"Dolopia" Tomatensoße Oriental mit 12 Gewürzen, 250 g

Sehr leckere Tomatensauce aus frischen Tomaten und vielen Gewürzen. Verfeinert Nudelngerichte, Pizzasaucen, Geflügel

und Fleischgerichte oder auch ganz lecker als Dip. Diese Tomatensauce wurde inspiriert durch die Rezepte der

Konstantinopel-Küche (Konstantinopel war die wichtigste Kreuz des Handels- und Kulturaustauschs dreier Kontinente).

Diese Küche entwickelte sich unter Einfluss griechischer, armenischer und jüdischer Elemente zu einer der vielfältigsten

und interessantesten und ist bis heute in Griechenland sehr beliebt.

Das verwendete Olivenölsorte Athinelia ist eine Olivensorte die ursprünglich in der Gegend rund um das heutige Athen

angebaut wurde. Die Oliven sind klein, das daraus gewonnene Öl hat einen charakteristischen, feinen und milden Geschmack.

Ein Muss für alle Gewürzliebhaber. Reich an Aromen mit intensivem, komplexem Geschmack.

Zur Kombination mit Soutzoukakia (Hackfleischröllchen nach Smyrni Art) oder für Veganer mit aromatischem Basmatireis.

Auszeichnungen: ein goldener Stern Great Taste Awards 2016

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.

Unsere Manufaktur befindet sich im Herzen der Hochebene von Domokos - in der Region des antiken Dolopia,

wo bis heute Relikte der Antike erhalten geblieben sind. Unser Ziel ist das Erschaffen qualitativer Produkte -

unter Berücksichtigung des notwendigen Respekts für Mensch und Natur:

• Alle unsere Produkte sind handgemacht
• Unsere Zutaten suchen wir nach strengen Qualitätskriterien aus.
• Wir verwenden fast ausschließlich frische Früchte - zumeist regional und saisonal.
• Wir verwenden keine Konservierungs-, Farb- oder andere Zusatzmittel.
• Viele Produkte basieren auf alten Techniken und Rezepten.
• Unser tägliches Vorhaben ist die Verbesserung unserer Produkte und die Vervollkommnung des Produktionsprozesses.

Inhaltsstoffe