Ein exzellenter Malagousia des Top Winzers Christos Zafeirakis. Der einzige Malagousia Griechenlands mit 12 monatiger Reifung in Eichenholzfässern und in dieser Stilistik einzigartig. Naturbelassen, wilde Hefen und ohne Einsatz von Enzymen. Die 20 Jahre alten Rebstöcke aus Tirnavos, die auf 200-300m liegen. Im Glas besitzt der Natura eine schöne reife gelbgrüne Farbe. Der Wein besitzt eine komplexe Nase, mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst mit floralen und mineralischen Tönen. Am Gaumen begeistert er durch eine beeindruckende Länge und Textur von weißem Pfirsich, Zitronenschale und frischen Haselnussnoten. Passt wunderbar zu: Huhn, Schweinebraten, Gänseleber, Lachs, Seeteufel und Hummer.   Domaine Zafeirakis liegt in den Schatten des Olymp in der Nähe der Stadt Tirnavos, in der Region Thessalien.  In dieser mythischen Landschaft  betreibt Christos Zafeirakis in vierter Generation  ökologischen Weinbau. Wie viele neue Weingüter in Griechenland verkaufte die Familie anfangs ihre Trauben an die örtliche Genossenschaft. Seit dem Jahr 2005 verkauft Christos Zafeirakis seine Weine sehr erfolgreich unter eigenem Label. Er arbeitet mit mehreren einheimischen Sorten, darunter dieser exzellente Malagousia. Dieser aromatische Weißwein begeistert als Aperitiv, aber auch mit Meeresfrüchten, vielen griechischen Mezes, oder einfach Pasta mit gutem Olivenöl und natürlich zu vielen Käsesorten.   Jahrgang: 2018 Weinart: Weisswein Geschmack: frische, elegante Textur, frischen Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst mit floralen und mineralischen Tönen. schönes Bouquet, leichte Tanninen. Anbauregion: Thessalien/Zentralgriechenland Anbaugebiet: Tirnavos Rebsorten: 100% Malagouzia Ausbau: 12 monatige Reifung in Eichenholzfässern Besonderheit: Korken, biologischer Anbau, geschütze geographische Bezeichnung Trinktemperatur: 8-10° C Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Enthält Sulfite.

Domaine Zafeirakis liegt in den Schatten des Olymp in der Nähe der Stadt Tirnavos, in der Region Thessalien.  In dieser mythischen Landschaft  betreibt Christos Zafeirakis in vierter Generation  ökologischen Weinbau. Wie viele neue Weingüter in Griechenland verkaufte die Familie anfangs ihre Trauben an die örtliche Genossenschaft. Seit dem Jahr 2005 verkauft Christos Zafeirakis seine Weine sehr erfolgreich unter eigenem Label. Er arbeitet mit mehreren einheimischen Sorten, darunter dieser exzellente Malagousia.   Bis zu 20 Jahre alte Reben aus sandigen Lehmböden mit hoher Feuersteinkonzentration in der Gegend von Tirnavos. Die Höhe variiert zwischen 200 und 300 m. Weinbereitung mit einheimischen Hefen und weitere Reifung mit der Hefe für 5 Monate in Edelstahltanks. Ein zurückhaltenderer, mineralischer Ausdruck von Malagousia mit Kräuternuancen, frischen Zitrusfrüchten und Jasminnoten. Extrem stylisch mit nur 12% Alkohol.   Dieser aromatische Weißwein begeistert als Aperitiv, aber auch mit Meeresfrüchten, vielen griechischen Mezes, oder einfach Pasta mit gutem Olivenöl und natürlich zu vielen Käsesorten.   Jahrgang: 2021 Weinart: Weißwein Geschmack: frische, elegante Textur, Kräuternuancen, frischen Zitrusfrüchten und Jasminnoten, schönes Bouquet, leichte Tanninen. Anbauregion: Thessalien/Zentralgriechenland Anbaugebiet: Tirnavos Rebsorten: 100% Malagouzia Ausbau: Edelstahl Besonderheit: Korken, Biologischer Anbau, geschütze geographische Bezeichnung Trinktemperatur: 8-10° C Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Enthält Sulfite.  

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