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Produktinformationen "Kyklopas Premium Selection Olivenöl, Ernte 2025/26, 2,5 Liter"
Das Premium Selection wird aus auserwählten schwarz gereiften sortenreinen Makri-Oliven hergestellt, die Anfang November mit einem sehr niedrigen Säuregehalt ( 0,16% ) geerntet wurden. Das Öl wird innerhalb von 4-8 Stunden nach der Ernte extrahiert und unter optimalen Bedingungen kalt gepresst. Gekennzeichnet durch Fruchtigkeit von mittlerer Intensität, Noten von roten Früchten, Vanille, Artischocken und Tomatenblättern zusammen mit ausgewogenen bitteren und würzigen Tönen. Roh konsumiert ein Geschmackserlebnis. Macht alle Ihre Gerichte zu einem Kulinarischen Highlight.
Region: Alexandroupolis/Thrakien
Ernte: 2025/26. Die Erntezeit beginnt Anfang November.
Olivensorte: 100% Makri Oliven
Säuregrad: 0,19 % / K270: 0,12 /K232: 1,15 / DK: -0,003
Peroxidindex: (meq02/kg): 4,05
Polyphenolgehalt: > 350 mg /Kg
Geschmack: Gekennzeichnet durch einen fruchtigen von mittlerer Intensität und einen süßen Geschmack im Mund mit einem bitteren und würzigen Nachgeschmack.
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Das Premium Selection wird aus auserwählten schwarz gereiften sortenreinen Makri-Oliven hergestellt, die Anfang November mit einem sehr niedrigen Säuregehalt ( 0,16% ) geerntet wurden. Das Öl wird innerhalb von 4-8 Stunden nach der Ernte extrahiert und unter optimalen Bedingungen kalt gepresst. Gekennzeichnet durch Fruchtigkeit von mittlerer Intensität, Noten von roten Früchten, Vanille, Artischocken und Tomatenblättern zusammen mit ausgewogenen bitteren und würzigen Tönen. Roh konsumiert ein Geschmackserlebnis. Macht alle Ihre Gerichte zu einem Kulinarischen Highlight.Region: Alexandroupolis/ThrakienErnte: 2025/26. Die Erntezeit beginnt Anfang November.Olivensorte: 100% Makri OlivenSäuregrad: 0,19 % / K270: 0,12 /K232: 1,15 / DK: -0,003Peroxidindex: (meq02/kg): 4,05Polyphenolgehalt: > 350 mg /KgGeschmack: Gekennzeichnet durch einen fruchtigen von mittlerer Intensität und einen süßen Geschmack im Mund mit einem bitteren und würzigen Nachgeschmack.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)
Passt dazu
Diese exzellenten Kalamon Oliven stammen von Bauern aus der Region Sparta im Süden der Halbinsel Peloponnes, zwischen dem Taygetosgebirge und dem Parnonasgebirge. Hier genießt die Sorte Koroneiki das beste Klima. Nach der Ernte per Hand werden ihnen die Bitterstoffe traditionell durch ständiges Wasserwechseln entzogen. Natürlich kommen dabei keinerlei chemische Hilfsmittel zum EInsatz. Anschließend werden die Oliven sorgfältig per Hand sortiert, bevor sie mit hochwertigem Bio-Olivenöl ins Glas kommen.Nährwerte Kalamon Oliven pro 100 gr:Energie 153 kcal/ 631 KJ | Fett 16,5 gr | Kohlenhydrate 4,3 gr | Proteine 1,2 gr Zutaten: Kalamon Oliven*, Extra Natives Olivenöl* * aus kontrolliert biologischem Anbau. "Unsere feine Auswahl an biologisch zertifizierten Gourmet-Oliven werden jeden leidenschaftlichen Olivenesser erfreuen. Ihr reicherund authentischer Geschmack lässt Sie griechische Großzügigkeit erfahren. Leidenschaftliche Landwirte kultivieren hunderte Jahrealte Olivenbäume in der Region von Taygetos neben dem antiken Sparta nur mit minimalen Eingriffen und biologisch zertifiziertenMethoden. Erfahren Sie die reichen Aromata und Geschmäcker, welche von der fruchtbaren griechischen Erde und der Sonne erzeugt,von sorgsamen Landwirten geerntet und von unserer Familie liebevoll verarbeitet werden."
Inhalt: 0.3 Kilogramm (21,67 € / 1 Kilogramm)
Die Cretan Nectar Balsamico Cream mit getrockneten Feigen vereint auf besondere Weise die Süße der Feigen mit den Aromen des gereiften Weißweinbalsamicos. Eine vollmunde Reifenote mit ausgeprägtem Fruchtaoma. Ideal zum Verfeinern von gereiftm Käse, frischem grünen Salat feinem Aufschnitt und für Süßspeisen. 100% natürliche Inhaltsstoffe, Enthält ausschließlich natürlichen Fruchtzucker. Ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Farbstoffe.
Inhalt: 0.2 Liter (29,50 € / 1 Liter)
Ausgezeichnete Bio Balsamico-Cream aus Kreta mit fruchtigen Orangen verfeinert. Wird traditionell aus konzentriertem weißem Traubenmost (Petimezi) und frischen sonnengereiften kretischen Orangen hergestellt. Ein vollkommen natürliches Produkt, frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen und ohne Zuckerzusatz. Ein fruchtig süß-saures Geschmackserlebnis für Ihre Küche. Verfeinert Ihren Braten, gegrilltes helles Fleisch, Fisch, pikante Käsesorten, z.B. Camembert und natürlich frische Salate. Besonders lecker auch zu Fruchtsalate, Joghurt und Eiscreme.
Inhalt: 0.2 Liter (29,50 € / 1 Liter)
Die Kalamon Premium Oliven mariniert mit 6 kretischen Kräutern von der Ellis-Farm Family werden Sie absolut begeistern. Der perfekte Geschmack von kretischen Premium-Oliven - eine tolle Komposition für Genießer oder ein originelles Geschenk. Kalamon Premium schwarze Oliven mit 6 kretischen Kräutern stammen aus einem Familien-Olivenhain der Familie, der seit sechs Generationen auf Kreta in der Region Agia Varvara in der Nähe von Heraklion angebaut werden. Sie werden von Hand gepflückt und nach einem traditionellen Familienrezept mit 6 kretischen Kräutern und Olivenöl mariniert. Die perfekte Kombination von Zutaten und jahrhundertealter Tradition, Leidenschaft und Erfahrung garantieren ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Nicht zu salzig, nicht zu bitter - auf den Punkt zubereitet - Mini-Häppchen. 100% Naturprodukt. In Griechenland gehören ein paar Oliven zu fast jeder Mahlzeit – am liebsten mit etwas nativem Olivenöl extra und ein wenig Ziegenkäse.
Inhalt: 0.376 Kilogramm (19,95 € / 1 Kilogramm)
Die edlen Grünen Oliven kommen aus Mittel– und Nordgriechenland. Sie werden dort sorgfältig von Hand geerntet und anschließend Silver Leaf in Sparta weiterverarbeitet. Zuerst werden ihnen die Bitterstoffe traditionell durch ständiges Wasserwechseln entzogen. Natürlich kommen dabei keinerlei chemische Hilfsmittel zum EInsatz. Anschließend werden die Oliven sorgfältig per Hand sortiert; bevor sie dann mit hochwertigem Bio-Olivenöl ins Glas kommen.Nährwerte Grüne Oliven pro 100 gr:Energie 206 kcal/ 795 KJ | Fett 21 gr | Kohlenhydrate 2,9 gr | Proteine 1,4 gr Zutaten: Grüne Oliven*, Extra Natives Olivenöl* * aus kontrolliert biologischem Anbau. "Unsere feine Auswahl an biologisch zertifizierten gourmet Oliven werden jeden leidenschaftlichen Olivenesser erfreuen. Ihr reicher und authentischer Geschmack lässt Sie griechische Großzügigkeit erfahren. Leidenschaftliche Landwirte kultivieren hunderte Jahre alte Olivenbäume in der Region von Taygetos neben dem antiken Sparta nur mit minimalen Eingriffen und biologisch zertifizierten Methoden. Erfahren Sie die reichen Aromata und Geschmäcker, welche von der fruchtbaren griechischen Erde und der Sonne erzeugt, von sorgsamen Landwirten geerntet und von unserer Familie liebevoll verarbeitet werden."
Inhalt: 0.3 Kilogramm (20,67 € / 1 Kilogramm)
Fleur de Sel von " Ladolea ", handgeerntet von der Oberfläche („Afros“) der historischen Salzteiche von Messolonghi, Dieses natürliche Salz, vor Ort bekannt als „Afrina“, begeistert durch seine zarte, salzige Note mit einem Hauch von Bitterkeit. und eine einzigartige feuchte Textur und kristallweißer Farbe .
Inhalt: 0.1 Liter (105,00 € / 1 Liter)
Die Kalamon Premium schwarze Cretan Oliven von der Ellis-Farm Family werden Sie absolut begeistern. Der perfekte Geschmack von kretischen Premium-Oliven - eine tolle Komposition für Genießer oder ein originelles Geschenk. Die Kalamon Premium schwarze Cretan Oliven stammen aus einem Familien-Olivenhain der Familie, der seit sechs Generationen auf Kreta in der Region Agia Varvara in der Nähe von Heraklion angebaut werden. Sie werden von Hand gepflückt und nach einem traditionellen Familienrezept mariniert. Die perfekte Kombination von Zutaten und jahrhundertealte Tradition, Leidenschaft und Erfahrung garantieren ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Nicht zu salzig, nicht zu bitter - auf den Punkt zubereitet - Mini-Häppchen. 100% Naturprodukt. In Griechenland gehören ein paar Oliven zu fast jeder Mahlzeit – am liebsten mit etwas nativem Olivenöl extra und ein wenig Ziegenkäse.
Inhalt: 0.38 Kilogramm (18,16 € / 1 Kilogramm)
Griechischer Oregano ist einmalig geschmacksintensiv und ein vielseitiges Küchengewürz so z.B. für Hackfleisch-gerichte, Geflügel, Rind, Gemüse und Kartoffelgerichte. Für Pasta und Pizza ist Oregano unverzichtbar. Wilder Oregano von ausgezeichneter Qualität. Sein intensives Aroma wird Sie nicht mehr loslassen und Ihre Fleisch- und Fischgerichte oder einen griechischen Salat unverwechselbar machen. Perfekt zu Oregano: unsere köstlichen Olivenöle!In Griechenland wird Oregano auch gern als aromatischer Kräutertee getrunken. Zum Trocknen erntet man Oregano kurz bevor die Blüten aufgehen.Zubereitung als Tee : Etwa 1/2 Teelöffel Oregano pro Tasse mit kochendem Wasser aufbrühen und 5 bis 10 Minuten ziehen lassen.
Inhalt: 0.12 Kilogramm (37,50 € / 1 Kilogramm)
Mit Oregano und Thymian holst du dir die authentische Würze der griechischen Küche in deinen Feta. Petersilie verleihtmeine frische Brise, während Pfeffer und Chili eine dezente Schärfe und pikante Komponente hinzufügen. Die Gewürze in dieser Mischung sorgen für ein ausgewogenes, kräuterreiches Aroma, das perfekt mit dem milden Geschmack des Feta harmoniert. Egal, ob du den Feta in Salaten, auf Brot oder gegrillt genießt, diese Gewürzmischung verleiht jedem Bissen ein Geschmackserlebnis. Die Kräuter stammen ausschließlich aus der Bergregionen Kretas und sind von die höchster Qualität Ihr intensives Aroma wird Sie begeistern. Selbstverständlich frei von Konservierungsstoffen, künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärkern.
Inhalt: 1.035 Kilogramm (2,80 € / 1 Kilogramm)
Die Koroneiki Mini Cretan Grüne Oliven von der Ellis-Farm Family werden Sie absolut begeistern.Der perfekte Geschmack von kretischen Premium-Oliven - eine tolle Komposition für Genießer oder ein originelles Geschenk.Die Koroneiki Mini Cretan Grüne Oliven stammen aus einem Familien-Olivenhain der Familie, der seit sechs Generationen auf Kreta in der Region Agia Varvara in der Nähe von Heraklion angebaut werden. Sie werden von Hand gepflückt und nach einem traditionellen Familienrezept mariniert. Die perfekte Kombination von Zutaten und jahrhundertealte Tradition, Leidenschaft und Erfahrung garantieren ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Nicht zu salzig, nicht zu bitter - auf den Punkt zubereitet - Mini-Häppchen. 100% Naturprodukt. Oliven sind "die Frucht der Langlebigkeit" - Wissenschaftler argumentieren, dass der Verzehr von sieben Früchten pro Tag am liebsten mit etwas nativem Olivenöl extra und ein wenig Ziegenkäse.
Inhalt: 0.38 Kilogramm (18,16 € / 1 Kilogramm)