivenöl aus dem Schmortopf, Fleisch aus der Pfanne, vom Grill
oder vom Spieß, kleine frittierte Fische und Sardellen sowie Feta-Käse mit Olivenöl und Oregano.
SORTEN | | | Roditis |
ANBAUGEBIET | | | Amyntäo, Goumenissa sowie ausgewählte Güter in Makedonien |
ALTERUNG | | | 1-2 Jahre |
LESE | | | September |
ALKOHOLGEHALT | | | 11,5 % |
GESAMTSAURE | | | 5,0 g/l |
ZUCKER | | | 1,5 g/l |
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