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- Artikel-Nr.: SW10042
- Ernte: Mindestens haltbar bis: 15.06.2023
Zöpfchen mit geräuchertem Paprika von Dolopia erhalten ihre Farbe ausschießlich durch die Zugabe von einem gut
bekannten Gewürz: gemahlener, geräucherter Paprika verleiht diesen ungewöhnlich geformten Teigwaren ihren hübschen Farbton.
Durch ihren feinen Geschmack eignen sich Dolopias Zöpfchen mit geräuchertem Paprika ausgezeichnet als Grundlage
für Nudelsalate - einem leichten und erfrischendem Gericht an heißen Sommertagen. Alternativ können Sie sie mit einer
der vielen Tomatensoßen von Dolopia genießen oder wie in ihren alltäglichen Teigwarengerichten verwenden.
Zur Herstellung von Dolopia Zöpfchen mit geräuchertem Paprika wird die hochwertige und traditionelle Hartweizensorte
Mavragani verwendet. Der Weizen wird in einer Steinmühle gemahlen um all seine natürlichen Eigenschaften zu erhalten.
Alle Teigwaren von Dolopia werden in kleinen Mengen produziert, wobei sie langsam durch eine Bronzematrize gepresst werden,
um ihre Oberfläche besonders aufnahmefähig zu machen. Schließlich werden die Teigwaren langsam bei Raumtemperatur
luftgetrocknet, sodass sowohl ihr natürliches Aroma als auch ihr voller Geschmack erhalten bleiben.