Etolea Black Premium Olivenöl Frühe Ernte 2022/23, 500 ml
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- Artikel-Nr.: SW10340
- Ernte: 2022/ 23, Mindestens haltbar bis: 13.06.2024
Etolea black ist ein hochwertiges und hochklassiges Olivenöl. Es wird direkt aus Oliven der Sorten Koroneiki und
Agrinio-Chondroelia durch kooperierende Erzeuger der Region Ätolien in Griechenland erzeugt. Etolea zeichnet sich aus
durch einen niedrigen Säuregehalt und reichlicher Fruchtigkeit. Unbedingt probieren !!! Säuregehalt nur 0,16% !!!
Für die Auswahl der kooperierenden Erzeuger haben wir die Messlatte hoch gelegt. Liebevolle Ernte der Früchte,
sofortige Pressung und anschließend Lagerung des Produkts in rostfreien Behältern in einem speziell gestaltetem
und klimatisiertem Raum unter ständiger, täglicher Aufsicht. Um das Olivenöl gegen Licht, Strahlung und Hitze zu schützen
und um seine vorteilhaften Eigenschaften zu bewahren, besteht die notwendige Anforderung es ungefiltert in gefärbten
500ml-Glasflachen zu verpacken.
Beim Standardisierungsprozess handelt es sich um eine kollektive Bemühung der Erzeuger unserer Region
und dies gilt für jede einzelne Flasche.
Alles ohne Automatisierung! So gelingt uns in jeder Phase das traditionelle und ausgezeichnete VerfahreN
womit wir Ihnen unsere Vision für authentischen und anspruchsvollen Geschmack vermitteln können.