Kretischer Pinien und Thymianhonig, 270g

Kretischer Pinien und Thymianhonig, 270g
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  • HO10251
  • 2016
Dieser Pinien-und Thymian Honig wird ausschließlich auf Kreta produziert. Nach der... mehr
Produktinformationen "Kretischer Pinien und Thymianhonig, 270g"

Dieser Pinien-und Thymian Honig wird ausschließlich auf Kreta produziert. Nach der Thymian-Ernte

werden die Bienenstöcke in die bergigen Pinienwälder Kretas gebracht, nach Selakano, Krousta

Lassithi und Anopolis in Sfakia. Von Ende August bis September sammeln die Bienen den Honig vom

reifen Thymian und von der ersten Ausscheidung der Pinien. Die Bienen vermischen so auf natürliche

Art und Weise den Thymianhonig mit dem Honigtau der Pinie. Pinien und Thymian Honig bietet

wertvolle Enzyme aus Honigtau, die mit den Bestandteilen von Thymian kombiniert wurden.

Dieser bernsteinfarbige Honig hat eine karamellartige Textur, schmeckt nicht so süß wie reiner

Thymianhonig und kristallisiert selten.

Kreta liegt im südlichsten Teil Griechenlands. Die langen Sonnenperioden fördern fast das ganze Jahr über Wachstum

und Blüte einer Vielzahl aromatischer und wildwachsender Pflanzen und Kräuter. Thymian, Salbei, Pinien, Diktamo

und viele natürlich kultivierte Zitrusfrüchte prägen die Landschaft. Dieses außergewöhnliche Produkt, reich an Vitaminen

und Antioxidantien ( schützt vor Krebs ), enthält eine Form von Zucker, der sogar in Fällen von Diabetis melitus

verwendet werden kann. Die chemische Verbindung Triol kommt nur im Thymian-Honig vor und schützt

vor Brust-, Gebärmutter- und Prostatakrebs. Es versorgt Muskeln mit Energie, Geist mit Klarheit und reguliert

die Verdauung. Darüber hinaus ist es reich an Kupfer, Kalzium und Eisen.

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