Produkte von Silver Leaf, Sparta

Dieses hervorragende Extra Virgin Olivenöl kommt exklusiv von der Ostseite des Taygetos Berges auf dem Peloponnes. Für die edlen Olivensorten Athinolia und Koroneiki herrschen hier beste klimatische Bedingungen. Diese außergewöhnliche...

Dieser exzellente Weinessig wird ausschließlich in Belos, einem kleinen Dorf in der Nähe der alten Stadt Korinth, Griechenland, von der Familie Gioulis hergestellt, die seit drei Generationen feine Essige herstellt. Er wird aus dem Most...

Dieses exzellente Meersalz wird von Hand vor de Küste Manis auf dem Peloponnes von den Dorfbewohnern, die neben der felsigen Küste leben, geerntet. Dort sammelt sich das Salz in natürlichen Becken in den Felsen, wo es Tag einTag aus mit...

Die edlen Grünen Oliven kommen aus Mittel– und Nordgriechenland. Sie werden dort sorgfältig von Hand geerntet und anschließend Silver Leaf in Sparta weiterverarbeitet. Zuerst werden ihnen die Bitterstoffe traditionell durch ständiges...

Dieser Bio Tahini wird aus dem ganzen ungeschälten Samenkorn gewonnen. Dazu wird es bei geringen Temperaturen in einem schonenden Prozess geröstet und anschließend in einer Steinmühle gemahlen. Dadurch bleiben alle kostbaren Nährstoffe...

Diese exzellenten Kalamon Oliven stammen von Bauern aus der Region Sparta im Süden der Halbinsel Peloponnes, zwischen dem Taygetosgebirge und dem Parnonasgebirge. Hier genießt die Sorte Koroneiki das beste Klima. Nach der Ernte per Hand...

Dieses Olivenöl aus biologischem Anbau wird seit über 25 Jahren in Kooperation mit Kleinbauern aus der Region um das Taygetosgebirge traditionell herbestellt. Auf der Ostseite des Taygetosgebirges bietet das Mikroklima und die Sorten...

Diese exzellenten Kalamon Oliven stammen von Bauern aus der Region Sparta im Süden der Halbinsel Peloponnes, zwischen dem Taygetosgebirge und dem Parnonasgebirge. Hier genießt die Sorte Koroneiki das beste Klima. Nach der Ernte per Hand...

Diese Olivenpaste ist ein ganz besonderer Genuss für alle, die es etwas scharf mögen. Verwendet werden sorgfältig sortierte grüne Oliven, frische Tomaten und scharfe Chilis. Dazu Essig, Extra Natives Olivenöl, frischer Knoblauch und...