Teigreis mit Meeresfrüchtemix, 500g

Teigreis mit Meeresfrüchten besticht sowohl durch seine außergewöhnliche Optik aus auch durch seinen

einzigartigen Geschmack – glänzend und herrlich duftend. Ideal für innovative Gerichte wie

Meeresfrüchteorzotto oder Oktopus in Zwiebel-Tomatensoße im Rohr.

Bei der Herstellung wird die hochwertige und traditionelle Hartweizensorte – Mavragani – verwendet.

Der Weizen wird in einer Steinmühle gemahlen, um all seine natürlichen Eigenschaften zu erhalten.

Die Teigwaren werden in der Regel in kleinen Mengen produziert und dabei langsam durch eine

Bronzematrize gepresst. Dadurch wird die Oberfläche besonders aufnahmefähig für Saucen.

Getrocknet wird die Pasta langsam bei Raumtemperatur, damit ihr natürliches Aroma als auch ihr

voller Geschmack erhalten bleiben.

Auszeichnungen: ein goldener Stern Great Taste Awards 2016. 

Inhaltsstoffe