Rosmarin aus Arkadien, 60 g Glas

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  • SW10486
  • 2020
Rosmarin (Rosmarinus officinalis L.) gehört zur Familie der Lamiaceae, zu der auch Minze... mehr
Produktinformationen "Rosmarin aus Arkadien, 60 g Glas"
Rosmarin (Rosmarinus officinalis L.) gehört zur Familie der Lamiaceae, zu der auch Minze gehört.
Es ist eine aromatische, strauchige Pflanze und eine typische Art der mediterranen Flora. Seine Blätter 

haben die charakteristische Form einer Nadel. Die Blütezeit ist von April bis August, aber sie kann

das ganze Jahr über blühen. Die Blätter der Pflanze werden als frisches oder getrocknetes Kraut

oder als ätherisches Öl verkauft. Das ätherische Öl wird durch Wasserdampfdestillation der Blätter und Blüten

hergestellt, die in der Zeit vom Frühjahr bis zum Spätherbst gesammelt werden.


Rosmarin ist ein wichtiger Bestandteil der griechischen Küche. Sein Öl ist reich an phenolischen Inhaltsstoffen

wie Phenolsäuren und Flavonoiden und wird in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie sowie in der Aromatherapie

eingesetzt. Die Blätter haben einen leicht bitteren Geschmack und werden sparsam, getrocknet oder frisch verwendet,

um mediterrane Speisen zu würzen, insbesondere Lamm, Huhn, Würstchen, Suppen, Kartoffeln, Tomaten

und anderes Gemüse.

Inhalt:
60 g Griechischer Rosmarin aus Arkadien.

 Zum Würzen von Speisen oder auch als Tee-Aufguß.

 Zutaten: Rosmarin, handgesammelt.

 Info: 

 

 Mindestens haltbar bis:

 Kühl und trocken lagern.

 
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