Produkte von Dolopia

Vasilis Biskanakis und seine österreichische Ehefrau Irene sind zwei junge Menschen,
die sich entschlossen haben, sich der Vergangenheit zu nähern, von dem Wissen
und der Weisheit früherer Generationen inspiriert zu werden und Produkte
der modernen Ästhetik zu schaffen. Ihre tiefe Liebe und Nostalgie für traditionelle
Aromen waren die Gründe für die Entstehung von Dolopia, einer Manufaktur,
die handgefertigte Nudeln, Saucen nund Vorspeisen, Marmeladen und Honig herstellen.
"Dolopia" -Produkte nutzen die landwirtschaftlichen Produkte der Region Fthiotida
und beeindrucken durch die harmonische Kombination traditioneller und moderner Esskultur.
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TIPP!
Bei Dolopia werden für die Herstellung von Teigwaren die hochwertige und traditionelle Hartweizensorte Mavragani verwendet. Der Weizen wird in einer Steinmühle gemahlen um all seine natürlichen Eigenschaften zu erhalten. Die Teigwaren...
Inhalt
0.5 Kilogramm
(9,80 €
* / 1 Kilogramm)
4,90 €
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TIPP!
Teigreis mit Tintenfischtinte ist die ideale Zutat für Ihre Meeresfrüchtekreationen . In der griechischen Küche passt er hervorragend zu Oktopus in Weinsoße, zu Orzotto mit Garnelen oder als Einlage in Fischsuppen . Unbeding mal...
Inhalt
0.5 Kilogramm
(11,00 €
* / 1 Kilogramm)
5,50 €
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TIPP!
Eine äußerst schmackhafte Vorspeise mit Stücken gebratener roter Spitzpaprikas und Zwiebenln. Alle Zutaten sind mariniert in extra nativem Olivenöl, Essig und Gewürzen. Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, auf Ofenkartoffel . Ideal...
Inhalt
0.35 Kilogramm
(18,83 €
* / 1 Kilogramm)
6,59 €
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Trinidad Scorpion wird wegen seiner Form Skorpion genannt, da seine Nase dünn und spitz wie das Zentrum eines Skorpions ist. W ar für einige Jahre der schärfste Pereroni der Welt. Es hat Pfeffer, fruchtige Aromen, mit einer rauchigen...
Inhalt
0.15 Kilogramm
(30,00 €
* / 1 Kilogramm)
4,50 €
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TIPP!
Seit 2012 der heißeste Chili der Welt. Die Carolina Ripper Produzentin beschreibt ihren Geschmack als fruchtig, süß, aber sehr scharf, mit einem Haucht von Zimt und Schokolade. Einfach ein Genuss für den, der es sehr scharf liebt. Muß...
Inhalt
0.15 Kilogramm
(30,00 €
* / 1 Kilogramm)
4,50 €
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Ghost Pepper ist eine Paprikasorte aus Nordostindien und eine der zehn heißesten Paprikasorten der Welt. Es hat Pfeffer, fruchtige Aromen, mit einer rauchigen Note. Einfach ein Genuss. Muß man probiert haben!!! Für alle, die ihren...
Inhalt
0.15 Kilogramm
(30,00 €
* / 1 Kilogramm)
4,50 €
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Feigenpate mit Essig- und Gewürzmischung überzeugt mit seinem süßsäuerlichem Geschmack verwoben mit dem reichen Aroma hochqualitativer Feigen, mit einer edlen Gewürzmischung mariniert. Ideal zu Käse oder Geflügel. Zur Vielfältigen...
Inhalt
0.25 Kilogramm
(31,60 €
* / 1 Kilogramm)
7,90 €
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TIPP!
Frische Küchenkräuter und hochwertige Sesampaste (Tachini) machen einen klassischen Auberginensalat zu einer an erfrischenden, geschmackreichen Vorspeise, mit einer pikanten Note durch Beigabe scharfer Pepperoni!
Inhalt
0.225 Kilogramm
(24,44 €
* / 1 Kilogramm)
5,50 €
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TIPP!
Das Wort kommt ursprünglich aus dem Türkischen von der Bezeichnung eines schriftlichen Auftrags des Würdenträgers des Osmanischen Reiches und bedeutet auch heute noch „offizielles Dokument“. Im Griechischen wird Bouyiourntí mit einem...
Inhalt
0.25 Kilogramm
(23,20 €
* / 1 Kilogramm)
5,80 €
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TIPP!
Mediterrane Frische eingeschlossen in einem Soßenglas. Ausgewählte, frische Basilikumblätter und Knoblauch machen die saftigen, süßen, kleingeschnittenen Tomaten zu einem wahren Gaumenerlebnis aus dem Süden. Klassisch mediterrane Soße...
Inhalt
0.35 Kilogramm
(9,97 €
* / 1 Kilogramm)
3,49 €
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5,90 €
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Zarte , junge Walnüsse werden sorgfältig in einem mit Gewürznelken verfeinerten Zucker-Zitronensirup weichgeköchelt und erhalten dadurch ihren bis in den Kern " seidigen " Geschmack. Sie schmecken ausgezeichnet als kleine Nascherei...
Inhalt
0.28 Kilogramm
(24,64 €
* / 1 Kilogramm)
6,90 €
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TIPP!
Diese Ofen Auberginen mit Tomatensauce haben einen besonders intensiven mediterranen Geschmack. Aus frischen Tomaten, Auberginen und Knoblauch hergestellt, erhalten Sie eine Nudelsauce in ganz besonderer Qualität. Es kommt eben immer auf...
Inhalt
0.45 Kilogramm
(10,00 €
* / 1 Kilogramm)
4,50 €
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