Olivenöle

Eliama Premium Olivenöl Kreta-Reich an Polyphenolen Ernte 23/24, 500 ml

Eliama Daily Value Premium zeichnet sich durch den Duft von Blättern, frischen Oliven und einer schönen grün-goldenen Farbe aus, die den Sorten der wertvollsten Olivenbaumart, der Sorte Koroneiki, zu verdanken ist, die seit Jahrtausenden auf Kreta in der Nähe von Agia Barbara angebaut wird . Eliama Daily Value Premium wird innerhalb von maximal 6 Stunden nach der Ernte der Früchte kaltgepresst. Die Oliven werden von Hand in speziell vorbereitete Behälter mit Lebensmittelechtheitszertifikat gepflückt und dürfen jeweils ein Gewicht von 1,5 Gramm nicht überschreiten. Nach dem Pressen wird das Öl bei einer Temperatur von 12-15°C in speziellen Edelstahltanks gelagert, zusätzlich mit Stickstoff gegen atmosphärische Oxidation geschützt. Region: Agia Barbarai in der Region Heraklion/Kreta.Ernte: 2023/24. Die Erntezeit ist zwischen November bis Januar.Olivensorte: 100% KoroneikiSäuregrad: 0,18 % / K268: 0,118 /K232: 1,602 / DK: 0,005Peroxidindex: (meq02/kg): 5,9 Polyphenolgehalt: 666mg/kg (NMR-Methode)Geschmack: angenehm mild mit einem breitem Spektrum komplexer AromenBesonderheiten: goldgrün schimmernde Farbe Eliama Daily Value Premium wird innerhalb von maximal 6 Stunden nach der Ernte der Früchte kaltgepresst.Auszeichnungen: Eliama begeisterte den Meistersommelier und preisgekrönten Küchenchef Vasilis Leonidou, auch Eliama wird in Peskesi-Authentic Cretan Cuisine serviert - einem der Top 10 griechischen Restaurants mit gesunder mediterraner Küche.Ausgezeichnetes Premium-Olivenöl, das beim London International Olive Oil Quality Competition 2017 und 2018 die Goldmedaille gewann. In diesem Jahr gewann es eine Silbermedaille und besiegte über 150 Hersteller von nativem Olivenöl extra aus der ganzen Welt. Eliama EVOO ist das exquisite Erbe Griechenlands, das unvergesslichen Geschmack und unersetzliche gesundheitliche Vorteile vereint. Er schenkt den Gerichten vielschichtige kulinarische Sensationen. Höchste Qualität durch kompromisslose Herangehensweise und Respekt vor den Gaben der Natur.Wie ist Eliama® anzuwenden? Natürliche Hautpflege Olivenöl ist reich an Vitamin A, D, E und K. Es wird von den meisten Hauttypen gut vertragen und ist sogar für die empfindlichste Haut geeignet. Etwa zwei Teelöffel Öl in die Haut einmassieren. Massage Die äußerliche Anwendung von Olivenöl kann sich positiv auf Ihre Haut auswirken. Es wird von den meisten Hauttypen gut vertragen und ist sogar für die empfindlichste Haut geeignet. Nahrungselixier Olivenöl ist ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Ernährung. Es ist reich an Antioxidantien. Sie können Olivenöl als Dip für Brot, zum Beträufeln von Nudeln, zum Kochen oder als Salatdressing verwenden. Manche Leute konsumieren es löffelweise zu medizinischen Zwecken.

Inhalt: 0.5 Liter (51,80 €* / 1 Liter)

25,90 €*

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44.13 %

Etolea Black Premium Olivenöl Frühe Ernte 22/23 MDH 6/24, 500 ml

Etolea black ist ein hochwertiges und hochklassiges Olivenöl. Es wird direkt aus Oliven der Sorten Koroneiki und Agrinio-Chondroelia durch kooperierende Erzeuger der Region Ätolien in Griechenland erzeugt. Etolea zeichnet sich aus durch einen niedrigen Säuregehalt und reichlicher Fruchtigkeit. Unbedingt probieren !!! Säuregehalt nur 0,16% !!! Für die Auswahl der kooperierenden Erzeuger haben wir die Messlatte hoch gelegt. Liebevolle Ernte der Früchte, sofortige Pressung und anschließend Lagerung des Produkts in rostfreien Behältern in einem speziell gestaltetem und klimatisiertem Raum unter ständiger, täglicher Aufsicht. Um das Olivenöl gegen Licht, Strahlung und Hitze zu schützen und um seine vorteilhaften Eigenschaften zu bewahren, besteht die notwendige Anforderung es ungefiltert in gefärbten 500ml-Glasflachen zu verpacken. Beim Standardisierungsprozess handelt es sich um eine kollektive Bemühung der Erzeuger unserer Region und dies gilt für jede einzelne Flasche. Alles ohne Automatisierung! So gelingt uns in jeder Phase das traditionelle und ausgezeichnete VerfahreN womit wir Ihnen unsere Vision für authentischen und anspruchsvollen Geschmack vermitteln können.

Inhalt: 0.5 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

10,00 €* 17,90 €*

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Kyklopas Agrumato Premium Olivenöl mit frischem Chili. 100 ml

Frischer Chili geben dem Premium Olivenöls von Kyklopas einen unverwechselbaren Charakter. Die fein strukturierte Schärfe und Feurigkeit des Chili verfeinern Ihre Marinaden und Saucen und viele Kartoffel-und Pastagerichte werden zum Geschmackserlebnis. Natürlich besonders lecker zum Grillen von Meeresfrüchten und Steaks. Nur wenige Tropfen dieses hervorragenden Chili-Olivenöls geben einen unverwechselbaren Charakter. Oliven und frischer Chili werden gemeinsam mechanisch kaltgepresst. Dadurch wird der Geschmack intensiver als bei einer nachträglichen Aromatisierung mit Essenzen. Die ätherischen Öle des Chili geben dem Öl seinen besonderen, hocharomatischen Duft und Geschmack.

Inhalt: 0.1 Liter (69,00 €* / 1 Liter)

6,90 €*

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Neu

Kyklopas Blend Premuim - Makris - Picual limited Reserve 500ml

Entdecken Sie die Kyklopas Early Harvest Blend, eine außergewöhnliche Kombination der lokalen Makri-Sorte mit der spanischen Piqual! Die in der Evros-Region einzigartige Makri-Sorte wird mit der renommierten spanischen Piqual-Sorte kombiniert. So entsteht eine Mischung, die die besten Eigenschaften beider Sorten hervorhebt. Aus der Makri-Sorte gewinnen wir fruchtige Intensität und Komplexität mit frischen Noten, Aromen von grünen Blättern, frisch geschnittenem Gras und subtilen Tomatennoten. Makri verleiht der Mischung einen eleganten Charakter mit Ausgewogenheit und Finesse. Aus der Piqual-Sorte verstärken wir die Intensität von Bitterkeit und Würze sowie ihre charakteristische Stabilität und den hohen Polyphenolgehalt, die die Gesundheit und Langlebigkeit des Olivenöls fördern. Diese bemerkenswerte Kombination ergibt eine Mischung, die Harmonie, Komplexität und Intensität verkörpert. Die lokale Makri-Sorte wird durch die Piqual-Sorte akzentuiert, ohne mit reinen Sorten zu konkurrieren, sondern bietet einen neuen, reichen Geschmack und einen lang anhaltenden Nachgeschmack. Das Ergebnis ist ein natives Olivenöl extra, das durch seine einzigartige Qualität besticht und ein raffiniertes Geschmackserlebnis mit internationalem Einfluss bietet. Typ: Extra Vergine Olivenöl Ernte: 2024/2025Blend: Makris & Picual OlivenSäuregehalt: < 0,8% Geschmack: Fruchtig, aromatisch, pfeffrig und leicht bitter Anwendung: Salate, Marinaden, Dressings, Anbraten und Gourmet-Rezepte Verpackung: Dunkle Glasflasche für maximale FrischeNachhaltigkeit: Produktion mit umweltfreundlichen Praktiken

29,90 €*

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Kyklopas Extra Natives Olivenöl Cooking Ernte 24/25, 1 Liter PET

Sortenreines Natives Olivenöl extra, hergestellt aus reifen Makri-Oliven, geerntet mit geringem Säuregehalt von November bis Dezember. Dieses exzellente Olivenöl zeichnet sich aus durch eine Fruchtigkeit mittlerer Intensität, einen süßen Geschmack im Mund mit einem milden bitteren und würzigen Nachgeschmack. Geeignet für alle Anwendungen.Region: Alexandroupolis/ThrakienErnte: 2024/25. Die Erntezeit ist zwischen November bis Dezember.Olivensorte: 100% Makri OlivenSäuregrad: 0,39 % / K270: 0,12 /K232: 1,15 / DK: -0,003Peroxidindex: (meq02/kg): 4,05Polyphenolgehalt: > 350 mg /KgGeschmack: Gekennzeichnet durch einen fruchtigen von mittlerer Intensität und einen süßen Geschmack im Mund mit einem bitteren und würzigen Nachgeschmack.Besonderheiten:

23,90 €*

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Neu

Kyklopas Frühe Ernte Agoureleo Ernte 2024/25 2,5 Liter

Dieses exzellente Olivenöl wird mit großer Sorgfalt und Leidenschaft aus den Oliven der alten regionalen Sorte Makri gewonnen. Der uralte Olivenhain befindet sich in Familienbesitz und umfasst mehr als 12 000 Olivenbäume. Geerntet werden die Oliven per Hand in einem frühen Reifegrad. Agoureleo nennt man in Griechenland ein besonders hochwertiges Olivenöl, das aus jungen, unreifen Oliven (agouro=unreif) traditionell und in geringen Mengen hergestellt wird. Die Olivenbäume werden relativ früh handgepflückt geerntet und in doppelter Menge als bei reifen Oliven, unreif gepresst. Dadurch bleiben wesentlich mehr Nährstoffe erhalten. In der firmeneigenen Ölpresse werden die Oliven unter idealen Bedingungen mechanisch gepresst. Auf diese Weise entsteht der für unsere Gesundheit so kostbare Saft der Olive. Die frühe Ernte, das Mikroklima der Region und die Vielfalt an Kräutern und Obstbäumen schenken diesem Öl das ausgezeichnete Aroma von Gras, Bittermandel, Gewürzen und geschnittenen unreifen Früchten. Region: Region Makri/ThrakienErnte: 2024/25. Die Erntezeit beginnt Mitte Oktober.Olivensorte: 100% MakriSäuregrad: 0,14 % / K268: 0,098 /K232: 1,406 / DK: -0,001Peroxidindex: (meq02/kg): 3,0 ( MAX: 20 )Polyphenolgehalt: > mg /KgGeschmack: intensiv fruchtiges Aroma nach Artischoke, frisch geschnittenem Gras und tropischen Früchten. Reichhaltiger, eleganter Geschmack mit exzellenter Ballance aus scharf und bitter.Besonderheiten: ungefiltert Auszeichnungen: Jedes Jahr unzählige internationale Auszeichnungen als eines der besten griechischen Olivenöle in der Kategorie Geschmack und Qualität.

Inhalt: 2.5 Liter (25,60 €* / 1 Liter)

64,00 €*

Kanister

Kyklopas Premium Olivenöl Dressing Basilikum, 250 ml

Frisches Basilikum aus Kreta geben dem Premium Olivenöls von Kyklopas einen unverwechselbaren Charakter. Hightlight als Dip fürs Brot, verfeinert Saucen und Salate und perfektioniert Pasta und Pizzen. Nur wenige Tropfen dieses hervorragenden Basilikum-Olivenöls geben einen unverwechselbaren Charakter. Oliven und frische kretische Basilikumblätter werden gemeinsam mechanisch kaltgepresst. Dadurch wird der Geschmack intensiver als bei einer nachträglichen Aromatisierung mit Essenzen. Die ätherischen Öle des Krautes geben dem Öl seinen besonderen, hocharomatischen Duft und Geschmack. Eine Kombination, die völlig neue Geschmackserlebnisse eröffnet.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (55,60 €* / 1 Kilogramm)

13,90 €*

Flasche

Kyklopas Premium Olivenöl Dressing früscher Basilikum, 250 ml

Inhalt: 0.25 Kilogramm (50,00 €* / 1 Kilogramm)

12,50 €*

Flasche

26.4 %

Kyklopas Premium Olivenöl Dressing früscher Basilikum, 250 ml MHD 30.10.2024

Inhalt: 0.25 Kilogramm (36,80 €* / 1 Kilogramm)

9,20 €* 12,50 €*

Flasche

Kyklopas Premium Olivenöl Dressing Minze und Ingwer MDH 30.6.24, 250 ml

Würzig und aromatisch gilt Ingwer als eines der nahrhaftesten Pflanzennahrungsmittel der Welt. Es verbessert die Durchblutung und hilft bei Magenbeschwerden. Minze ist das beliebteste aromatische Kraut im Mittelmeerraum und es ist einzigartig frisch und duftend. Es fördert die Verdauung und stärkt gleichzeitig das Immunsystem, verleiht der Haut einen Glanz und wirkt stark antioxidativ. Die Kombination aus Ingwer und Minze ist einfach explosiv. Sie können das aromatische Olivenöl Ingwer and Minze mit süßen und herzhaften Gerichten genießen - zu Fleisch, Salate, Reis, Fisch und Meeresfrüchte, Suppen aber auch Kekse, Desserts und Pudding.

Inhalt: 0.25 Liter (300,00 €* / 1 Liter)

75,00 €*

Flasche

31.65 %

Kyklopas Premium Olivenöl Dressing Rosmarin und Pfeffer, 250 ml

Die gesündeste Art, Olivenöl zu würzen. Wir beziehen nur die frischesten Früchte und Kräuter von lokalen griechischen Bauernhöfen und pressen sie kalt zusammen mit unseren frisch geernteten Makris-Oliven. Wir produzieren neun verschiedene Geschmacksrichtungen.

Inhalt: 0.25 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

9,50 €* 13,90 €*

Flasche

Kyklopas Premium Olivenöl Dressing Zitrone Ernte 23/24, 250 ml

Frische Zitronen stärken den Charakter des Premium Olivenöls von Kyklopas und machen es zum idealen Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch-, Nudel und Gemüsegerichte. Selbst Süßspeisen und Gebäck bekommen mit wenigen Tropfen des Zitronen-Olivenöls einen unverwechselbaren Charakter. Oliven und ganze, frische Zitronenfrüchte werden gemeinsam mechanisch kaltgepresst. Dadurch wird der Geschmack intensiver als bei einer nachträglichen Aromatisierung mit Essenzen. Die ätherischen Öle aus den Schalen der unbehandelten Früchte geben dem Öl seinen besonderen, hocharomatischen Duft und Geschmack. Eine Kombination, die völlig neue Geschmackserlebnisse eröffnet.

Inhalt: 0.25 Liter (51,60 €* / 1 Liter)

12,90 €*

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Neu

Kyklopas Premium Selection Neue Ernte 2024/25, 2,5 Liter

Das Premium Selection wird aus auserwählten schwarz gereiften sortenreinen Makri-Oliven hergestellt, die Anfang November mit einem sehr niedrigen Säuregehalt ( 0,16% ) geerntet wurden. Das Öl wird innerhalb von 4-8 Stunden nach der Ernte extrahiert und unter optimalen Bedingungen kalt gepresst. Gekennzeichnet durch Fruchtigkeit von mittlerer Intensität, Noten von roten Früchten, Vanille, Artischocken und Tomatenblättern zusammen mit ausgewogenen bitteren und würzigen Tönen. Roh konsumiert ein Geschmackserlebnis. Macht alle Ihre Gerichte zu einem Kulinarischen Highlight. Region: Alexandroupolis/Thrakien Ernte: 2024/25. Die Erntezeit beginnt Anfang November. Olivensorte: 100% Makri Oliven Säuregrad: 0,19 % / K270: 0,12 /K232: 1,15 / DK: -0,003 Peroxidindex: (meq02/kg): 4,05 Polyphenolgehalt: > 350 mg /Kg Geschmack: Gekennzeichnet durch einen fruchtigen von mittlerer Intensität und einen süßen Geschmack im Mund mit einem bitteren und würzigen Nachgeschmack.

Inhalt: 2.5 Liter (21,60 €* / 1 Liter)

54,00 €*

Kanister

35.18 %

Ladolea Keramik Duo Bio-Olivenöl extra vergine & Bio Balsamico, 2x80ml

Die mehrfach preisgekrönten LADOLEA-Olivenöle bestehen zu 100% aus einer einzigen Sorte. Jedes Öl wird aus einer anderen Olivensorte hergestellt, die ausschließlich in der nördlichen Region der Peloponnesischen Halbinsel angebaut wird. Die Oliven werden in einer technologisch hoch entwickelten Mühle bei Temperaturen unter 27 ° C kaltgepresst, was zu einem Olivensaft mit außergewöhnlichen Aromen und Geschmack führt. Bio Natives Olivenöl extra Mild fruchtig – Olivensorte Patrinia HERKUNFT Das Dorf Melissi am Meer, Region von Korinth, Griechenland FRÜHERNTE November GEWINNUNG Kaltextraktion bei Temperaturen unter 27°C, ungefiltert EIGENSCHAFTEN Milder und süßer Geschmack, Noten von Banane und Kräutern, goldene Farb VERWENDUNG Passt zu jedem Gericht mittlerer Geschmacksintensität, vor allem zum Verfeinern von Fisch, Salaten und Gourmet-Desserts ABFÜLLUNG Tongefäß: 80 ml (2.7 fl. oz) Bio Balsamico Essig Weinsorte Agiorgitiko ZUTATEN Roter Weinessig, Traubenmost HERKUNFT Nemea (Weine mit geschützter Ursprungsbezeichnung), Region von Korinth, Griechenland ERNTE September EIGENSCHAFTEN Noten von sonnengetrockneten Früchten und Gewürzen, rubinrote Farbe VERWENDUNG Hervorragend geeignet zum Verfeinern von Blattsalaten, Fisch, roten Pastasoßen, Marinaden und Vinaigrette-Soßen mit LADOLEA Olivenölen kombiniert ABFÜLLUNG Tongefäß: 80 ml (2.7 fl. oz)

Inhalt: 0.16 Liter (80,63 €* / 1 Liter)

12,90 €* 19,90 €*

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Tipp

Ladolea Premium Bio Olivenöl delicate Patrinia, Keramik 600 ml

Inhalt: 0.6 Liter (58,17 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Keramik Pot

Neu

Ladolea Premium Bio Olivenöl delikate Patrinia Ernte 24/25, Keramik 200ml

Dieses wunderbare Olivenöl stammt aus den berühmten Olivenhainen des Dorfes Melissi in der Korinthischen Bucht auf dem Peloponnes. LADOLEA wird aus der Olivensorte Patrinia gewonnen. Die Olivenernte findet relativ früh vom 1. bis 30. November statt, solange die Frucht noch grün und unreif ist. In dieser Phase ist die Ernte zwar beschränkter in Quantität, jedoch von hoher Qualität, denn die Oliven haben einen höheren Anteil an Polyphenolien und Antioxidanzien, die dem Olivenöl ein stärkeres, fruchtiges Aroma geben und gleichzeitig zu einem gesunden Leben beitragen. Das Olivenöl wird dann innerhalb von 24 Stunden durch Kaltpressung (27°C) extrahiert und ungefiltert abgefüllt LADOLEA BIO begeistert durch ein zartes und süßes Aroma seine leichte Fruchtigkeit und Noten von frisch geschnittenem Gras. Ideal zum Verfeinern von leichten Gerichten, wie Fisch, Pasta und Salat. Hervorragend für exquisite Backwaren. Die Inspiration für das Design dieser Flasche ist ein antikes Gefäß aus dem 8. Jahrhundert v. Chr. namens Aryballos. Erfahrene griechische Töpfer von Hand gefertigt, die jedes Gefäßeinzigartig macht. Das Tonggefäß wird von einem Korkenspenderbegleitet und ist somit wiederverwendbar. "2012 haben wir uns entschieden, unser modernes Konzept mit der jahrelangen Erfahrung der Olivenproduktion unserer Familie zu verknüpfen. Somit führte unsere Familientradition zu der Schaffung des Markennamens LADOLEA und der Gründung unserer Firma „Melissi“. Der Name LADOLEA stammt aus der Kombination der zwei griechischen Wörter λάδι (Öl) und ελαία (Olivenbaum). Wir nannten unsere Firma „Melissi“ nach dem Dorf unseres Großvaters in der Region von Korinth, wo wir als Kinder die fröhlichsten Sommerferien verbrachten und die Schönheit der griechischen Natur kennenlernten. Und so sind wir nach Melissi zurückgekehrt, zu denselben Feldern, wo wir als Kinder gespielt haben,um eines der berühmtesten griechischen Produkte zu schaffen: unser Premium Natives Olivenöl Extra. Die Partnerschaft mit Bauern, die nicht nur mit uns die Leidenschaft für das Olivenöl teilen, sondern auch einen tiefen Respekt vor der Umwelt haben, sichert hochwertige Qualitätsprozesse und nachhaltige Anbaumethoden. Gerade diese Menschen bringen uns täglich bei, dass die beständige Liebe für unser Handwerk gerade das ist, was zu unseren Herzen spricht und unser Produkt einmalig macht" Region: Melissi, Dorf am Meer Korinth, GriechenlandErnte: 2022/23. Frühe Ernte 10. – 30. NovemberOlivensorte: PatriniaSäuregrad: 0,45 % / K268: 0,113 /K232: 1,670 / DK: -0,001Peroxidindex: (meq02/kg): 7,0 Polyphenolgehalt: > 350 mg /KgGeschmack: Gut ausgewogen, hat einen zarten und süßen Duft, leichte Fruchtigkeit und eine Note nach Banane und KräuternBesonderheiten: Kalt gepresst (unter 27 °C), ungefiltert Aus kontrolliert biologischem Anbau. Zertifiziert durch das Biohellas Institut, gemäß der EU-Verordnung 834/2007,Agrarwirtschaft Griechenland, GR-BIO-04 E-261547 Auszeichnungen: Silver Award in London International Olive Oil Competition 2016

Inhalt: 0.2 Liter (99,50 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Keramik Pot

Neu

Ladolea Premium Bio Olivenöl Medium Fruity Koroneiki, Neue Dose 500ml

Die mehrfach ausgezeichneten LADOLEA Olivenöle sind 100 % reine Sorten und jedes Öl wird aus verschiedenen Olivensorten hergestellt, ausschließlich angebaut in der nördlichen Region der peloponnesischen Halbinsel.Ladolea bevorzugt die frühe Ernte, wenn die Oliven noch unreif und grün sind. In dieser Phase ist die Ernte zwar beschränkter in Quantität, aber die Oliven geben dem Öl ein fruchtigeres und stärkeres Aroma, und sie haben einen höheren Gehalt an Polyphenolen und Antioxidantien. Die Oliven werden mit großer Sorgfalt geerntet und in Kisten gelagert, um ihren einwandfreien Zustand zu gewährleisten, bevor sie innerhalb von 24 Stunden gepresst werden, um alle nützlichen Elemente zu konservieren und zu erhalten. Die Oliven werden in einer technologisch hoch entwickelten Anlage bei einer Temperatur von 27 °C kalt gepresst. Das Ergebnis ist ein Olivenöl von außergewöhnlichem Aroma und Geschmack. Vor dem Abfüllen in Flaschen wird das Olivenöl in Edelstahlbehälter für kurze Zeit gelagert, um eine natürliche Sedimentation unter idealen Bedingungen zu gewährleisten. So ist das ungefilterte Natives Olivenöl Extra schließlich für den Genuss bereit. Region: Melissi, Dorf am Meer, Korinth, GriechenlandErnte: 2024/25. Frühe Ernte 10. – 30. NovemberOlivensorte: KoroneikiSäuregrad: 0,32 % / K268: 0,110 /K232: 1,759 / DK: -0,003Peroxidindex: (meq02/kg): 5,6Polyphenolgehalt: > 350 mg /KgGeschmack: Mittel fruchtig, eine Note von frisch geschnittenem Gras und grünem Apfel Besonderheiten: Kalt gepresst (unter 27 °C), ungefiltert. Ideal zum Verfeinern von leichten Gerichten, Salaten und Gemüse, Fisch, weißem Fleisch und Vinaigrette Aus kontrolliert biologischem Anbau. Zertifiziert durch Biohellas Institut, gemäß EU-Verordnung 834/2007, Agrarwirtschaft Griechenland, GR-BIO-04 E-261547Auszeichnungen: Bronze Award in Athena International Olive Oil Competition 2016

Inhalt: 0.5 Liter (33,80 €* / 1 Liter)

16,90 €*

Dose

Ladolea Premium Bio Olivenöl medium Koroneiki, Keramik 200 ml

Die mehrfach ausgezeichneten LADOLEA Olivenöle sind 100 % reine Sorten und jedes Öl wird aus verschiedenen Olivensorten hergestellt, ausschließlich angebaut in der nördlichen Region der peloponnesischen Halbinsel.Ladolea bevorzugt die frühe Ernte, wenn die Oliven noch unreif und grün sind. In dieser Phase ist die Ernte zwar beschränkter in Quantität, aber die Oliven geben dem Öl ein fruchtigeres und stärkeres Aroma, und sie haben einen höheren Gehalt an Polyphenolen und Antioxidantien. Die Oliven werden mit großer Sorgfalt geerntet und in Kisten gelagert, um ihren einwandfreien Zustand zu gewährleisten, bevor sie innerhalb von 24 Stunden gepresst werden, um alle nützlichen Elemente zu konservieren und zu erhalten. Die Oliven werden in einer technologisch hoch entwickelten Anlage bei einer Temperatur von 27 °C kalt gepresst. Das Ergebnis ist ein Olivenöl von außergewöhnlichem Aroma und Geschmack. Vor dem Abfüllen in Flaschen wird das Olivenöl in Edelstahlbehälter für kurze Zeit gelagert, um eine natürliche Sedimentation unter idealen Bedingungen zu gewährleisten. So ist das ungefilterte Natives Olivenöl Extra schließlich für den Genuss bereit. Die Inspiration für das Design dieser Flasche ist ein antikes Gefäß aus dem 8. Jahrhundert v. Chr. namens Aryballos. Erfahrene griechische Töpfer von Hand gefertigt, die jedes Gefäßeinzigartig macht. Das Tonggefäß wird von einem Korkenspenderbegleitet und ist somit wiederverwendbar. Region: Melissi, Dorf am Meer, Korinth, GriechenlandErnte: 2023/24. Frühe Ernte 10. – 30. November Olivensorte: KoroneikiSäuregrad: 0,32 % / K268: 0,110 /K232: 1,475 / DK: -0,003Peroxidindex: (meq02/kg): 5,6Polyphenolgehalt: > 350 mg /KgGeschmack: Mittel fruchtig, eine Note von frisch geschnittenem Gras und grünem ApfelBesonderheiten: Kalt gepresst (unter 27 °C), ungefiltert. Ideal zum Verfeinern von leichten Gerichten, Salaten und Gemüse, Fisch, weißem Fleisch und Vinaigrette Aus kontrolliert biologischem Anbau. Zertifiziert durch Biohellas Institut, gemäß EU-Verordnung 834/2007, Agrarwirtschaft Griechenland, GR-BIO-04 E-261547Auszeichnungen: Gold Award in Athena International Olive Oil Competition 2020

Inhalt: 0.2 Liter (99,50 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Keramik

Ladolea Premium Bio Olivenöl Patrinia delicate, Neue Dose 500ml

Dieses wunderbare Olivenöl stammt aus den berühmten Olivenhainen des Dorfes Melissi in der Korinthischen Bucht auf dem Peloponnes. LADOLEA wird aus der Olivensorte Patrinia gewonnen. Die Olivenernte findet relativ früh vom 1. bis 30. November statt, solange die Frucht noch grün und unreif ist. In dieser Phase ist die Ernte zwar beschränkter in Quantität, jedoch von hoher Qualität, denn die Oliven haben einen höheren Anteil an Polyphenolien und Antioxidanzien, die dem Olivenöl ein stärkeres, fruchtiges Aroma geben und gleichzeitig zu einem gesunden Leben beitragen. Das Olivenöl wird dann innerhalb von 24 Stunden durch Kaltpressung (27°C) extrahiert und ungefiltert abgefüllt. LADOLEA BIO begeistert durch ein zartes und süßes Aroma seine leichte Fruchtigkeit und Noten von frisch geschnittenem Gras. Ideal zum Verfeinern von leichten Gerichten, wie Fisch, Pasta und Salat. Hervorragend für exquisite Backwaren. "2012 haben wir uns entschieden, unser modernes Konzept mit der jahrelangen Erfahrung der Olivenproduktion unserer Familie zu verknüpfen. Somit führte unsere Familientradition zu der Schaffung des Markennamens LADOLEA und der Gründung unserer Firma „Melissi“. Der Name LADOLEA stammt aus der Kombination der zwei griechischen Wörter λάδι (Öl) und ελαία (Olivenbaum). Wir nannten unsere Firma „Melissi“ nach dem Dorf unseres Großvaters in der Region von Korinth, wo wir als Kinder die fröhlichsten Sommerferien verbrachten und die Schönheit der griechischen Natur kennenlernten. Und so sind wir nach Melissi zurückgekehrt, zu denselben Feldern, wo wir als Kinder gespielt haben,um eines der berühmtesten griechischen Produkte zu schaffen: unser Premium Natives Olivenöl Extra. Die Partnerschaft mit Bauern, die nicht nur mit uns die Leidenschaft für das Olivenöl teilen, sondern auch einen tiefen Respekt vor der Umwelt haben, sichert hochwertige Qualitätsprozesse und nachhaltige Anbaumethoden. Gerade diese Menschen bringen uns täglich bei, dass die beständige Liebe für unser Handwerk gerade das ist, was zu unseren Herzen spricht und unser Produkt einmalig macht"Region: Melissi, Dorf am Meer Korinth, GriechenlandErnte: 2024/25. Frühe Ernte 10. – 30. November Olivensorte: PatriniaSäuregrad: 0,45 % / K268: 0,113 /K232: 1,670 / DK: -0,001Peroxidindex: (meq02/kg): 7,0 Polyphenolgehalt: > 350 mg /KgGeschmack: Gut ausgewogen, hat einen zarten und süßen Duft, leichte Fruchtigkeit und eine Note nach Banane und KräuternBesonderheiten: Kalt gepresst (unter 27 °C), ungefiltert Aus kontrolliert biologischem Anbau. Zertifiziert durch das Biohellas Institut, gemäß der EU-Verordnung 834/2007,Agrarwirtschaft Griechenland, GR-BIO-04 E-261547Auszeichnungen: Silver Award in London International Olive Oil Competition 2016

Inhalt: 0.5 Liter (33,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

Dose

Ladolea Premium Fleur de Sel Meersalz in handgefertigter Keramikschale 100 g

Fleur de Sel von " Ladolea ", handgeerntet von der Oberfläche („Afros“) der historischen Salzteiche von Messolonghi, Dieses natürliche Salz, vor Ort bekannt als „Afrina“, begeistert durch seine zarte, salzige Note mit einem Hauch von Bitterkeit. und eine einzigartige feuchte Textur und kristallweißer Farbe .

Inhalt: 0.1 Liter (105,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Dose

Neu

Ladolea Premium Olivenöl Intense Megariti. Keramik 200ml

Dieses wunderbare Olivenöl stammt aus den berühmten Olivenhainen der historischen Bergregion von Korinth auf dem Peloponnes. LADOLEA wird aus der Olivensorte Megaritiki gewonnen. Die Olivenernte findet relativ früh vom 1. bis 20. November statt, solange die Frucht noch grün und unreif ist. In dieser Phase ist die Ernte zwar beschränkter in Quantität, jedoch von hoher Qualität, denn die Oliven haben einen höheren Anteil an Polyphenolien und Antioxidanzien, die dem Olivenöl ein stärkeres, fruchtiges Aroma geben und gleichzeitig zu einem gesunden Leben beitragen. Das Olivenöl wird dann innerhalb von 24 Stunden durch Kaltpressung (27°C) extrahiert und ungefiltert abgefüllt. Das extra vergine Olivenöl LADOLEA hat einen fruchtigen Geschmack mittlerer Intensität und zeichnet sich durch seine goldene Farbe und seinen vorzüglichen Abgang aus, welcher an exotische Früchte erinnert. Verfeinert geschmacksintensive Gerichte, wie Fleisch, gegrillten Fisch und Gemüse. Natürlich auch sämtliche Salate. Die Inspiration für das Design dieser Flasche ist ein antikes Gefäß aus dem 8. Jahrhundert v. Chr. namens Aryballos. Erfahrene griechische Töpfer von Hand gefertigt, die jedes Gefäß einzigartig macht. Das Tonggefäß wird von einem Korkenspender begleitet und ist somit wiederverwendbar. Region: Dendro, Bergdorf (650 m), Korinth, GriechenlandErnte: 2024/25.Olivensorte: MegaritikiSäuregrad: 0,34% / K268: 0,106 /K232: 1,801 / DK: -0,001Peroxidindex: (meq02/kg): 5,5 Polyphenolgehalt: > 350 mg /KgGeschmack: Intensiv fruchtig, strenger Nachgeschmack, eine Note von exotischen Früchten Besonderheiten: Kalt gepresst (unter 27 °C), ungefiltert. Verfeinert geschmacksintensive Gerichte, Salate, rotes Fleisch, gegrilltes Gemüse, ideal zum Grillen und Marinieren.Auszeichnungen: Silver Award in New York International Olive Oil Competition 2015 Silver Award for high phenolic Extra Virgin Olive Oil 2016

Inhalt: 0.2 Liter (99,50 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Flasche

Tipp

Ladolea Premium Olivenöl intense Megaritiki, Neue Dose 500ml

Wir nannten unsere Firma „Melissi“ nach dem Dorf unseres Großvaters in der Region von Korinth, wo wir als Kinder die fröhlichsten Sommerferien verbrachten und die Schönheit der griechischen Natur kennenlernten. Und so sind wir nach Melissi zurückgekehrt, zu denselben Feldern, wo wir als Kinder gespielt haben,um eines der berühmtesten griechischen Produkte zu schaffen: unser Premium Natives Olivenöl Extra. Die Partnerschaft mit Bauern, die nicht nur mit uns die Leidenschaft für das Olivenöl teilen, sondern auch einen tiefen Respekt vor der Umwelt haben, sichert hochwertige Qualitätsprozesse und nachhaltige Anbaumethoden. Gerade diese Menschen bringen uns täglich bei, dass die beständige Liebe für unser Handwerk gerade das ist, was zu unseren Herzen spricht und unser Produkt einmalig macht" Region: Dendro, Bergdorf (650 m), Korinth, GriechenlandErnte: 2024/25. Frühe Ernte 1. – 20. NovemberOlivensorte: MegaritikiSäuregrad: 0,34 % / K268: 0,106 /K232: 1,801 / DK: -0,001Peroxidindex: (meq02/kg): 5,5 Polyphenolgehalt: > 350 mg /KgGeschmack: Intensiv fruchtig, strenger Nachgeschmack, eine Note von exotischen FrüchtenBesonderheiten: Kalt gepresst (unter 27 °C), ungefiltert. Verfeinert geschmacksintensive Gerichte, Salate, rotes Fleisch, gegrilltes Gemüse, ideal zum Grillen und MarinierenAuszeichnungen: Silver Award in New York International Olive Oil Competition 2015 Silver Award for high phenolic Extra Virgin Olive Oil 2016

Inhalt: 0.5 Liter (33,80 €* / 1 Liter)

16,90 €*

Dose

Ladolea Premium Olivenöl intense Megaritiki, Keramik 600 ml

Dieses wunderbare Olivenöl stammt aus den berühmten Olivenhainen der historischen Bergregion von Korinth auf dem Peloponnes. LADOLEA wird aus der Olivensorte Megaritiki gewonnen. Die Olivenernte findet relativ früh vom 1. bis 20. November statt, solange die Frucht noch grün und unreif ist. In dieser Phase ist die Ernte zwar beschränkter in Quantität, jedoch von hoher Qualität, denn die Oliven haben einen höheren Anteil an Polyphenolien und Antioxidanzien, die dem Olivenöl ein stärkeres, fruchtiges Aroma geben und gleichzeitig zu einem gesunden Leben beitragen. Das Olivenöl wird dann innerhalb von 24 Stunden durch Kaltpressung (27°C) extrahiert und ungefiltert abgefüllt. Das extra vergine Olivenöl LADOLEA hat einen fruchtigen Geschmack mittlerer Intensität und zeichnet sich durch seine goldene Farbe und seinen vorzüglichen Abgang aus, welcher an exotische Früchte erinnert. Verfeinert geschmacksintensive Gerichte, wie Fleisch, gegrillten Fisch und Gemüse. Natürlich auch sämtliche Salate. Die Inspiration für das Design dieser Flasche ist ein antikes Gefäß aus dem 8. Jahrhundert v. Chr. namens Aryballos. Erfahrene griechische Töpfer von Hand gefertigt, die jedes Gefäß einzigartig macht. Das Tonggefäß wird von einem Korkenspender begleitet und ist somit wiederverwendbar.Region: Dendro, Bergdorf (650 m), Korinth, Griechenland Ernte: 2023/24. Frühe Ernte 1. – 20. NovemberOlivensorte: Megaritiki Säuregrad: 0,34 % / K268: 0,106 /K232: 1,801 / DK: -0,001Peroxidindex: (meq02/kg): 5,5 Polyphenolgehalt: > 350 mg /KgGeschmack: Intensiv fruchtig, strenger Nachgeschmack, eine Note von exotischen FrüchtenBesonderheiten: Kalt gepresst (unter 27 °C), ungefiltert. Verfeinert geschmacksintensive Gerichte, Salate, rotes Fleisch, gegrilltes Gemüse, ideal zum Grillen und Marinieren.Auszeichnungen: Silver Award in New York International Olive Oil Competition 2015 Silver Award for high phenolic Extra Virgin Olive Oil 2016

Inhalt: 0.6 Liter (56,50 €* / 1 Liter)

33,90 €*

Keramik Pot

Ladolea Premium Olivenöl mit Zitrone, 250 ml Flasche

Ladolea – Natives Olivenöl Extra mit Zitrone! Ladolea, bekannt für seine Produkte von ausgezeichneter Qualität, kreiert eine neue Linie von Olivenölen. So wird sein Bio-Olivenöl mit verschiedenen Kräutern und Aromen angereichert und das Ergebnis ist genussvoll. Natives Olivenöl extra, angereichert und aromatisiert mit 100% natürlicher Zitronenextrakt. Sie können es in Salaten, in Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, in Suppen verwenden. "2012 haben wir uns entschieden, unser modernes Konzept mit der jahrelangen Erfahrung der Olivenproduktion unserer Familie zu verknüpfen. Somit führte unsere Familientradition zu der Schaffung des Markennamens LADOLEA und der Gründung unserer Firma „Melissi“. Der Name LADOLEA stammt aus der Kombination der zwei griechischen Wörter λάδι (Öl) und ελαία (Olivenbaum). Wir nannten unsere Firma „Melissi“ nach dem Dorf unseres Großvaters in der Region von Korinth, wo wir als Kinder die fröhlichsten Sommerferien verbrachten und die Schönheit der griechischen Natur kennenlernten. Und so sind wir nach Melissi zurückgekehrt, zu denselben Feldern, wo wir als Kinder gespielt haben,um eines der berühmtesten griechischen Produkte zu schaffen: unser Premium Natives Olivenöl Extra. Die Partnerschaft mit Bauern, die nicht nur mit uns die Leidenschaft für das Olivenöl teilen, sondern auch einen tiefen Respekt vor der Umwelt haben, sichert hochwertige Qualitätsprozesse und nachhaltige Anbaumethoden. Gerade diese Menschen bringen uns täglich bei, dass die beständige Liebe für unser Handwerk gerade das ist, was zu unseren Herzen spricht und unser Produkt einmalig macht"

Inhalt: 0.25 Liter (43,60 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Flasche