Honigwelt

Der Honig aus Griechenland gilt als einer der besten der Welt. Das sonnige, mediterrane Klima, die vielgestaltige griechische Landschaft und der einzigartige Artenreichtum der Pflanzenwelt, mit über 850 Arten: Das alles sorgt für einen unvergleichlich, aromatischen Honig. Kombiniert, mit anderen typisch griechischen Zutaten, wie Mastix, enthält unser Angebot die Vielfalt jahrtausendealter, hellenischer Imkereitradition. Damit entdecken Sie das uralte und gleichzeitig moderne Superfood aus der Wiege Europas ganz neu.

Ausverkauft

"Axion Esti" Tannenhonig Elato Vanilla Premium limitiert, 950 g

Eine der wenigen griechischen Honige mit geschützter Ursprungsbezeichnung ist der Tannenhonig Menalon. Er wird ausschließlich aus den Tannenwäldern der Bergregion Menalon in Arkadien gewonnen. Die kefalonische Tanne (Abies cephalonica), auch griechische Tanne genannt, kommt in Höhenlagen von 700 bis 2000 Metern vor. Die Blütezeit liegt zwischen Mai und Juli. Die Blütenzapfen sind zur Reifezeit violett oder bräunlich rot bis gelbbraun gefärbt. Dieser Honig unterscheidet sich von anderen Sorten nicht nur durch seine besondere Farbe. Sein einzigartig würziger Geschmack erinnert stark an Karamell und Vanille. Er kristallisiert praktisch nie, weil er sehr zuckerarm ist. Die Ernte ist sehr aufwendig und deshalb sein Ertrag relativ gering.>Wahrscheinlich einer der besten Honige überhaupt!!!

Inhalt: 0.95 Kilogramm (31,47 €* / 1 Kilogramm)

29,90 €*

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Kretischer Thymianhonig traditional, 920 g

Thymian Honig. Der ursprüngliche kretische Honig Kretischer Thymian Honig von außerordentlicher Qualität aus Kissamos, Chania. 100% rein, unbearbeitet und unberührt, mit einem intensiven Aroma. Einzigartig in Geschmack und Textur, reich an Vitaminen, Aminosäuren und Nährstoffen. Dieser kretische Thymian Honig ist ein reines Naturprodukt. Das Meer, das die Insel umgibt, verleiht diesem Honig seinen besonderen Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Die seltene Artenvielfalt einheimischer kretischer Pflanzen und Kräuter, das Aroma und der unverwechselbare Geschmack zeichnen im Wesentlichen den kretischen Thymian Honig aus und machen ihn in Hinsicht auf die Qualität zum Besten auf der ganzen Welt. Kreta liegt im südlichsten Teil Griechenlands. Die langen Sonnenperioden fördern fast das ganze Jahr über Wachstum und Blüte einer Vielzahl aromatischer und wildwachsender Pflanzen und Kräute wie Thymian, Salbei, Pinien, Diktamo und viele natürlich kultivierte Zitrusfrüchte prägen die Landschaft. Dieses außergewöhnliche Produkt, reich an Vitaminen und Antioxidantien, darüber hinaus ist er reich an Kupfer, Kalzium und Eisen.

Inhalt: 0.92 Kilogramm (19,46 €* / 1 Kilogramm)

17,90 €*

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Kretischer Pinien und Thymianhonig traditional, 920 g

Dieser Pinien-und Thymian Honig wird ausschließlich auf Kreta produziert. Nach der Thymian-Ernte werden die Bienenstöcke in die bergigen Pinienwälder Kretas gebracht, nach Selakano, Krousta von Lassithi und Anopolis in Sfakia. Von Ende August bis September sammeln die Bienen den Honig vom reifen Thymian und von der ersten Ausscheidung der Pinien. Die Bienen vermischen auf natürliche Art und Weise den Thymianhonig mit dem Honigtau der Pinie. bietet wertvolle Enzyme aus Honigtau, die mit den Bestandteilen von Thymian kombiniert wurden. Der bernsteinfarbige Honig hat eine karamellartige Textur, einen weniger süßen Geschmack als Thymian und kristallisiert nicht. Kreta liegt im südlichsten Teil Griechenlands. Die langen Sonnenperioden fördern fast das ganze Jahr über Wachstum und Blüte einer Vielzahl aromatischer und wildwachsender Pflanzen und Kräuter wie Thymian, Salbei, Pinien, Diktamo und viele natürlich kultivierte Zitrusfrüchte prägen die Landschaft.

Inhalt: 0.92 Kilogramm (18,37 €* / 1 Kilogramm)

16,90 €*

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Tipp

"WELTNEUHEIT" BIO DUBAI HONIG "BEAR´S HONEY" EXQUISIT AUS DRAMA, 420 G

Produktinformationen "Weltneuheit" Bio Dubai Honig "Bear's Honey" Exquisit aus Drama, 420g"Das „Dubai Honey Experience“ ist ein einzigartiger Gourmet-Aufstrich, der den Reichtum und Luxus Dubais direkt auf Ihren Tisch bringt. Die Basis bildet aromatischer, hochwertiger Honig, der harmonisch mit echten Pistazien, cremiger Erdnussbutter und feinen, knusprigen Fäden von geröstetem Kadaifi (Engelshaarteig) kombiniert wird.Jeder Löffel entfaltet eine wahre Geschmacksexplosion:Die Süße und das Aroma des Honigs umschmeicheln die buttrigen Pistazien,die Erdnussbutter sorgt für eine samtige Textur,während das Kadaifi mit angenehmer Knusprigkeit und einem orientalischen Hauch das Besondere ausmacht.Die Farbe des Aufstrichs – ein sattes Grün mit goldenen Nuancen – zeugt von der Großzügigkeit der Pistazien und der Natürlichkeit der Zutaten. Im Geschmack überzeugt er durch authentischen Genuss: reichhaltig und ausgewogen, mit süßen und nussigen Noten, die an exquisite orientalische Süßigkeiten erinnern.Ideal geeignet für:Frisches Brot oder BriocheFrühstück mit Pancakes, Waffeln oder CrêpesAls Topping für Joghurt oder EisNachmittags-Snack mit frischem ObstKäseplattenOder einfach pur mit dem Löffel genießen!Wichtiger Hinweis für Allergiker:Das „Dubai Honey Experience“ enthält Pistazien und Erdnussbutter und ist daher nicht geeignet für Personen mit Allergien gegen Schalenfrüchte, insbesondere bei Erdnussallergie.Das „Dubai Honey Experience“ ist mehr als nur ein Aufstrich – es ist ein luxuriöses Geschmackserlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

16,90 €*

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Bio Thymian Honig Exquisit aus Mykene, 450 g

ʺDieser besondere Thymian Honig ist das Ergebnis einer verantwortungsvollen ökologischen Produktion von Thymianhonig mit einer hohen Konzentration an Pollen. Er stammt aus der mykenischen Provinz auf dem Peloponnes, ganz in der Nähe der antiken Akropolis, einer Landschaft voller Geschichte und reicher Flora. Wir haben unsere Bienenstöcke strategisch in der weiten Gebirgsregion platziert, um diesen hervorragendn Honig zu erzeugen. Mit der Öffnung jedes Glases fließt ein reiches Aroma, und in jedem Tropfen wird der volle Geschmack als reiner Thymian definiert. Dieser Honig ist für uns eine Herzensangelegenheit, denn auf dem Etikett ist der Mann abgebildet, der uns inspirierte und in unseren Herzen seine Liebe und Barmherzigkeit für die Bienen darstellte.ʺ Axion Esti-Familie DimakopoulosErntegebiet: Mykenes/PeloponnesSammelzeitraum: Juni

Inhalt: 0.45 Kilogramm (35,33 €* / 1 Kilogramm)

15,90 €*

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"Axion Esti" Tannenhonig Elato Vanilla Premium limitiert, 450 g

Eine der wenigen griechischen Honige mit geschützter Ursprungsbezeichnung ist der Tannenhonig Menalon. Er wird ausschließlich aus den Tannenwäldern der Bergregion Menalon in Arkadien gewonnen. Die kefalonische Tanne (Abies cephalonica), auch griechische Tanne genannt, kommt in Höhenlagen von 700 bis 2000 Metern vor. Die Blütezeit liegt zwischen Mai und Juli. Die Blütenzapfen sind zur Reifezeit violett oder bräunlich rot bis gelbbraun gefärbt. Dieser Honig unterscheidet sich von anderen Sorten nicht nur durch seine besondere Farbe. Sein einzigartig würziger Geschmack erinnert stark an Karamell und Vanille. Er kristallisiert praktisch nie, weil er sehr zuckerarm ist. Die Ernte ist sehr aufwendig und deshalb sein Ertrag relativ gering. >Wahrscheinlich einer der besten Honige überhaupt!!! Limitierte Ernte 2024. Nur begrenzt verfügbar !

Inhalt: 0.45 Kilogramm (35,33 €* / 1 Kilogramm)

15,90 €*

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Bio Heide Honig "Bear´s Honey" Exquisit aus Drama, 420 g

Bio Heide Honig "Bear´s Honey" ist ein exzellenter Bio Honig mit besonders hohem Nährwert. Das Heidekraut gilt zusammen mit der Kastanie als sehr wichtige Pflanzen für die Entwicklung der Bienen. Für den menschlichen Körper ist es aufgrund seines hohen Nährwertes ebenso wichtig. Er hat einen äußerst charakteristischen Geschmack, der nicht so süß und eine leichte Bitterkeit und ein starkes Aroma aufweist. Der Honig hat eine dunkle Farbe und kristallisiert vom Tag seiner Herstellung an relativ schnell. Die Ernte erfolgt ab Anfang September. Er wird im Berggebiet Krini der Gemeinde Paranesti und auf einer Höhe von 350 Metern gesammelt. Heidepollen haben neben dem hohen Nährwert des Heidehonigs auch einen beträchtlichen Nährwert.

Inhalt: 0.42 Kilogramm (37,86 €* / 1 Kilogramm)

15,90 €*

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Bio Orangen Honig "Bear´s Honey" Exquisit aus Drama, 420 g

Orangenhonig hat typischerweise eine helle bis mittlere Bernsteinfarbe, die an die Farbe von Orangenblütenblättern erinnert. Der Farbton kann variieren, von hellem Gold bis zu tieferem Bernstein, abhängig von Faktoren wie der Art der Blumen, von denen die Bienen Nahrung suchten, und der Region, in der er hergestellt wurde. Das Aroma von Orangenhonig ist eines seiner charakteristischsten Merkmale. Es trägt ein starkes und herrliches Aroma von Zitrusfrüchten und Orangenblüten in sich. Der Duft wird oft als süß, blumig und leicht würzig beschrieben und erinnert an den frischen Duft von Orangenblüten im Frühling. Er hat eine subtile Süße mit subtilen Zitrusnoten und Noten von Flauschigkeit. Der Geschmack kann je nach Art der Orangenblüten und der anderen Florain der Umgebung leicht variieren. Insgesamt ist das Geschmacksprofil gut ausbalanciert und erinnert angenehm an die Orangenblüten, aus denen es stammt. Dekristallisation: Wie die meisten natürlichen, unverarbeiteten Blütenhonige neigt er mit der Zeit zur Kristallisation. Dies ist ein natürlicher Prozess, der abläuft, wenn der Zucker im Honig Kristalle bildet. Kristallisierter Honig hat tendenziell eine glattere Konsistenz und lässt sich gut verteilen. Um den kristallisierten Honig wieder in seinen flüssigen Zustand zu versetzen, können Sie ihn vorsichtig erwärmen, indem Sie den Behälter in warmes Wasser stellen.

Inhalt: 0.42 Kilogramm (37,86 €* / 1 Kilogramm)

15,90 €*

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Bio Thymian Honig "Bear´s Honey" preisgekrönt aus Thasos 420 g

Bio Thymian Honig "Bear´s Honey" erweckt den Thymian am Gaumen mit Kraft und Genuss zum Leben. Rein und sauber und ehrlich und vor allem – Spaß. Ein weicher goldener Honig mit langsamer Bewegung. Das blumige Bouquet aus Rose und Veilchen füllt den Mund vollständig aus und verleiht ihm eine Frische. Es bleibt ein leichter Karamell-Nachgeschmack zurück. Unglaublich interessanter Honig mit einer tollen goldenen Farbe, dezentem Thymianaroma und perfekter Konsistenz. Wunderschön cremiger, zarter Honig mit dezentem Zitronen- und Thymiangeschmack. Wunderschön kräuterig und blumig. Perfekte Säure. Perfekte Süße. Perfekte blumige Noten. Absolute Perfektion in jeder Hinsicht! Thymianhonig ist eine Honigsorte, die von Bienen produziert wird, die sich hauptsächlich vom Nektar der Thymianblüten ernähren. Aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile ist er eine hochgeschätzte Honigsorte. Thymianhonig ist für seine einzigartigen Eigenschaften bekannt und wird oft als natürlicher Süßstoff in verschiedenen kulinarischen Anwendungen verwendet. Er passt hervorragend zu Käse, Joghurt und Obst und kann in Salatdressings oder Desserts eingearbeitet werden. Sein exquisiter Geschmack und sein ausgeprägtes Aroma machen ihn sowohl in Griechenland als auch international zu einer geschätzten Honigsorte.

Inhalt: 0.42 Kilogramm (37,86 €* / 1 Kilogramm)

15,90 €*

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Tipp

BIO ERDBEEREN HONIG "BEAR´S HONEY" EXQUISIT AUS DRAMA, 420 G

Produktinformationen Bio Erdbeeren Honig "Bear's Honey" Exquisit aus Drama, 420gEntdecken Sie eine neue Geschmackserfahrung mit dem Honigaufstrich „Rozmeli“, verfeinert mit gefriergetrockneter Erdbeere. Diese exklusive Kombination aus reinem Honig und natürlicher Erdbeere bietet einen intensiven, fruchtigen Geschmack und ein unwiderstehliches Aroma – ganz ohne Zuckerzusatz oder künstliche Inhaltsstoffe.Produktbeschreibung:Der Honigaufstrich vereint die wertvollen Nährstoffe von hochwertigem Honig mit dem frischen, vollen Geschmack gefriergetrockneter Erdbeeren. Seine einzigartige Konsistenz macht ihn ideal als Brotaufstrich, Topping oder als Zutat für süße und gesunde Kreationen. Die natürliche Süße und das intensive Aroma der Erdbeere verleihen jedem Gericht eine besondere Note – dabei ist das Produkt vollkommen frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen oder zusätzlichem Zucker.Vorteile:Gefriergetrocknete Erdbeeren, die alle Aromen und Vitamine der Frucht bewahrenIdeal für Vegetarier und alle, die sich gesund ernähren möchtenFrei von künstlichen Zutaten, Zusatzstoffen und KonservierungsstoffenVerwendung:Genießen Sie den Honigaufstrich mit Erdbeere auf Brot, Toast, Pfannkuchen oder Waffeln. Verfeinern Sie Joghurt, Smoothies, Müsli oder Energieriegel und verleihen Sie Ihren täglichen Mahlzeiten eine besondere Geschmacksnote und einen natürlichen Nährstoffkick. Auch als natürliches Süßungsmittel in Desserts oder hausgemachten Rezepten ist er ideal geeignet.Ideal für:Frühstück oder Snack für die ganze FamilieGesunde und natürliche ErnährungsoptionenGenussvolle Leckereien ohne ReueBereichern Sie Ihren Alltag mit dieser köstlichen Honigkreation, verfeinert mit dem frischen Aroma der Erdbeere!

15,90 €*

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Frische Bio Blütenpollen aus Arcadien, 220 g

Fünfunddreißig Gramm Pollen (ein Esslöffel) pro Tag, decken den täglichen Bedarf an Protein, Vitaminen und Mineralien des Menschen. Blütenpollen ist der von den Bienen gesammelte Blütenstaub, der gleichzeitig die Eiweiß und Mineralstoffquelle für das Bienenvolk darstellt. Die bunte Pollenmischung wird von den Bienen in einer bestimmten Naturregion gesammelt und spiegelt so die Vielfalt dieser einmaligen Flora wieder. Blütenpollen enthalten alle Stoffe, die der menschliche Organismus zum Leben braucht. Pollenfette bestehen bis zu 45% aus den drei mehrfach gesättigten Fettsäuren Linol-, Linolen-, und Arachidonsäure. Diese sind wichtig für den Cholesterinstoffwechsel, den Aufbau von Zellmembranen und Enzymen und können vom Menschen nicht selber hergestellt werden. Blütenpollen sind hilfreich bei Anspannung, erschöpften Nerven, zur Stärkung nach Krankheiten, leistungsstärkendbei erhöhter Anspannung in Schule, Studium, Beruf und Sport. Sie wirken aufbauend, kräftigend und erhöhen die Vitalität. Die Pollenkonsum sollte mit einer kleinen Menge beginnen, bis sich der Organismus und der Magen gewöhnt hat.Erntegebiet: Arkadien, Euböa, ArgolisSammelzeitraum: März bis September

Inhalt: 0.22 Kilogramm (61,36 €* / 1 Kilogramm)

13,50 €*

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Axion Esti Fir & Herbs Honey, 450g

Der Bio-Tannenhonig „Axion Esti“ wird von Bienen in den fruchtbaren Tannenwäldern des Mainalo-Gebirges auf einer Höhe von 2000 m gesammelt. Dort blüht die Natur auf, und die Biene wählt sorgfältig aus und erschafft den edlen Vanille-Tannenhonig mit goldener Farbe und perlmuttartigen Reflexen, kombiniert mit einer Vielzahl an Kräutern. Dieser Honig ist weltweit einzigartig. Aufgrund seines geringen Zuckergehalts ist sein Geschmack nur leicht süß. Sein Nährwert und seine biologische Qualität sind sehr hoch, da er reich an Spurenelementen ist. Zudem besitzt er antiseptische, harntreibende Eigenschaften und mehr. Es ist der erste Honig, der als geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) anerkannt wurde und kristallisiert nicht. Er ist reich an Spurenelementen und enthält viele Vitamine. Er wird nur in kleinen Mengen produziert. Es handelt sich um ein zertifiziertes Produkt aus biologischem Anbau, bei dem keine Antibiotika verwendet wurden. Honig gibt den Muskeln Energie, dem Geist Klarheit, wirkt desinfizierend und reguliert das Verdauungssystem. Regelmäßiger Verzehr verleiht dem Körper Kraft und trägt zur Lebensverlängerung bei. Hippokrates und alle Ärzte der Antike empfahlen Honig in vielen Fällen als Heilmittel. Honig und Kind: Nach der Muttermilch ist Honig das Lebensmittel, das sich am vorteilhaftesten auf die Entwicklung des Kindes auswirkt. Er schützt die Zähne, desinfiziert die Mundhöhle, erhöht die Anzahl der Blutkörperchen und den Hämoglobinwert – was zur Behandlung von Anämie beiträgt –, unterstützt die Kalziumaufnahme, die gesunde Funktion von Magen und Darm und stärkt Kinder insgesamt. Einem Kind beizubringen, Honig statt Zucker zu essen, ist – man könnte sagen – ein Akt der Liebe. Honig und Sport: In der Antike nahmen Sportler vor dem Wettkampf Honig zu sich, da sie ihn für belebend hielten. Auch heute ist Honig ein fester Bestandteil in der Ernährung von Sportlerinnen und Sportlern. Aus Sicherheitsgründen versenden wir den Honig außerhalb Kretas in einer lebensmittelechten Edelstahlbox.

12,90 €*

"Axion Esti" Bio Premium Honig mit Safran, 250 g

Erstklassiger Bio Wald- und Blütenhonig aus Arkadien/Peloponnes und der Halbinsel Evia, veredelt mit bestem Safran aus den weltberühmten Safranfeldern von Kozani. Ein fruchtiger Honig mit einer außergewöhnlichen Note von süß-herbem Safran. Ein Genuss und in dieser Qualität eine absolute Delikatesse. Unbedingt probieren !- Absolut frei von Zusatzstoffen - Hergestellt von März bis August 2023- Safrananteil 1%

Inhalt: 0.25 Kilogramm (50,00 €* / 1 Kilogramm)

12,50 €*

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"12 Stremmata" Lavendel Cream Premium Honig, 400 g

Frische Morgenluft, die Farben der Natur, das reiche Aroma der Erde. Schließen sie die Augen und lassen sie ihre Sinne die einzigartigen Merkmale einer Region erleben. Sie beginnen eine Reise in den Norden des Landes mit Geschmack als Kompass. Ihr einziges Gepäckstück ist dieser exzellente Honig. Wir wünschen Ihnen eine gute Reise. 12 Stremmata ist ein Bio-Bauernhof mit aromatischen Pflanzen und Kräutern in Fotolivos Dramas. Zwischen den Falakro- und Paggaio-Bergen, neben dem Angitis Fluss, kultivieren Vassilis und Katerina auf einer privaten Fläche von 1,2 Hektar eine Vielzahl von Kräutern und Heilpflanzen. Alles begann im Jahr 2014 mit der Anpflanzung von 0,6 Hektar Lavendel (Lavandula angustifolia Hybride). Entdecken Sie die VORIA CHORA-Serie und dem einzigartigen Lavendelhonig und seiner exquisiten cremigen Textur. Der Lavendelhonig, 75%, stammt aus der Sammlung vom Nektar während der Blütezeit der biologischen Lavendelpflanzen und ist der einzige Lavendelhonig in Griechenland. Es werden keine künstlichen Extraktionen oder Aromen zugeführt. Einfach100% natürlich. Seine weichen Kristalle hinterlassen ein samtiges Gefühl, wenn sie in Ihren Mund zerschmelzen. Und dank seiner cremigen Textur ist er auch ideal für Kinder. Lavendelhonig hat sich als besonders reichhaltige Quelle für die Flavonoide Naringenin und Luteolin erwiesen, die nachweislich eine starke antioxidative Wirkung haben.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (29,75 €* / 1 Kilogramm)

11,90 €*

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Propolis Spray "Axion Esti", 30 ml

Propolis wird von Bienen hergestellt, die Harze, Pollen und Wachs mischen. Es hat viele biologische und pharmakologische Eigenschaften. Das natürliche Heilmittel des Hippokrates wird noch heute zur Stärkung des Immunsystems und zur Reinigung der Haut eingesetzt. Benutzerhinweis: 18 Sprühstöße pro Tag (6 Sprühstöße 3 mal täglich) Vor Gebrauch gut schütteln. Gesundheitshinweis: Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene Ernährung verwendet werden. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Dosis, da dies zu Nebenwirkungen führen kann. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, menschliche Krankheiten zu verhindern, zu behandeln oder zu heilen. Konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder gesundheitliche Probleme haben. Bewahren Sie es außerhalb der Reichweite und Sichtweite von Kindern auf.

Inhalt: 0.03 Liter (396,67 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Spray

„Stathakis Family“ Koumaria Honig ( Erdbeerbaum ), 450 g

Der Neuzugang in unserer Kollektion ist da: Der Koumaria Honig Ernte 2023 stammt vom Nektar und Honigtau der Erdbeerbäume (Koumaria), die in den bewaldeten Hängen Kretas wachsen. Er hat einen sehr hohen Nährwert und enthält sehr viele antibiotische Stoffe und die Substanz Arbutin. Dieser außergewöhnliche Honig ist reich an Mineralien und Vitaminen und besitzt relativ wenig Zucker. Sein Geschmack ist sehr aromatisch-vollmundig mit einer mittleren Bitterkeit nach Karamell. Unverzichtbar für eine gesunde mediterrane Ernährung.

Inhalt: 0.45 Kilogramm (25,56 €* / 1 Kilogramm)

11,50 €*

Glas

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"Axion Esti" BIO Premium Kastanienhonig, 450 g

Die Kastanienbäume, die Herrscherinnen der Wälder am Parnon, ermöglichen es den Bienen, Nektar von ihren Blüten zu sammeln. So entsteht ein feiner Honig mit kräftigem Aroma, dunkelbrauner Farbe und vollmundigem, süßlichem Geschmack. Kastanienhonig hat aufgrund seiner hohen Pollenkörnerdichte einen hohen Nährwert. Er ist reich an Tanninen und Saponinen, zwei Inhaltsstoffen, die Besenreiser, Krampfadern und Venenentzündungen bekämpfen und allgemein die Durchblutung verbessern. Er unterstützt die Verdauung, steigert die geistige Klarheit, wirkt feuchtigkeitsspendend und wird bei Prostatabeschwerden und allgemeinen Erkrankungen der Harnwege empfohlen. Die Honigtextur kristallisiert von Natur aus, kann jedoch wieder flüssig werden, wenn die Honigvase in einen Topf mit heißem Wasser (bis zu 45 °C) gestellt wird. Genießen Sie seinen intensiven Geschmack und sein reichhaltiges, charakteristisches Aroma.Erntegebiet: Agios Petros, ParnonasSammelzeitraum: Juni

Inhalt: 0.45 Kilogramm (24,22 €* / 1 Kilogramm)

10,90 €*

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"Stathakis Family" Kreta P.D.O. Honig von Thymian und Pinien, 450 g

Dieser außergewöhnliche Honig vereint die Aromen von Thymian, Pinie und den Blüten von 187 kretischen Kräutern, die ausschließlich auf der Insel vorkommen, zu einer einzigartigen Honigkomposition. Der Thymian-Pinienhonig (Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης) entsteht durch eine besondere Methode der Imkerei: Nach der Thymianblüte ziehen die Bienen zu den Kiefern, wobei die verbleibenden Aromastoffe des Thymians auf den Kiefernhonig übergehen. So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel von Thymian- und Kiefernhonig, das diese Honigsorte unverwechselbar macht.In manchen Regionen Kretas treffen die späten Thymianblüten auf die Honigtausekrete der Kiefern, wodurch die Bienen Thymian und Kiefer gleichzeitig sammeln. Die Mischung aus Pinienhonig, Thymianhonig und Honig aus den 187 kretischen Kräutern verleiht diesem Honig einen reichen, komplexen Geschmack und ein besonderes Aroma. Für Liebhaber außergewöhnlicher Geschmacksrichtungen ist er eine köstliche Wahl.Seit Mitte Mai sind unsere Bienen in der Region Kissamos unterwegs, insbesondere in Kap Gramvousa, Elafonisi und dem antiken Falasarna, wo der aromatische Thymian wächst. Kreta, die südlichste Spitze Griechenlands, mit seinen langen Sonnenstunden, sorgt für das Gedeihen zahlreicher aromatischer Pflanzen und Kräuter wie Thymian, Salbei, Kiefer, Diktamo und Zitrusfrüchte. Diese Vielfalt liefert den Bienen die Grundlage für den unvergleichlichen kretischen Honig, der weltweit für seine Qualität geschätzt wird.Besonders zu erwähnen: Dieser Honig kristallisiert nur langsam, was seine Cremigkeit und den intensiven Geschmack lange bewahrt.

Inhalt: 0.45 Kilogramm (24,22 €* / 1 Kilogramm)

10,90 €*

Glas

"Amfipolis" Rosen Premium Honig aus Rodolivos, 400 g

Der Name der Stadt Rodolivos ( Region Serres ), Heimat der Imkerei Amfipolis, bedeutet in der griechischen Sprache Rosenfeld. Die Verbindung der Stadt mit dem Rosenanbau ist seit der Zeit Alexanders des Großen berühmt. Dieser Rosenhonig ist ein ganz besonderes Produkt. Seine Zubereitung ist das Ergebnis einer Kombination aus hochwertigem Honig unzähliger Frühlingsblüten und einer seltenen Rosensorte, die in der Gegend von Amphipolis wächst. Seine Herstellung erfordert spezielles Know-how. Der Reifungsprozess des Honigs in speziell geformten Behältern sowie die besonderen Umwelt- und Anbaubedingungen, die für die Kultivierung der Rosen erforderlich sind, machen diesen Honig einzigartig und limitiert. Sein komplexes Aroma und sein besonderer Geschmack schaffen ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das neue Horizonte in der Welt der Aromenvielfalt eröffnet. Ein Honig mit hohem Nährwert und organoleptischen, heilenden Eigenschaften des griechischem Honigs und der Rose.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (27,25 €* / 1 Kilogramm)

10,90 €*

Glas

"Amfipolis" Kamillen Premium Honig aus Rodolivos, 400 g

Der Name der Stadt Rodolivos ( Region Serres ), Heimat der Imkerei Amfipolis, bedeutet in der griechischen Sprache Rosenfeld. Die Verbindung der Stadt mit dem Rosenanbau ist seit der Zeit Alexanders des Großen berühmt. Dieser Kamillenhonig ist ein ganz besonderes Produkt. Seine Zubereitung ist das Ergebnis einer Kombination aus hochwertigem Honig unzähliger Frühlingsblüten und einer seltenen Kamillensorte, die in der Gegend von Amphipolis wächst. Ein in seiner Art einzigartiger Honig, der mit besonderem Know-how hergestellt wird, damit sich der Honig zu 100 % mit der Kamillenpflanze vermischt und sowohl deren Geschmack als auch ihre heilenden Eigenschaften annimmt. Sein komplexes Aroma und sein besonderer Geschmack schaffen ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das neue Horizonte in der Welt der Aromenvielfalt eröffnet. Ein Honig mit hohem Nährwert und organoleptischen, heilenden Eigenschaften des griechischem Honigs und der Kamille.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (27,25 €* / 1 Kilogramm)

10,90 €*

Glas

Ausverkauft

"Amfipolis" Kiefern Honig ( Πευκόμελο ) Mount Paggaio, 400 g

Die Amfipolis Imkerei ist stets innovativ und naturverbunden und freut sich, Ihnen dieses einzigartige und 100 % authentische Naturprodukt präsentieren zu können, nachdem es ein Produktpatent und Urheberrecht von der EUIPO erhalten hat. Der Kiefernhonig ist bekannt für seinen hohen Nährwert sowie reichen, vorteilhaften Eigenschaften und stammt aus den fruchtbaren Ausläufern und Gipfeln des Mount Paggaio in Nord-Griechenland, aus Pinienwäldern dort, aber auch aus Kastanien-, Buchen- und Eichenwäldern. Dieser dunkelfarbige Honig begeistert durch seinem Duft und würzigen Geschmack. Dickflüssig, mit goldgelben Reflexen, voller Geschmack und Aroma, reich an Nährstoffen, Spurenelementen (Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen) und auch Vitamine in sehr geringen Mengen.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (27,25 €* / 1 Kilogramm)

10,90 €*

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"Amfipolis" Premium Blüten Honig Mount Paggaio, 400 g

Zertifizierter Blüten Honig aus unzähligen edelsten Kräutern und Blüten der fruchtbaren Frühlingsflora des Mount Paggaio in Nord-Griechenland. Ein heller, goldschimmernder Honig, reich an ätherischen Ölen, organischen Säuren, Mineralien und Spurenelementen. Ein sehr schmackhafter, würziger Honig von hohem Nährwert. nahrhaft und stärkend für den menschlichen Organismus. Sehr bald nach der Extraktion aus den Waben kristallisiert dieser Honig zu einer harten, butterartigen Textur, ist aber immer noch streichfähig. Die bekanntesten Honigsorten und Kristallisationsraten Tannenhonig / Ελατο kristallisiert nicht Pinienhonig / Πευκο nach 24 Monaten Kastanienhonig / Καστανια nach 12-18 Monaten Thymianhonig / Θυμαρι nach 8-18 Monaten Heideblütenhonig / Ερεικη nach 2-3 Monaten Orangenhonig / Εσπεριδοειδη nach 1-3 Monaten Baumwollblütenhonig / Βαμβακη nach 1-2 Monaten Sonnenblümenhonig / Ηλιανθος nach 1-2 Monaten Erdbeerbaumhonig / Κουμαρια nach 2-4 Monaten Eichenhonig / Βελανιδια kristallisiert schwer

Inhalt: 0.4 Kilogramm (26,25 €* / 1 Kilogramm)

10,50 €*

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"Axion Esti“ Bio Eichenhonig aus Peloponnes, 450 g

Ein besonderer Honig, der in einem der größten und fruchtbarsten Wälder des Peloponnes, Foloi, mit riesigen Eichenbäumen (DRUS) geerntet wird. Dieser exzellente Honig ist dunkel, zähflüssig, mit einem besonders feinen Geschmack, niedriger Zuckerkonzentration und kristallisiert nicht so leicht. Er gilt als einer der nahrhaftesten Honige überhaupt und ist reich an antioxidativen Eigenschaften. Schmeckt auch wunderbar zu kräftigen Käsesorten sowie gegrillten, panierten und gebratenem Gemüse. Erntegebiet: Foloi Eichenwald auf dem Peloponnes Sammelzeitraum: Juli-August

Inhalt: 0.45 Kilogramm (22,00 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

Glas

"Axion Esti" BIO Pinien Honig aus Euböa, 450 g

Gesammelt in den Pinienwäldern von Nord-Euböa von September bis November. Die Herbsternte ist abhängig von den Honig-Tau-Ausscheidungen des Insekts Marchalina hellinica, das als Arbeiterkiefer bekannt ist. Ergebnis ist ein sehr nahrhaften Honig, der reich an Mineralien und Spurenelementen und vielen anderen wichtigen Substanzen ist. Seine Farbe ist dunkelbraun und vollmundiger Geschmack mit ausgeprägtem schwerem Duft. Unbedingt genießen...Erntegebiet: Gebirgiges Nord-EuböaSammelzeitraum: September bis November

Inhalt: 0.45 Kilogramm (21,78 €* / 1 Kilogramm)

9,80 €*

Glas