Vaimakis Oxos Balsamico Essig, 250 g

Vaimakis Oxos Balsamico Essig, 250 g
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Vaimakis Oxos Essig ist ein gereifter Essig mit einer Karamellfarbe und einem weichen, würzigen... mehr
Produktinformationen "Vaimakis Oxos Balsamico Essig, 250 g"

Vaimakis Oxos Essig ist ein gereifter Essig mit einer Karamellfarbe und einem weichen, würzigen Aroma, das auf getrocknete Feigen

und Rosinen hinweist, mit Pfeffer-, Zimt- und Paprika-Noten. Reich im Geschmack, samtig, mit einem würzigen Nachgeschmack,

der eine unmerkliche Säure im Gaumen hinterlässt. Der Oxos Balsamico Essig wird nach einem alten Familienrezept aus epirotischen

(Epirus, Region Nordwest Griechenland) Traubensorten hergestellt.

Die Veressigung dauert 9–12 Monate. Der Oxos wird 5 Jahre in Eichen- und Kastanienfässern gelagert. Abgefüllt ohne Filterung.

Der Alkoholgehalt beträgt 6 %.

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