Kyklopas Premium Selection – Set (750 ml & 2,5 Liter)
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Produktinformationen "Kyklopas Premium Selection – Set (750 ml & 2,5 Liter)"
Das Kyklopas Premium Selection wird aus sorgfältig ausgewählten, schwarz gereiften, sortenreinen Makri-Oliven hergestellt. Die Ernte erfolgt Anfang November, wenn die Oliven ihren optimalen Reifegrad erreicht haben und gleichzeitig einen besonders niedrigen Säuregehalt aufweisen.
Die Oliven werden innerhalb von 4 bis 8 Stunden nach der Ernte verarbeitet und unter optimalen Bedingungen kalt gepresst. Dadurch bleiben die natürlichen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten.
HERKUNFT & HERSTELLUNG
Die Oliven stammen aus der Region Alexandroupolis in Thrakien, einem Gebiet mit idealen klimatischen Bedingungen für den Olivenanbau.
Die Kombination aus sorgfältiger Auswahl der Früchte, schneller Verarbeitung und schonender Kaltpressung sorgt für ein hochwertiges, ausgewogenes Olivenöl.
PRODUKTDETAILS
Region: Alexandroupolis / Thrakien
Ernte: 2025/26 (Beginn Anfang November)
Olivensorte: 100 % Makri
Säuregrad: 0,19 %
K270: 0,12
K232: 1,15
DK: -0,003
Peroxidindex (meqO2/kg): 4,05
Polyphenolgehalt: > 350 mg/kg
GESCHMACK
Mittel fruchtiges Olivenöl mit Noten von roten Früchten, Vanille, Artischocken und Tomatenblättern.
Im Mund angenehm weich mit einer ausgewogenen Kombination aus süßen, bitteren und würzigen Nuancen.
BESONDERHEITEN
Gewonnen aus schwarz gereiften Oliven für ein besonders harmonisches Geschmacksprofil.
Schnelle Verarbeitung (4–8 Stunden nach Ernte) für maximale Frische.
Ideal zum rohen Verzehr und zum Verfeinern von Speisen – macht jedes Gericht zu einem kulinarischen Highlight.
SET-INHALT
1 x 750 ml Glasflasche
1 x 2,5 Liter Dose
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