Bio Meerfenchel-Pesto ( Kritamon ) , 200 g

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Produktinformationen "Bio Meerfenchel-Pesto ( Kritamon ) , 200 g"
Bereits in der Antike berühmt für seine heilenden Eigenschaften und seinen besonderen Geschmack.

Der Meerfenchel, griechisch: Krithamon, ist ein sehr nahrhaftes Nahrungsmittel, mit umfangreichen

Einsatzmöglichkeiten in der modernen Mittelmeerküche. Diese Pflanze wird in den steinigen Meeresküste

der Kykladeninsel Syros handverlesen gesammelt.


Sie besitzt einzigartige positive Eigenschaften für den menschlichen Körper, weil sie eine wertvolle

Kombination von Vitaminen, Mineralien und Omega-3-Fettsäuren sowie wichtigen Antioxidantien enthält.

Der Meeresfenchel wirkt außerdem wie ein Katalysator bei der Erneuerung der Haut und Unterstützung

der Leber- und Nierenfunktion.

In der Küche begleitet das Meerfenchel-Pesto viele Pasta-Gerichte, Pizzen und Bruschetta.

Kombiniert Salate, Tomaten und Kartoffelgerichte, ergänzt Lachs, Tintenfisch oder Garnelen.

Lecker als Beigabe in Rührei oder einfach als leckere Vorspeise.
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Inhaltsstoffe

Meerfenchel von der Kykladeninsel Syros, Knoblauch, Zwiebel, Olivenöl, Meersalz, roter Pfeffer.
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