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Ladolea Premium Olivenöl intense Megaritiki, Neue Dose 500ml

Beschreibung

Produktinformationen "Ladolea Premium Olivenöl intense Megaritiki, Neue Dose 500ml"

Wir nannten unsere Firma „Melissi“ nach dem Dorf unseres Großvaters in der Region von Korinth, wo wir als Kinder die fröhlichsten Sommerferien verbrachten und die Schönheit der griechischen Natur kennenlernten. Und so sind wir nach Melissi zurückgekehrt, zu denselben Feldern, wo wir als Kinder gespielt haben,um eines der berühmtesten griechischen Produkte zu schaffen: unser Premium Natives Olivenöl Extra. Die Partnerschaft mit Bauern, die nicht nur mit uns die Leidenschaft für das Olivenöl teilen, sondern auch einen tiefen Respekt vor der Umwelt haben, sichert hochwertige Qualitätsprozesse und nachhaltige Anbaumethoden. Gerade diese Menschen bringen uns täglich bei, dass die beständige Liebe für unser Handwerk gerade das ist, was zu unseren Herzen spricht und unser Produkt einmalig macht"

Region: Dendro, Bergdorf (650 m), Korinth, Griechenland

Ernte: 2024/25. Frühe Ernte 1. – 20. November

Olivensorte: Megaritiki

Säuregrad:  0,34 % / K268: 0,106 /K232: 1,801 / DK: -0,001

Peroxidindex: (meq02/kg): 5,5 

Polyphenolgehalt: > 350 mg /Kg

Geschmack: Intensiv fruchtig, strenger Nachgeschmack, eine Note von exotischen Früchten

Besonderheiten: Kalt gepresst (unter 27 °C), ungefiltert. Verfeinert geschmacksintensive Gerichte, Salate, rotes Fleisch, gegrilltes Gemüse, ideal zum Grillen und Marinieren

Auszeichnungen: Silver Award in New York International Olive Oil Competition 2015 Silver Award for high phenolic Extra Virgin Olive Oil 2016

 

 

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