"Miterra" Premium Basilikum-Olivenöl aus Kreta Koroneiki, 250 ml

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Minoan Gaia ist eine neue Marke aus der beliebten griechischen Insel Kreta. Die... mehr
Produktinformationen ""Miterra" Premium Basilikum-Olivenöl aus Kreta Koroneiki, 250 ml"

Minoan Gaia ist eine neue Marke aus der beliebten griechischen Insel Kreta. Die Einzigartigkeit der Produkte

liegt an der Tatsache, dass sie vollkommen gesund, natürlich und authentisch hergestellt werden und sich durch ihre

hohe Qualität auszeichnen. Die international preisgekrönten, innovativen Verpackungen haben als Inspirations- und

Kreativitätsquelle die minoische Zililisierung und insbesondere die große Göttin der Minoer, Mutter Erde,

aus der der Produktename „ Miterra“  hervorgeht.

Mit der Vision, die minoische Zivilisation und die kretisch- kulinarische Lebensphilosophie zu fördern, verbindet das

Familienunternehmen Minoan Gaia Tradition mit Innovation und Know-how. Durch die Verwendung lokaler Qualitäts-

zutaten entstehen Produkte, die die Kultur und Gastronomie Kretas fördern.

 

Region: Kreta

Ernte: 2020/21. Die Erntezeit ist zwischen November bis Januar.

Olivensorte: Koroneiki

Säuregrad:  0,59 % / K270: 0,13 /K232:  1,65 / DK: -0,002

Peroxidindex: (meq02/kg): 10,4

Polyphenolgehalt: 283,0 mg /Kg

Geschmack:frischer Olivengeschmack und starker Charakter. Gesund und lecker, mit hohem Nährwert

und geringer Säure

Besonderheiten: Die Oliven werden per Hand gepflückt, in Leinensäcken zur Ölpresse gebracht und am selben Tag,

ausschließlich kalt gepresst, und anschließend in lichtundurchlässigen Dosen oder Flaschen abgefüllt.

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