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"Gigantes Feneou" (allgemein bekannt als Butterbohnen) wird im Gebirgstal von Feneos im... mehr
Produktinformationen "´Dikotylon' Gigantes Bohnen Feneou, 500 g"
"Gigantes Feneou" (allgemein bekannt als Butterbohnen) wird im Gebirgstal von Feneos im Norden
des Peloponnes hergestellt und behält seine besonderen Merkmale durch die von lokalen Landwirten
angewendeten Anbaumethoden, die von Generation zu Generation weitergegeben werden und aus Arbeit
bestehen von Hand von der Aussaat bis zum Trocknen und Reinigen.
Die anschließene Auswahl der Samen für die Aussaat für das folgende Jahr durch die Landwirte hat zum Ziel,
die Reinheit der Pflanzenarten zu erhalten.
Gekocht in einer köstlichen, herzhaften Suppe "Fasolada", begleitet von traditioneller Wurst oder einem
Sommer-Gemüseauflauf ist die beste Alternative zu Fleisch. Die Hülsenfrüchte von Dikotylon werden
in Feneos produziert, einem 600 m hohen Gebirgstal zwischen den 2.400 m hohen Gipfeln von Helmos und Zyria,
im Norden des Peloponnes.
Die Produkte stammen von lokalen Kleinbauern, deren Land und Produkte zertifizert sind,
Anbaufähigkeiten von Generation zu Generation weiterentwickelt wurden, um sicherzustellen, dass die einzigartigen Sorten
des verwendeten Saatguts sowohl in Bezug auf Qualität als auch für exzellenten Geschmack sorgen.
Energiewert 283 kcal Fett 1g Davon gesättigt 0,2g Kohlenhydrate 38g Davon Zucker 2g Ballaststoff 24g Proteine 25g Salz 0g Cholesterin 0g
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