Pamako Ultra premium-unique blend mountain extra virgin Olivenöl, 500ml

23,50 € *
Inhalt: 0.5 Liter (47,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • SW10044
  • 2017/18
Der Anfang war eine herausfordernde und mühevolle Prozedur in einem Gebirgsgebiet mit... mehr
Produktinformationen "Pamako Ultra premium-unique blend mountain extra virgin Olivenöl, 500ml"
Der Anfang war eine herausfordernde und mühevolle Prozedur in einem Gebirgsgebiet mit jahrhundertealten Bäumen.

In Erinnerung an dem Rat unserer Großväter: „Respektiert die Bäume und sie werden euch mit ihren Früchten

reichlich belohnen“, wurde die höchste Belohnung ein Olivenöl in höchster Qualität, mit all ihren Gesundheitsfördernden

Merkmalen. Die Olivenhaine in den Bergen befinden sich in der Nähe der antiken Stadt Elyros, im felsigen Gebirge

von Selino-Chania/ Kreta, mit einer Höhe von 500 bis 700 Metern, die äußerst schwer erreichbar sind da

keine Straßen dorthin führen. Wegen der Morphologie und Größe der Bäume, sind der Anbau und Ernte eine besondere

Herausforderung. Der alten, mehr als 4 Generationen alten Tradition entsprechend und den Respekt vor dem was

dieses Gebirgsnaturgebiet uns gibt, behandeln wir jeden Baum entsprechend der jeweiligen Bedürfnisse.

Mit einer durchschnittlichen Höhe von etwa 11 Meter, wobei manche Bäume eine Höhe von 20 Meter erreichen und ein

Durchschnittsalter von fast 200 Jahre, hat jeder Baum eine andere „Persönlichkeit“ und wird deshalb auf einer

unterschiedlichen Weise behandelt. Unser Verbündeter bei unserem Bestreben ist das ideale Mikroklima dieser Gegend.

Sonnig und windig während der Blütezeit und kalte, regnerische Tage, die einen natürlichen Schutz vor Krankheit,

sowie Stärkung vor der Ernte gewährleisten. Die Hauptzüchtung ist Tsounati. Manche dieser seltenen, monumentalen

Bäumen haben ihre Wurzeln in der Minoischen Zeit. Die Höhe und das ideale Klima haben dazu geführt, dass diese

natürlich ansäßigen Bäume über die Jahrhunderte hier gut gedeihen konnten. Die zweite Züchtung ist Koroneiki.

Diese Art wurde ein Jahrhundert zuvor gezüchtet und wächst erstaunlicherweise zwischen der Tsounati-Züchtung.

 

Pamako Ultra Premium Monovarietal-Mountain Extra Virgin Olivenöl ist eigentlich ein echter Olivensaft  mit einem hohem

Anteil an Phenolen, natürliche Substanzen, die für ihrer antioxidativen, entzündungshemmenden & herzschonenden Wirkung

bekannt sind. Nur wenige Olivenöle in Europa sind „medizinisch“ zertifiziert.

 

Region: Nähe der antiken Stadt Elyros, in der 500 bis 700 Meter hohen felsigen Gebirgsregion Selino-Chania/ Kreta.

Ernte: 2017/18. Erntezeit mitte Oktober und dauert ca. 4 Wochen, bis alle Früchte geerntet werden.

Olivensorte: 60% Tsounati & 40% Koroneiki.

Säuregrad:  0,27 % / K268: 0,15 /K232: 1,82 / DK: -0,0

Peroxidindex: (meq02/kg): 6,6

Polyphenolgehalt: > 350 mg /Kg

Geschmack: Fresh & strong fruity aroma with mildly spicy elements and mildly bitter taste.

Besonderheiten: Das  Öl wird vollständig aus handverlesenen frischen grünen Oliven gewonnen

und ausschließlich mechanisch hergestellt. Während der Produktion wird darauf geachtet,

dass die Temperatur niemals über 27 ° C hinausgeht. Die Malaxing- (oder Rühr-) Zeit liegt immer

unter 50 Minuten, um die Oxidation zu minimieren und einen maximalen Polyphenolgehalt zu gewährleisten.

Auszeichnungen:



 

 

Weiterführende Links zu "Pamako Ultra premium-unique blend mountain extra virgin Olivenöl, 500ml"
Unser Kommentar zu "Pamako Ultra premium-unique blend mountain extra virgin Olivenöl, 500ml"
Dies ist ein Kommentar.
60% Tsounati & 40% Koroneiki. mehr

Inhaltsstoffe

60% Tsounati & 40% Koroneiki.
Olive Tree Land Bio Agoureleo, Premium-Qualität, 500 ml Olive Tree Land Bio Agoureleo,...
Inhalt 0.5 Liter (27,80 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Olive Tree Land, Bio Olivenöl aus Kalamata, 750 ml Olive Tree Land, Bio Olivenöl aus Kalamata, 750 ml
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
TIPP!
THE HOUSE OF OLIVE, Natives Olivenöl Extra, 500 ml THE HOUSE OF OLIVE, Natives Olivenöl Extra, 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (17,80 € * / 1 Liter)
8,90 € *
TIPP!
THE HOUSE OF OLIVE, Natives Olivenöl Extra mit Orangenaroma THE HOUSE OF OLIVE, Natives Olivenöl Extra mit...
Inhalt 0.5 Liter (21,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
TIPP!
Cretan Nectar Balsamico Essig mit Thymianhonig, 250 ml Cretan Nectar Balsamico Essig mit Thymianhonig,...
Inhalt 0.25 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
4,50 € *
TIPP!
Fanourgakis Family Premium Olivenöl aus Kreta, 750 ml Fanourgakis Family Premium Olivenöl aus Kreta,...
Inhalt 0.75 Kilogramm (15,87 € * / 1 Kilogramm)
11,90 € * 14,50 € *
´Salt ODYSSEY´Geräuchertes Meersalz, 150 g ´Salt ODYSSEY´Geräuchertes Meersalz, 150 g
Inhalt 0.15 Kilogramm (36,67 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
TIPP!
Bio Feigen-Konfitüre, 250 Gramm Bio Feigen-Konfitüre, 250 Gramm
Inhalt 0.25 Gramm (23,80 € * / 1 Gramm)
5,95 € *
TIPP!
2016 Domaine Spiropoulos Orino, rot, 0,75 L 2016 Domaine Spiropoulos Orino, rot, 0,75 L
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
TIPP!
2016 Koryfi Weiss trocken, 0,75 Liter 2016 Koryfi Weiss trocken, 0,75 Liter
Inhalt 0.75 Liter (17,60 € * / 1 Liter)
13,20 € * 14,99 € *
Kourabiedes mit ganzen Mandeln, Metallbox 470 g Kourabiedes mit ganzen Mandeln, Metallbox 470 g
Inhalt 0.47 Kilogramm (18,09 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
TIPP!
Balsamico Cream mit frischen Orangen, 200 ml Balsamico Cream mit frischen Orangen, 200 ml
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Melira Premium Honig Salbei, 300 g Melira Premium Honig Salbei, 300 g
Inhalt 0.3 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Ladi Biosas Bio High Premium Olive Oil, 250 ml Ladi Biosas Bio High Premium Olive Oil, 250 ml
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,60 € * / 1 Kilogramm)
11,90 € *
'Salt Odyssey' Meersalz mit Oregano und Sesame - BIO -150g 'Salt Odyssey' Meersalz mit Oregano und Sesame...
Inhalt 0.15 Kilogramm (36,67 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Ladolea Extra Natives Bio Olivenöl Koroneiki, 500 ml Dose Ladolea Extra Natives Bio Olivenöl Koroneiki,...
Inhalt 0.5 Liter (27,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
TIPP!
MELIZZ Premium Wildblüten Honig, 400g MELIZZ Premium Wildblüten Honig, 400g
Inhalt 0.4 Kilogramm (31,25 € * / 1 Kilogramm)
12,50 € *
Rhizoma Bio Premium Olivenöl PDO, 500 ml Rhizoma Bio Premium Olivenöl PDO, 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (37,80 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Premium Honig Oregano,450 Gramm Premium Honig Oregano,450 Gramm
Inhalt 0.48 Kilogramm (26,04 € * / 1 Kilogramm)
12,50 € *
Feigen Fruchtaufstrich, 240 g Feigen Fruchtaufstrich, 240 g
Inhalt 0.24 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € * 4,95 € *
Ladolea Extra Natives Olivenöl, Keramik 600ml Ladolea Extra Natives Olivenöl, Keramik 600ml
Inhalt 0.6 Liter (45,83 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Pamako Ultra Premium Monovarietal-Mountain Extra Virgin Olivenöl, 500 ml Pamako Ultra Premium Monovarietal-Mountain...
Inhalt 0.5 Liter (47,00 € * / 1 Liter)
23,50 € *
Ladolea Essig mit Bergamotte BIO im Tongefäß, 200 ml Ladolea Essig mit Bergamotte BIO im Tongefäß,...
Inhalt 0.2 Liter (89,50 € * / 1 Liter)
17,90 € *
Elixir «Isis» Familie Vaimakis, 250ml Elixir «Isis» Familie Vaimakis, 250ml
Inhalt 0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
TIPP!
NEU
Pamako Ultra Premium Monovarietal-Mountain Extra Virgin Olivenöl, 250 ml Pamako Ultra Premium Monovarietal-Mountain...
Inhalt 0.25 Liter (67,60 € * / 1 Liter)
16,90 € *
TIPP!
NEU
Kyklopas Premium Selection, 750ml Kyklopas Premium Selection, 750ml
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Kyklopas - Bergeichenhonig, 350g Kyklopas - Bergeichenhonig, 350g
Inhalt 0.35 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
10,50 € *
Premium Honig Berg Olympus, 420 g Premium Honig Berg Olympus, 420 g
Inhalt 0.42 Kilogramm (22,62 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
TIPP!
Premium Honig mit Spirolina, 420 g Premium Honig mit Spirolina, 420 g
Inhalt 0.42 Kilogramm (27,38 € * / 1 Kilogramm)
11,50 € *
TIPP!
Biolea Lemonio Olivenöl mit Bio-Zitronen 250 ml Biolea Lemonio Olivenöl mit Bio-Zitronen 250 ml
Inhalt 0.25 Liter (35,60 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Griechischer Oregano, Rigani, Bund, 50 g Griechischer Oregano, Rigani, Bund, 50 g
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
TIPP!
2016 Domaine Spiropoulos Orino, rot, 0,75 L 2016 Domaine Spiropoulos Orino, rot, 0,75 L
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
TIPP!
Kyklopas Bio Premium Olivenöl, naturbelassen, 500ml Kyklopas Bio Premium Olivenöl, naturbelassen,...
Inhalt 0.5 Liter (33,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Bio Sesamöl, ungefiltert, 250 ml Bio Sesamöl, ungefiltert, 250 ml
Inhalt 0.25 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
9,50 € *
TIPP!
Kalamon Oliven in Extra Nativem Olivenöl mit Stein, 300 g Kalamon Oliven in Extra Nativem Olivenöl mit...
Inhalt 0.3 Kilogramm (16,63 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € * 6,50 € *
TIPP!
Honig Selection Dunkle Honigsorten, 4x50 g Honig Selection Dunkle Honigsorten, 4x50 g
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,00 € * / 1 Kilogramm)
9,80 € *
TIPP!
Melira Premium Eichenhonig, 450 g Melira Premium Eichenhonig, 450 g
Inhalt 0.45 Kilogramm (21,78 € * / 1 Kilogramm)
9,80 € *
TIPP!
2016 Koryfi Weiss trocken, 0,75 Liter 2016 Koryfi Weiss trocken, 0,75 Liter
Inhalt 0.75 Liter (17,60 € * / 1 Liter)
13,20 € * 14,99 € *
TIPP!
Kretischer Premium Thymian Honig, 460 g Kretischer Premium Thymian Honig, 460 g
Inhalt 0.46 Kilogramm (20,65 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
TIPP!
Balsamico Cream mit frischen Orangen, 200 ml Balsamico Cream mit frischen Orangen, 200 ml
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
TIPP!
Balsamico Essig mit weißen Trüffel und Petimezi, 100 ml Spray Balsamico Essig mit weißen Trüffel und...
Inhalt 0.1 Kilogramm (89,00 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
TIPP!
MARON Premium - Extra Natives Olivenöl, 500 ml MARON Premium - Extra Natives Olivenöl, 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (33,80 € * / 1 Liter)
16,90 € * 25,00 € *
TIPP!
Kyklopas Frühe Ernte, 500 ml Kyklopas Frühe Ernte, 500 ml
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,80 € * / 1 Kilogramm)
14,90 € *
Ladi Biosas Bio High Premium Olive Oil, 250 ml Ladi Biosas Bio High Premium Olive Oil, 250 ml
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,60 € * / 1 Kilogramm)
11,90 € *
TIPP!
MELIZZ Premium Wildblüten Honig, 400g MELIZZ Premium Wildblüten Honig, 400g
Inhalt 0.4 Kilogramm (31,25 € * / 1 Kilogramm)
12,50 € *
TIPP!
Bio Feigen-Konfitüre, 250 Gramm Bio Feigen-Konfitüre, 250 Gramm
Inhalt 0.25 Gramm (23,80 € * / 1 Gramm)
5,95 € *
Premium-Honig Anis, 280 g Premium-Honig Anis, 280 g
Inhalt 0.28 Kilogramm (30,36 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
TIPP!
Drunk in Love Mandarinen Marmelade mit Whiskey, 250 g Drunk in Love Mandarinen Marmelade mit Whiskey,...
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Messolongi Fields Premium Olivenöl, 1 Liter Messolongi Fields Premium Olivenöl, 1 Liter
Inhalt 1 Liter
11,90 € * 15,90 € *
TIPP!
Kräuter- und Gewürzmischung mit Zitronenabrieb, 50g Kräuter- und Gewürzmischung mit Zitronenabrieb,...
Inhalt 0.05 Kilogramm (96,00 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
TIPP!
15 Griechische Kräuter und Gewürze, 50g 15 Griechische Kräuter und Gewürze, 50g
Inhalt 0.05 Kilogramm (96,00 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
TIPP!
Eichenhonig,  430 g Eichenhonig, 430 g
Inhalt 0.43 Kilogramm (22,79 € * / 1 Kilogramm)
9,80 € *
Ladolea Extra Natives Bio Olivenöl, Dose 500ml Ladolea Extra Natives Bio Olivenöl, Dose 500ml
Inhalt 0.5 Liter (23,80 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Ladolea Extra Natives Olivenöl,  Dose 500ml Ladolea Extra Natives Olivenöl, Dose 500ml
Inhalt 0.5 Liter (0,00 € * / 0 Liter)
11,50 € *
Ladolea Extra Natives Bio Olivenöl, Keramik 600ml Ladolea Extra Natives Bio Olivenöl, Keramik 600ml
Inhalt 0.6 Liter (49,17 € * / 1 Liter)
29,50 € *
TIPP!
Ladi Biosas Bio High Premium Olive Oil, 700 ml Ladi Biosas Bio High Premium Olive Oil, 700 ml
Inhalt 0.7 Liter (31,29 € * / 1 Liter)
21,90 € *
TIPP!
LORD BYRON´S Ungefiltertes Natives Olivenöl Extra LORD BYRON´S Ungefiltertes Natives Olivenöl Extra
Inhalt 0.5 Liter (0,00 € * / 0 Liter)
14,90 € *
TIPP!
THE HOUSE OF OLIVE, Natives Olivenöl Extra, 500 ml THE HOUSE OF OLIVE, Natives Olivenöl Extra, 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (17,80 € * / 1 Liter)
8,90 € *