Meeresfenchel, Kritamon, 300 g

Meeresfenchel, Kritamon, 300 g
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Produktinformationen "Meeresfenchel, Kritamon, 300 g"
Bereits in der Antike berühmt für seine heilenden Eigenschaften und seinen besonderen Geschmack.

Der Meeresfenchel, griechisch: Krithamon, ist ein sehr nahrhaftes Nahrungsmittel, mit umfangreichen

Einsatzmöglichkeiten in der modernen Mittelmeerküche. Diese Pflanze wird in der steinigen Meeresküste

der Mani auf dem Peloponnes handverlesen gesammelt.


Sie besitzt einzigartige positive Eigenschaften für den menschlichen Körper, weil sie eine wertvolle

Kombination von Vitaminen, Mineralien und Omega-3-Fettsäuren sowie wichtigen Antioxidantien enthält.

Der Meeresfenchel wirkt außerdem wie ein Katalysator bei der Erneuerung der Haut und Unterstützung

der Leber- und Nierenfunktion.

In der Küche kann man den Meeresfenchel mit vielen Salaten, Hülsenfrüchten wie Kichererbsen

oder Linsen kombinieren. Ganz lecker auch in Suppen wie Gemüse-, Hühner- oder Fischsuppen,

zu Fischspeisen und Meeresfrüchten, als Beigabe in Rührei oder einfach als leckere Vorspeise.

Nährwertangaben / Nutrition Declaration

pro 100 g

Brennwert/ Energy

 kJ / kcal

Fett / Fat

3,3 g

Davon gesättigte Fettsäuren / of which saturated

0,0 g

Kohlenhydrate / Carbohydrates

 g

Davon Zucker / of which sugar

 g

Eiweiß / Protein

1,8 g

Salz/ Salt

0,01 g

Balaststoffe/Fibres

3,0 g

Fruchtanteil/Fruit percent

 


 

 

 

 

 
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Inhaltsstoffe

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