Edel-Kastanien-Honig, 450g

Edel-Kastanien-Honig, 450g
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Premium Honig produziert vom Nektar und Honigtau der Edel-Kastanien aus der Bergwelt der... mehr
Produktinformationen "Edel-Kastanien-Honig, 450g"

Premium Honig produziert vom Nektar und Honigtau der Edel-Kastanien aus der Bergwelt der Halbinsel

Athos in Nordgriechenland. Intensiver Geschmack, leichte Bitterkeit und sehr nachhaltig.

Mag für den einen oder anderen etwas zu intensiv schmecken, macht den Kastanienhonig aber einzigartig

und sehr interessant beispielsweise bei der Zubereitung ausgefallerer mediterraner Gerichte in der Küche.

In dieser tollen Qualität sehr selten. Ein absoluter Genießer-Honig !

Wegen seinem hohen Anteil an Blütenpollen ist der Kastanienhonig besonders wertvoll

nährwertreich. Er ist reich an Tanninen und Saponinen.

Dieser Honig kristallisiert natürlich nach etwa 12 bis 24 Monaten und wird wiederflüssiger, wenn man

das Honigglas in einem Topfmit bis 45 Grad heißes Wasser stellt.

 

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