"Rhizoma" Bio Premium Olivenöl PDO 3 Flaschen, 1,5L.

30,00 € * 56,70 € * (47,09% gespart)
Inhalt: 1.5 Liter (20,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • SW10496
  • 2019/20
Auf der griechischen Farm des Biologen Dr. Tasos Anestis in Kranidi, Region Argolis im Osten... mehr
Produktinformationen ""Rhizoma" Bio Premium Olivenöl PDO 3 Flaschen, 1,5L."

Auf der griechischen Farm des Biologen Dr. Tasos Anestis in Kranidi, Region Argolis im Osten des Peloponnes, beleuchtet

das grelle Licht der südlichen Sonne riesige Olivenbäume, die von den Jahreszeiten ausgehöhlt und durch den langsamen Tanz

des Wachstums und der Schwerkraft verdreht werden. Die Herstellung von ausgezeichnetem Olivenöl erfordert harte Arbeit,

Entschlossenheit und kontinuierliche Überwachung, aber auch ein Gefühl der Poesie. Das Endprodukt der Photosynthese

des Baumes, die Olivenfrucht, enthält Mesokarpzellen, die winzige Tröpfchen flüssiger Gesundheit erzeugen.

Sobald eine Olive von der  Mutter Baum getrennt ist, werden Enzyme in ihr freigesetzt. Olivenöl ist ein bemerkenswert effizienter

Brennstoff für den menschlichen Körper und ein hocheffizientes Energiespeichermedium für trockene Klimazonen wie hier im

Südosten Peloponnes. Rhizoma Bio-Olivenöl ist ein Cocktail aus verschiedenen Fettsäuren (überwiegend Ölsäure), deren Proportionen

sich nach Faktoren wie der Sortenkultur der Oliven, den klimatischen Bedingungen, in denen sie wachsen, und der Menge an Wasser

richtet. Es beeinflusst den polyphenolischen Inhalt und verschiedene andere Einflüsse. Männer klettern hölzerne Leitern, die sich

gegen die riesigen Olivenbäume lehnen und hart arbeiten, um die Olivenernte einzubringen.

Handgepflückt ist immer noch der beste Weg, um die Frucht zu schützen. Blutergüsse lösen nämlich enzymatische Prozesse aus,

die mit der Zersetzung verbunden sind und den Geschmack und das Aroma des Öls verderben. Olivenöl ist in der Tat mit komplexen

sensorischen Eigenschaften ausgestattet, bestehend aus etwa 200 Verbindungen,  die unterschiedliche Aromen verursachen.

Rhizoma Olivenöl stammt aus grünen Früchten und hat daher einen Duft von frischen Oliven.

 

Region: Kranidi Argolida / Ost-Peloponnes, von der Europäischen Union als PDO Region anerkannt

(Protected Designation of Origin = geschützte Ursprungsbezeichnung).

Ernte: 2019/20. Die Erntezeit ist zwischen Mitte November bis Ende Januar.

Olivensorte: 100% Koroneiki

Säuregrad:  0,18 % / K268: 0,159 /K232: 1,633 / DK: -0,004

Peroxidindex: (meq02/kg): 5,4

Polyphenolgehalt: > 350 mg /Kg

Geschmack: elegant fruchtig und stark mit Noten von Artischocken und Heilkräutern, besonders Thymian

und frisch geschnittenes Gras. Intensive klare goldgelbe Farbe mit grünen Farbtönen

Besonderheiten: Das  Öl wird vollständig aus handverlesenen frischen grünen Oliven gewonnen

und ausschließlich mechanisch hergestellt. Während der Produktion wird darauf geachtet,

dass die Temperatur niemals über 25 ° C hinausgeht. Die Malaxing- (oder Rühr-) Zeit liegt immer

unter 40 Minuten, um die Oxidation zu minimieren und einen maximalen Polyphenolgehalt zu gewährleisten.

ISO 22000:2005 (EX HACCP)

BIOHELLAS (Inspection and Certification Body for Organic Products) Code number: B-368417

Auszeichnungen: Bronze Quality Award in London International Olive Oil Competition 2017
Silber Packaging Award in London International Olive Oil Competition 2017

Weiterführende Links zu ""Rhizoma" Bio Premium Olivenöl PDO 3 Flaschen, 1,5L."
The House Of Olive, Premium Olivenöl Manaki Neue Ernte, 500 ml The House Of Olive, Premium Olivenöl Manaki...
Inhalt 0.5 Liter (17,80 € * / 1 Liter)
8,90 € *
TIPP!
The House Of Olive, Premium Olivenöl Manaki mit Orangenaroma Neue Ernte, 500 ml The House Of Olive, Premium Olivenöl Manaki mit...
Inhalt 0.5 Liter (21,80 € * / 1 Liter)
10,90 € *
The House Of Olive, Premium Olivenöl Manaki mit schwarzem Pfeffer Neue Ernte, 500 ml The House Of Olive, Premium Olivenöl Manaki mit...
Inhalt 0.5 Liter (21,80 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Eléia Premium Olivenöl Extra Vergine Neue Ernte 2020/21, 500 ml Eléia Premium Olivenöl Extra Vergine Neue Ernte...
Inhalt 0.5 Liter (31,80 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Lord Byron´s Ungefiltertes Premium Olivenöl, 500 ml Lord Byron´s Ungefiltertes Premium Olivenöl,...
Inhalt 0.5 Liter (29,80 € * / 1 Liter)
14,90 € *
"Cretan Nectar" Balsamico Creme mit Thymian Honig, 200 ml "Cretan Nectar" Balsamico Creme mit Thymian...
Inhalt 0.2 Liter (19,50 € * / 1 Liter)
3,90 € *
TIPP!
Greenolia Premium Balsamico-Essig mit Honig, 250 g Greenolia Premium Balsamico-Essig mit Honig, 250 g
Inhalt 0.25 Liter (19,60 € * / 1 Liter)
4,90 € *
TIPP!
Balsamico Cream mit frischen Orangen, 200 ml Balsamico Cream mit frischen Orangen, 200 ml
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Granatapfel Balsamico Cream, 200 ml Granatapfel Balsamico Cream, 200 ml
Inhalt 0.2 Liter (17,50 € * / 1 Liter)
3,50 € * 4,50 € *
TIPP!
Rhizoma Bio Premium Olivenöl PDO, 3 Liter Rhizoma Bio Premium Olivenöl PDO, 3 Liter
Inhalt 3 Liter (12,83 € * / 1 Liter)
38,50 € * 43,90 € *
Kyklopas Bio Frühe Ernte MDH 6/2021, naturbelassen, 500ml Kyklopas Bio Frühe Ernte MDH 6/2021,...
Inhalt 0.5 Liter (19,80 € * / 1 Liter)
9,90 € * 16,90 € *
Kyklopas Bio Frühe Ernte, naturbelassen, 2,5 Liter Kyklopas Bio Frühe Ernte, naturbelassen, 2,5 Liter
Inhalt 2.5 Liter (21,60 € * / 1 Liter)
54,00 € *
ALOADES Early Harvest limitiertes Premium Olivenöl, 500ml ALOADES Early Harvest limitiertes Premium...
Inhalt 0.5 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
TIPP!
"Sativa" Kalamon Oliven ohne Stein, 400 g "Sativa" Kalamon Oliven ohne Stein, 400 g
Inhalt 0.4 Kilogramm (62,38 € * / 5 Kilogramm)
4,99 € *
"Miterra" Premium Oregano-Olivenöl aus Kreta Koroneiki, 250 ml "Miterra" Premium Oregano-Olivenöl aus Kreta...
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,60 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Etolea Black and White Premium Olivenöl Frühe Ernte, 2 x 500 ml Etolea Black and White Premium Olivenöl Frühe...
Inhalt 1 Liter
26,00 € * 35,00 € *
TIPP!
Premium Olivenöl Koroneiki mit Zitronen-Thymian, 250 ml Premium Olivenöl Koroneiki mit...
Inhalt 0.25 Liter (27,60 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Phileos Bio Premium Olivenöl aus Sparta, 750 ml Phileos Bio Premium Olivenöl aus Sparta, 750 ml
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
TIPP!
Eléia Premium Olivenöl Neue Ernte 2020/21, 3 Liter Kanister Eléia Premium Olivenöl Neue Ernte 2020/21, 3...
Inhalt 3 Liter (10,97 € * / 1 Liter)
32,90 € *
"BioAgros" Griechische Bio Weiße Riesenbohnen Gigandes, 500 g "BioAgros" Griechische Bio Weiße Riesenbohnen...
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,80 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Ladolea Premium Bio Olivenöl Koroneiki, Sonderfarbe blue, Keramik 200 ml Ladolea Premium Bio Olivenöl Koroneiki,...
Inhalt 0.2 Liter (82,50 € * / 1 Liter)
16,50 € *
TIPP!
OLEOSOPHIA Premium Blend Manaki, 500ml OLEOSOPHIA Premium Blend Manaki, 500ml
Inhalt 0.5 Liter (21,80 € * / 1 Liter)
10,90 € * 15,90 € *
TIPP!
"Ena Ena" Agoureleo Ultra high polyphenol, 500 ml "Ena Ena" Agoureleo Ultra high polyphenol, 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (25,80 € * / 1 Liter)
12,90 € * 15,90 € *
Pamako Bio Ultra premium-unique blend mountain extra virgin Olivenöl, 250 ml Pamako Bio Ultra premium-unique blend mountain...
Inhalt 0.25 Liter (51,60 € * / 1 Liter)
12,90 € * 15,90 € *
"Tombazis" Premium Olivenöl Frühe Ernte, 500 ml "Tombazis" Premium Olivenöl Frühe Ernte, 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (25,80 € * / 1 Liter)
12,90 € * 15,90 € *
Kyklopas Extra Natives Olivenöl MDH 6/2021, 1 Liter Kyklopas Extra Natives Olivenöl MDH 6/2021, 1...
Inhalt 1 Liter
11,90 € * 14,90 € *
Granatapfel Balsamico Cream, 200 ml Granatapfel Balsamico Cream, 200 ml
Inhalt 0.2 Liter (17,50 € * / 1 Liter)
3,50 € * 4,50 € *
NEU
Kyklopas Extra Virgin Olive Oil Premium Selection 2020/21, 750ml Kyklopas Extra Virgin Olive Oil Premium...
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
"Miterra" Premium Basilikum-Olivenöl aus Kreta Koroneiki, 250 ml "Miterra" Premium Basilikum-Olivenöl aus Kreta...
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,60 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
"Cretan Nectar" Balsamico Creme mit Thymian Honig, 200 ml "Cretan Nectar" Balsamico Creme mit Thymian...
Inhalt 0.2 Liter (19,50 € * / 1 Liter)
3,90 € *
"BioAgros" Griechische Bio Kichererbsen, 500 g "BioAgros" Griechische Bio Kichererbsen, 500 g
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
TIPP!
"Stathakis Family" Bee Core Keralifi Wachssalbe, 30gr "Stathakis Family" Bee Core Keralifi...
Inhalt 0.03 Kilogramm (316,67 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
TIPP!
Scharfe Premium Saucen Trio, 3 x 100 g Scharfe Premium Saucen Trio, 3 x 100 g
Inhalt 0.3 Kilogramm (46,33 € * / 1 Kilogramm)
13,90 € *
TIPP!
Schwarze Olivenpaste mit Paprika Florinis, 200 g Schwarze Olivenpaste mit Paprika Florinis, 200 g
Inhalt 0.2 Kilogramm (19,50 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
TIPP!
Grüne Olivenpaste mit Paprika Florinis, 200 g Grüne Olivenpaste mit Paprika Florinis, 200 g
Inhalt 0.2 Kilogramm (19,50 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Premium Olivenöl mit Wild Oregano, 250 g Premium Olivenöl mit Wild Oregano, 250 g
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
TIPP!
Scharfe Sauce mit Paprika Jalapeños "JalapeñoHot", 100 gr Scharfe Sauce mit Paprika Jalapeños...
Inhalt 0.1 Kilogramm (49,90 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
TIPP!
Siciliana - Fertige Tomatensauce für Nudeln mit Auberginen, 360gr Siciliana - Fertige Tomatensauce für Nudeln mit...
Inhalt 0.36 Kilogramm (10,83 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Eléia Premium Olivenöl Extra Vergine, 200 ml Eléia Premium Olivenöl Extra Vergine, 200 ml
Inhalt 0.2 Liter (44,50 € * / 1 Liter)
8,90 € *
The House Of Olive, Premium Olivenöle Manaki Alle Sorten-Neue Ernte, 4 x 500 ml The House Of Olive, Premium Olivenöle Manaki...
Inhalt 2 Liter (18,45 € * / 1 Liter)
36,90 € *
Oleosophia First Harvest Manaki Blachk Edition, 200ml Oleosophia First Harvest Manaki Blachk Edition,...
Inhalt 0.2 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
7,90 € * 12,00 € *
Oleosophia First Harvest Manaki Extra virgin Oil, 500ml Oleosophia First Harvest Manaki Extra virgin...
Inhalt 0.5 Liter (27,80 € * / 1 Liter)
13,90 € * 20,50 € *
TIPP!
Greenolia Premium Balsamico-Essig mit Honig, 250 g Greenolia Premium Balsamico-Essig mit Honig, 250 g
Inhalt 0.25 Liter (19,60 € * / 1 Liter)
4,90 € *
Messolongi Gourmet Trüffel Olivenöl, 250 ml Messolongi Gourmet Trüffel Olivenöl, 250 ml
Inhalt 0.25 Liter (21,16 € * / 1 Liter)
5,29 € * 6,90 € *
TIPP!
Malotira - griechischer Bergtee aus Kreta, 50 g Malotira - griechischer Bergtee aus Kreta, 50 g
Inhalt 0.05 Kilogramm (107,80 € * / 1 Kilogramm)
5,39 € *
Etolea Black Premium Olivenöl Frühe Ernte, 500 ml Etolea Black Premium Olivenöl Frühe Ernte, 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (27,80 € * / 1 Liter)
13,90 € * 17,90 € *
Messolongi Gourmet Zitronen Olivenöl, 250 ml Messolongi Gourmet Zitronen Olivenöl, 250 ml
Inhalt 0.25 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
5,00 € * 6,90 € *