2018 Domaine Zafeirakis Malagousia Natura Bio, Weisswein 0,75 L

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Ein exzellenter Malagousia des Top Winzers Christos Zafeirakis. Der einzige Malagousia... mehr
Produktinformationen "2018 Domaine Zafeirakis Malagousia Natura Bio, Weisswein 0,75 L"

Ein exzellenter Malagousia des Top Winzers Christos Zafeirakis. Der einzige Malagousia Griechenlands mit 12 monatiger Reifung

in Eichenholzfässern und in dieser Stilistik einzigartig. Naturbelassen, wilde Hefen und ohne Einsatz von Enzymen.

Die 20 Jahre alten Rebstöcke aus Tirnavos, die auf 200-300m liegen. Im Glas besitzt der Natura eine schöne reife gelbgrüne Farbe.

Der Wein besitzt eine komplexe Nase, mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst mit floralen und mineralischen Tönen.

Am Gaumen begeistert er durch eine beeindruckende Länge und Textur von weißem Pfirsich, Zitronenschale und frischen

Haselnussnoten.

Passt wunderbar zu: Huhn, Schweinebraten, Gänseleber, Lachs, Seeteufel und Hummer.

 

Domaine Zafeirakis liegt in den Schatten des Olymp in der Nähe der Stadt Tirnavos, in der Region Thessalien. 

In dieser mythischen Landschaft  betreibt Christos Zafeirakis in vierter Generation  ökologischen Weinbau.

Wie viele neue Weingüter in Griechenland verkaufte die Familie anfangs ihre Trauben an die örtliche Genossenschaft.

Seit dem Jahr 2005 verkauft Christos Zafeirakis seine Weine sehr erfolgreich unter eigenem Label.

Er arbeitet mit mehreren einheimischen Sorten, darunter dieser exzellente Malagousia.

Dieser aromatische Weißwein begeistert als Aperitiv, aber auch mit Meeresfrüchten, vielen griechischen Mezes,

oder einfach Pasta mit gutem Olivenöl und natürlich zu vielen Käsesorten.

 

  • Jahrgang: 2018
  • Weinart: Weisswein
  • Geschmack: frische, elegante Textur, frischen Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst
  • mit floralen und mineralischen Tönen. schönes Bouquet, leichte Tanninen.
  • Anbauregion: Thessalien/Zentralgriechenland
  • Anbaugebiet: Tirnavos
  • Rebsorten: 100% Malagouzia
  • Ausbau: 12 monatige Reifung in Eichenholzfässern
  • Besonderheit: Korken, biologischer Anbau, geschütze geographische Bezeichnung
  • Trinktemperatur: 8-10° C
  • Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
  • Enthält Sulfite.
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