Skoutari Ultra Premium Bio Olivenöl aus Kreta – Set (500 ml & 1 Liter)
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Produktinformationen "Skoutari Ultra Premium Bio Olivenöl aus Kreta – Set (500 ml & 1 Liter)"
Dieses Set vereint zwei Abfüllungen des Skoutari Ultra Premium Bio Olivenöls aus Kreta. Hergestellt wird es aus Oliven der Sorte Koroneiki, die ausschließlich aus den Olivenhainen der Familie Varda stammen.
Ein extra natives Olivenöl aus biologischem Anbau, das in begrenzter Menge produziert wird.
VON DER GROSSZÜGIGKEIT DER NATUR ZUR ABFÜLLUNG
Die Olivenhaine der Familie erstrecken sich über rund 60 Hektar in der Präfektur Lasithi auf Kreta. Sie beginnen im historischen Dorf Kritsa auf etwa 350 Metern Höhe und reichen bis nach Kavvoussi.
Die umliegende Natur mit einheimischen Kräutern und Sträuchern prägt den Charakter der Olivenbäume. Die Pflege und Bewirtschaftung erfolgt unter strengen biologischen Methoden, um die Natur zu respektieren und eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten. Dabei werden kontinuierlich neue und innovative Methoden eingesetzt, um das Produkt weiter zu verbessern.
PRODUKTDETAILS
Region: Nähe des historischen Ortes Kritsa, Präfektur Lasithi, Kreta
Olivensorte: 100 % Koroneiki
Ernte: frühe Ernte 2024/25 und 2025/26 (je nach Abfüllung)
Analysewerte (je nach Charge):
Säuregehalt: ca. 0,22 %
K268: ca. 0,191
K232: ca. 1,8
ΔK: ca. -0,007
Peroxidindex: ca. 5,1 (meqO2/kg)
Polyphenolgehalt: hoher Gehalt
GESCHMACK
Frisches und fruchtiges Aroma mit kräftigen Gewürzen und sanft-bitterem Geschmack.
SET-INHALT
1 x 500 ml
1 x 1 Liter
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