Kräuter und Gewürze

Schon seit Urzeiten haben die Menschen ihre puren Nahrungsmittel als langweilig empfunden. Sie versuchten sie mit Gewürzen und Kräutern schmackhafter zu machen. In Griechenland bündelt sich das Wissen jahrtausendealter Gewürzkultur. Die mediterranen Kräuter, die wir von der italienischen Küche lieben, haben vor allem in Kreta ihren Ursprung. Aber nicht nur zur Veredelung von Speisen dienen die Kräuter. In Tees sind sie die Bestandteile für eine Medizin von Mutter Erde. Natürlich und ohne synthetische Chemie.

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Kräuter und Gewürze

Schon seit Urzeiten haben die Menschen ihre puren Nahrungsmittel als langweilig empfunden. Sie versuchten sie mit Gewürzen und Kräutern schmackhafter zu machen. In Griechenland bündelt sich das Wissen jahrtausendealter Gewürzkultur. Die mediterranen Kräuter, die wir von der italienischen Küche lieben, haben vor allem in Kreta ihren Ursprung. Aber nicht nur zur Veredelung von Speisen dienen die Kräuter. In Tees sind sie die Bestandteile für eine Medizin von Mutter Erde. Natürlich und ohne synthetische Chemie.

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Griechischer Bergtee (Eisenkraut) aus Arkadien, 60 g Glas Griechischer Bergtee (Eisenkraut) aus Arkadien,...
Der griechische Bergtee siteritis scardica wächst in den Bergen Arkadiens und wird von den Bauern in den felsigen und steinigen Anhöhen wild gesammelt, somit auch nicht gedüngt oder gespritzt. Bei den Griechen ist der Bergtee erste Wahl...
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Kräuter Mix für Fisch aus Kreta, 20 g Kräuter Mix für Fisch aus Kreta, 20 g
Diese tolle Mischung aus aromatischen Kräutern mit kretischem Oregano, Rosmarin und Zitronen-Thymian ist eine ideale Kombination, um Fisch zu marinieren. Verleiht vielen Fischgerichten einen ausgezeichneten Geschmack und mit den...
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Tolle Mischung von aromatischen Kräutern für Geflügel. Kombination von kretischem Oregano, Basilikum und Zitronen-Thymian. Geben Sie Ihren Geflügelgerichten eine besondere, mediterrane Note oder kreieren Sie ihre eigene Kräutermarinade....
Inhalt 0.02 Kilogramm (139,50 € * / 1 Kilogramm)
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Kretischer Oregano ( Rigani ), Origanum vulgare, 120 g Kretischer Oregano ( Rigani ), Origanum...
Griechischer Oregano ist einmalig geschmacksintensiv und ein vielseitiges Küchengewürz so z.B. für Hackfleisch-gerichte, Geflügel, Rind, Gemüse und Kartoffelgerichte. Für Pasta und Pizza ist Oregano unverzichtbar. Wilder Oregano von...
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Kretischer Bergtee Diktamo "Iliostasio", 20 g Glas Kretischer Bergtee Diktamo "Iliostasio", 20 g Glas
Der Klassiker unter den kretischen Kräutern und Aromapflanzen. Diese Pflanze wächst nur auf Kreta und galt bereits in der Antike als Mittel gegen Beschwerden im Verdauungssystem und bei Gelenkproblemen. Er besitzt eine starke...
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Kretischer Salbei ( Φασκομηλο ), 25 g Glas Kretischer Salbei ( Φασκομηλο ), 25 g Glas
Salbei ist eine im Mittelmeerraum beheimatete Pflanze, die reich an Antioxidantien und wichtigen Nährstoffen wie Vitamin K ist. Tatsächlich wurde Salbei im Laufe der Geschichte aufgrund seiner breiten Palette an Wirkstoffen als...
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Kretischer Majoran "Iliostasio", 30 g Glas Kretischer Majoran "Iliostasio", 30 g Glas
Inhalt 0.03 Kilogramm (73,33 € * / 1 Kilogramm)
2,20 € * 2,99 € *
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Der Thymian ist nicht nur eine interessante Gewürzpflanze, sondern auch eine wichtige Heilpflanze im Bereich Husten und Desinfektion. Ätherisches Thymianöl wirkt nachweislich antibakteriell und antiviral. Als Bienenweide erzeugt der...
Inhalt 0.05 Kilogramm (58,00 € * / 1 Kilogramm)
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Der Name „Oregano“ stammt aus dem Altgriechischen ( η οριγανος ). Die ursprünglich im Mittelmeerraum beheimatete Pflanze ist Bestandteil der griechischen Küche. Oregano passt sehr gut zu Omeletts, Tomatengerichten, Lamm oder...
Inhalt 0.035 Kilogramm (82,86 € * / 1 Kilogramm)
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