Elixir «Amelie» Familie Vaimakis, 250ml

Die Essige der Familie Vaimakis aus den lokalen Rebsorten "Debina" und "Vlahico" reifen 5 Jahre lang in Eichen- und

Kastanienfässern. Danach wird er unter Zugabe von Zimt, Gewürznelkenextrakt und Koriander mit dem Nektar kleiner

roter Früchte gemischt. Er passt hervorragend zu allen mit rohem, gekochtem oder gegrilltem Gemüse zubereiteten Salaten.

Man kann ihn auch als abschließende Note bei der Zubereitung eines guten Steaks in die Pfanne geben.

Ebenso lecker zu gegrilltem Fisch oder Geflügel, anstelle von Sirup über Speiseeis und Deserts.

Interessant auch mit zerstoßenem als Aperitif oder Digestif.