Balsamico Essig mit weißen Trüffel und Petimezi, 100 ml Spray

Der Meteora Museum Balsamico Essig mit weißem Trüffelaroma und Petimezi ( Traubenmost ) ist einfach ein Genuss,

eine echte Bereicherung für viele außergewöhnliche Gerichte. Der süß-saure Geschmack des Balsamico-Essigs wird

durch die dichten Noten vom Petimezi und das unverwechselbare Aromas des weißen Trüffels bereichert.

Das Ergebnis ist ein fantastisches Dressing für Salate, frischem Obst, zu Gemüse, zu Bruschetta,

aber auch für Gerichte mit rotem Fleisch.

Dieses Produkt ist ein Juwel der griechischen Küche, es konzentriert das griechische Territorium in einer Flasche:

Trüffel aus den Wäldern von Meteora und Petimezi von der Insel Kreta. Unbedingt probieren....

Glutenfrei, zuckerfrei, vegan, vegetarisch.

Meteora ist eine der Hauptattraktionen des griechischen Festlandes, eine Mischung aus Geschichte und Glauben herrscht

in diesem Gebiet inmitten eines Naturparks im Norden Griechenlands. Nach dem Berg Athos ist Meteora die größte Siedlung

mit einer kontinuierlichen und ununterbrochenen Präsenz von Mönchen.

Die Klöster, die über den majestätischen, aus dem Wald herausragenden Felsen ragten, waren über 30 Jahre alt.

Heute sind nur noch sechs aktiv, und 1989 wurde das Gelände zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt, sowohl wegen seiner

besonderen kulturellen Bedeutung als auch als natürliche Ressource .

DIE PILZE AUS DEN HEILIGEN WÄLDERN

Die Meteora-Klöster befinden sich wenige Kilometer von der Stadt Kalambaka entfernt, die Gegend ist geprägt von Tannen- und

Kastanienwäldern. Der Wald bleibt kühl und feucht und schafft ideale klimatische Bedingungen für das spontane Wachstum

einer unendlichen Vielfalt an Pilzen. Die Vielfalt ist groß und außer der berühmten und köstlichen Steinpilze gibt es jedoch auch

viele andere Pilzsorten, wie die ausgezeichnete Trumpet of Death - Craterellus cornucopioides (Toten-Trompete),

die in vielen Rezepten verwendet wird, oder die Shiitake asiatischer Herkunft mit interessanten heilenden Eigenschaften.

Eine echte Vielfalt, die aus dem Wald von Meteora kommt, Pilze, die lecker unter der heißen Sonne Griechenlands getrocknet sind.

Inhaltsstoffe

Weinessig ( 78,5% ), Petimezi ( Traubenmost ) 20%, Aroma von weißer Trüffel ( Tuber magnaton ) 1,5%. Enthält Sulfite.